见石甜还不太了解情况，到达石甜跟前的达叔，这才兴奋无比的，说道：“甜丫头你有所不知呀，昨日我与你说完过后，也就有了一个出手十分阔绰的少爷，他十分喜欢你所酿制的果酒啊！所以……花了大价钱，想要从咱们酒楼进购一批果酒。咱们果酒也不太多，我也不敢轻易答应，就想着等你来了，咱们在商量商量这事儿。你看如何？”
掌柜的话音一落，石甜也就明白了。
原来……
是因为果酒的事儿。
“那……那位客人可有说，要多少果酒么？”石甜皱眉，神色严谨无比，询问道。
“不多不少，整整一百坛呐！”一百坛对于他们酒楼来说，的确是一桩大买卖呀！并且，他们酒楼中的库存，可万万没有那么多的！这事儿，不找石甜这个制作者商量又能找谁呢？
不得不说。
作为商人，这达叔，的确是一个精明算计，并且懂得让自己不亏本儿的本事，还是有的吧？
“一百坛……这确实是一笔大生意。”石甜闻言，皱眉。
倘若是一人限购一坛的话，那么这一百坛酒，也得是一百个人啊！这接还是不接，则又要另外算了。“达叔，这种事儿您自己决定就好。我哪儿多多少少的，还有一百多坛的样子。”
“只有一百多坛了么？”达叔一听石甜所交代的底儿，原本浮躁的那一颗心瞬间也就平静了下来。
按照以往石甜与他说的，这制作一次果酒需要两个月的时间！而眼下她哪儿也只有一百多坛了，那么……
他若是将这一百多坛全都一起卖出去的话，可是会对他们酒楼的生意，造成极大的影响的！所以……
在想清楚了这其中利害关系过后，掌柜的也就变得不那么慌张了。相反的，还与石甜交谈了一番如何扩大果酒酿制的规模，或者是，如何用仅剩下的那一百来坛果酒，撑过这漫长的两个月时间。
“达叔，我倒是有一个意见，不知可取不可取。”短暂的思考片刻过后，石甜脑海中灵机一动，也就有了一个初步的计划。
达叔闻言，自然是十分高兴的，毕竟他这个酒楼能够起死回生，可全都是靠着石甜的功劳啊！也可以说是……没有石甜的那些想法，也就没有现如今的祥和酒楼！所以，这石甜的想法，定能有用！当下，没有丝毫犹豫的，达叔也就点了点头：“说出来听听。”
“咱们可以控制每日贩卖量呀！每日限购三坛，每坛的价格在往上面走一点儿……”一个初步的计划，也就从石甜的口中说了出来。
只是……
刚一出来，也就被那掌柜的给不怎么看好。
“每日只贩卖三坛？这……怕是会损失很多客人的啊！”毕竟，为了自己生意着想，这掌柜的所想的，自然是能够多卖出去一点儿，也就是一点儿了。哪里像这种只贩卖出去三坛的东西，调人胃口呢？那有些不愿意的人，就算这酒再好，也在逗人喜欢，也始终无法满足其需求呀！
所以……
这一个方法在他看来，视为不可行的。
“达叔，莫不成，您忘了那有句话，叫物以稀为贵么？”如此稀缺并且讨人喜欢的酒水，实在是难得。想着这些人如此贪杯，哪怕是挤破了头，也都会想着要来购买一坛的吧？
所以……
这生意不好一说，在石甜看来，完全是不成问题的。
这个法子一旦实行起来，不光给了她足够的时间酿制更多的果酒，而且，还能够更好的塑造她这一果酒的名声与口碑！到时候……
“这……我怎么就没想到这点儿呢？还是甜丫头你脑袋好使！哈哈……”经过石甜一番开导，达叔也就彻底想明白了过来。这做生意的，有些时候还真不能光看销售量呢！更有甚者，还需要发掘一些隐藏的顾客，甚至于，是那种固定的客源……
所以，物以稀为贵的这个说法，掌柜的也是聪明人，不过一会儿，也就彻底想明白了过来。
“哪里，我这只是实话实说罢了。”石甜谦虚一笑，点了点头。同时，自己在脑海中构建着关于如何扩建果酒的想法。“达叔，我两个哥哥他们如何？还行么？”