废妻重生_作者:丹枫兰若(372)

2018-01-18 丹枫兰若

  为了适应热带气候,多用薄纱制成。

  这里的妇女一般都留长发,卷发髻,并插花,还特别喜欢佩戴各种首饰,他们很少穿鞋袜,男女老少都爱穿拖鞋。

  来接机的是一个男人,看见到一行人穿着隆重的民族服装,忍不住笑了。

  这个男人约莫四十多岁,皮肤黝黑,牙齿很白,穿着T恤和短裤,从车里走出来。

  “郭昂基!”宋父喊一声,很热情。

  “吴昂基!”宋周周也喊了一声。

  宋周周小声的解释说,“这个男人叫昂基,前面加郭,是对平辈或兄长则称”郭“(意为哥哥),对长辈或有地位的人则称”吴“(意为叔伯)缅甸人有名无姓,通常在自己的名字前面加一冠词,以示性别、年龄、身份和地位。”

  现在刚好是吃午饭的时候。

  缅甸盛产稻米,人民以大米为主食。

  早餐常吃“馍亨卡”、椰子面、椰子粥、凉拌面、凉拌米粉及用糯米、椰子、白糖做的各种各样的糕点小吃。

  缅甸人在饮食方面较为节俭。

  常以鱼虾酱、辣椒、煮豆、酸菜叶汤佐饭。缅甸菜肴讲究油、辣、香、鲜、酸、咸。宏调方法多以炸、烤、炒、凉拌为主,炸烤食物易于保存。

  缅甸人的口味特点是酸、辣、清淡,不油腻,类似中国四川口味。一般餐桌都要求放上辣椒油。

  爱吃鸡、鸭、鱼、虾、虾酱、鱼酱,喜食咖哩,要求略带甜味,最好拌上番茄,除吃一般蔬菜之外,人们喜欢用水果做菜。

  如把芒果切成片,拌入黄豆粉、虾米松,虾酱油、洋葱头以及炒过的辣椒籽,吃起来又酸、又咸、又辣、又鲜。

  用宋周周的话,她对缅甸的美食,又爱又恨。

  宋父询问弄潮中午吃什么,弄潮说入乡随俗,什么都可以,她不挑食。

  “……”一清。

  “……”宋周周。

  “……”陈乔。

  老板,你在开玩笑……

  做了五六个小时的飞机,弄潮在飞机上吃了一些一清自带的东西,现在食量大的弄潮一会就吃完了。弄潮之所以不讲究,因为她饿了……

  这是一家缅甸餐馆,老板似乎跟宋父和昂基熟悉,看到了弄潮等人都用汉语说,“你们真漂亮。”

  “哦玛周周,你越来越好看了。”老板娘笑呵呵的。

  说要吃饭,宋周周就说了一些缅甸人吃饭的那些是。

  缅甸人不用筷子吃饭,主要以手抓食。

  大家围坐在一张矮桌前,每人面前放一碗清水,进餐者让手指在清水中洗净,用方巾擦干,然后用手指抓取食物,现在有些家庭也使用中式调羹,刀叉什么,但是不用筷子。

  缅甸人大都讲究饭菜上齐后才可开始用餐。

  入座时,要按男右女左的习俗入座。

  他们“右为贵,左为贱”,“右为大,左为小”的观念。

  因此,缅甸人有“男右女左”的习俗。此外女人不能枕着男人的胳膊睡,否则男人就会失去“神力”,整日萎靡不振。所以在吃饭时,须按照男右女左的习俗入座。

  端饭菜时,不能越过用餐者的头顶往桌子上放、尤其是抓食饭菜时,仅可使用右手,忌用左手。

  因为他们视头顶为高贵之处,所以不能用手触摸他人头部,即使是十分可爱的孩童也不能抚摸其头。

  与朋友同行,不能勾肩搭背。给长者递接物品时,不能用左手,左手被视作是不洁净的。

  只有父母、来宾开始进食后,子女、主人才能跟进。

  吃饭的时候,不允许讲令人作呕的话。发现饭菜之中有脏东西时,要悄然处理,不应当声张。

  陈乔看着一桌子满是大大小小的碗,宋周周说,“他们吃饭就这样。”

  一顿饭吃的还不错,今天主食米饭为主,还有水饺、蒸饺,副食有烧鸡、烤鱼、炸虾。

  桌上放了很多调味料,比如蕃茄酱、虾酱油、辣椒油、辣椒酱和咖喱粉……

  “这家味道很好……”

  宋父正在和昂基用缅甸语交谈着什么,结束后说,“弄潮,你们是要休息还是去自壁?”

  “休息一会。”吃饱了就犯困。

  来到一家高档酒店,这会热情的宋周周又说。