而这个过程却是让苏若云大吃苦头，因为，剁葱的时候，那呛人的辣气熏得她眼泪直流，差一点，她就将自己的手指头也当成配料了。
于是，大葱是苏若云哭着剁完的。
“娘子，好了！”
赵春生一声吆喝，苏若云便连忙去看，发现油已经热起来了，并且还不时的冒着泡泡，便伸手将刚刚切好的葱姜蒜，一股脑儿的全都倒进了油锅里。
‘滋’！
一阵滋滋啦啦的爆响过后，独属于葱蒜的爆香便从锅中飘了出来，就连刚刚被爆响吓到跑到了一旁去的赵春生，也情不自禁的又凑近了锅边，用力的吸了一口。
“娘子，好香啊。”
“是吧。”
苏若云得意的一扬下巴，心中也有点小开心，这可是她第一次尝试，就能炒出这么香的香味儿来，想来，接下来也应该不会太差劲吧？
老天保佑，老天保佑啊。
“恩恩。”
赵春生眨巴着一双大眼睛，仰头看着不断在锅中翻炒着的苏若云，一脸崇拜的说道，“娘子最厉害了。”
“嘴甜也没糖吃。”
苏若云笑着逗他，而刚刚撒进锅里的葱姜蒜也都已经炒至焦糊了，苏若云用手扇了扇，发现自己都要陶醉在这香气里了。
而赵春生却也不恼，就只是笑嘻嘻的看着苏若云忙碌。
油熬好了之后，就要把所有的大料都过滤掉，为了不让赵春生躺着，苏若云决定，这个环节还是不让他帮忙了，所以，便自己端起锅来，用早就摆好了的滤网，将花椒还有八角之类的大料，都滤在了滤网上。
最后一步，是趁着油热的时候，将油泼在辣椒碗里。
‘滋’！
又是一声伴随着香气的爆响，苏若云的提着的心终于落了下来，而一旁的赵春生，却是被呛得直咳嗽，最后，连眼泪都流出来了。
“笨蛋，你正好在下风口呢。”
苏若云无奈的摇摇头，便又说道，“过来，在我身后站着。”
“嗯嗯！”
赵春生开心的点点头，能靠着苏若云一起，他当然是最高兴的了。
而苏若云却是又转了身，将刚刚的油锅洗净，重新盛了一锅水，又抓了好一大把疙瘩丝扔在锅里，最后撒了一大把盐进去。
“春生，点火。”
“好！”
听到苏若云的招呼，赵春生连忙乐颠颠的去照办。
因为时间和经验的关系，苏若云来不及用盐水将疙瘩腌成最简单的那种咸菜，那样子下去，至少得要个十天半月的，所以，她决定先用盐水煮一些试试味道。
剩下的，她打算用之前疙瘩咸菜里面剩下的酱汤，将疙瘩丝腌起来，静静的等着它入味。
“娘子，开了！”
赵春生指了指国内沸腾翻滚着的热水，而苏若云却是点点头又说道，“再等等，疙瘩丝已经晒干了，不好进盐，多煮一会。”
“哦。”
赵春生似懂非懂的点点头，于是便专心的往锅底下添柴火。
直到又过了大约一盏茶的时间，苏若云才说道，“好了，停火吧。”
“恩恩！”
赵春生乖巧的答应着，便不再继续添柴，静静的等待着灶膛里的火全部熄灭，而在这之后，苏若云才用笊篱将锅里的疙瘩丝都捞了起来。
晾了一下之后，苏若云捻起一根来尝了尝，发现咸味竟然还真的进去了一些，只不过却不多，但勉强还可以吃。
于是，最后的步骤终于来临了，将晾好的辣椒油淋在咸菜丝上。
晾过的辣椒油仍是有些温热，在接触到期盼已久的咸菜丝之后，便发出了细小，却仍旧热情的‘滋滋’声，苏若云用筷子将咸菜丝均匀的搅拌了下，又用手扇了扇热气，最后，深吸了一口气之后，才终于下了筷子，夹起一根来送到口中。
“吃不好吃呀？”
一旁的赵春生不住的咽着口水，有些紧张的看着苏若云，要是不好吃的话，娘子会不会哭啊。
“嗯……”
苏若云细细的嚼着，却觉得，味道并不如想象中的好，于是，眉头便不禁又深深地皱了起来。
第27章 找茬小能手
对于红油芥丝的第一次尝试，总体上算是不成功的，因为，苏若云品尝之后发现，作为点睛之笔的红油，竟然只有一股子粘腻的，油乎乎的感觉，丝毫都没有体现出香气来，这就使得苏若云有些苦恼了。