陈忠带着何黎上山去了,家里就剩下红玉,青玉和蒋一兰。
红玉让蒋一兰去休息,她去厨房给蒋一兰熬药,顺便再琢磨琢磨糕点。
这些糕点都得感谢上辈子带过那富人家的孩子,为了哄孩子,花了不少的心思做吃食,各种各样的,所以红玉做起来才得心应手。
还有一些红薯,可以做玫瑰花卷,还有芙蓉糕。
红薯蒸熟捣成泥,放入面粉之中,揉成面团,再揉一块白面团,两个面团放在空气中发酵。再将一些白面粉倒入盆内,把鸡蛋磕入面内,再加些清水,揉成面团。面团饧几分钟分钟后,上案擀成大片,切成竹帘棍粗的面条,下油锅炸成米黄色。
再把将饴糖、蜂蜜与白糖一并倒入瓢内上火熬成浆,等浆汁颜色发青起小泡时,把炸好的面条放入拌匀,将之前红玉让陈忠特地打造的木框模型抹点油,再把拌匀的面条倒入模型里,用轴槌轧擀结实,上面撒上白糖,再用槌砸实擀平。
等蒸几分钟之后,再晾干,切成菱形差不多就行了。
刚刚发酵好的两块面团,发酵的比之前还大,揉成两条长面团,揪成许多个红色和白色的小面团,每个面团擀成边缘薄中间厚的面皮,两种颜色交错叠起,约莫八片左右,最下面用一小块紫色面团搓成长条,当作花蕊。
用长筷子在面片中间压一道痕迹,从花蕊一头开始卷起,生胚就做好了,将花瓣整理一下,做成玫瑰花的模样,蒸笼底部刷上油,用湿布盖上,醒了约莫二十分钟,再蒸将近一刻钟,花卷就做成了。
差不多蒋一兰的药也熬好了,端了一碗药让蒋一兰趁热喝,又将玫瑰花卷和芙蓉糕端上来。
这玫瑰花卷还让蒋一兰着实看了一番,笑道,“以前怎么没见你这么手巧。”
“都是娘教得好。”红玉道。
“你这孩子就会贫嘴。”
青玉对这花模样的花卷也是爱不释手,“花,花,吃。”
第21章 翠儿
青玉喜爱玫瑰花卷,直到小肚子撑起来,打了个嗝儿,才默默放下手里的半个玫瑰花卷,蒋一兰和红玉看着青玉的小模样,乐得不可开支。
当天夜里,一道道惊雷劈在天空上,照亮了大地,看起来甚是骇人。
红玉不禁有些担心深山里的陈忠和何黎,蒋一兰亦是如此。
下了一夜的大雨,第二日的天气好的不得了,天气晴朗,万里无云。
母女二人这才稍稍松口气,但愿的他们二人无事。
“红玉。”凤仙和秦娇在槐花树下等着红玉,三人结伴去割猪草。
三个人割完猪草,找了一处阴凉些的地方待着。
红玉还特地带了一些自己做的点心,给她们两个人尝尝。
“好好吃。”秦娇和凤仙两个人赞不绝口,对红玉会做这些点心崇拜极了。
秦娇一口一个芙蓉糕,高兴都洋溢在脸上,凤仙也不客气,大口大口的吃着,两个人吃完了还有些意犹未尽。
“听说你小叔要和王文远一起去考秀才是不是?”凤仙开口问道,“你们知不知道,为了王文远要去考秀才的路费,听说王家要把翠儿要嫁去给东村的金满做媳妇。”
“翠儿才和我们一样大,怎么给人家做媳妇。”红玉道,“要是王文远真的同意,他就算考上了秀才也不光彩。”
“可不是吗?”秦娇点头,“那金家不是挺有钱的吗,要是翠儿给金满做媳妇,说不定还享福。”
“那金满都四十了,翠儿才多大。”凤仙白了一眼秦娇,“能享什么福。”
“可不是吗?”秦娇有点头。
“那这件事到底怎么样了?”红玉问道。
凤仙道,“我们家就在他们家对门,昨天夜里虽然下大雨,可他们家的吵声也不小,翠儿不愿意嫁过去,王文远也不同意,连夜走了,那王婆子哭天喊地的,反正最后好像也没成。”
“幸亏那王文远还有些骨气。”红玉道,“要是他真同意把妹妹卖了,去考秀才,那可真是作孽。”
“就是啊。”秦娇点头。
“你除了可不是吗,就是啊,这两句话还会什么。”凤仙哼了两声,“哦,对了,你还会吃。”
“看我挠你。”
秦娇和凤仙互相捞起痒痒,连带着红玉也殃及了,三个人没力的瘫倒在草地上,好不热闹。