农汉相公,轻点宠!_作者:琼姑娘(795)

2018-01-18 琼姑娘

  这个时候,她已经用开水把木耳泡发,又把生的土豆粉放在了一碗清水里面,这不能直接下锅,不然会形成一个一个的小疙瘩。

  同时,她还找出了韭菜花酱。

  这是刚刚做的,所以味道不错,看起来还很新鲜。

  其他的东西还有葱姜蒜,以及香菜。

  她这是打算用来做豆腐脑的卤汁的。

  卤汁很好熬制,把葱姜蒜先炒香,然后在加上清水,木耳,黄花菜,等着水开了,再把那碗土豆粉融成的水倒进去……没多大一会儿,这一锅汤就有些稠了。

  就在这个时候,张伯已经回来了。

  叶芷看着那一小盆豆花,很嫩。

  张伯道:“今天做豆花的人赶巧了,说是没怎么做好,太嫩了,姑娘,这要怎么吃啊?”

  叶芷看到这,脸上就带起了笑容,这样做豆腐脑可不是正好么?

  这豆花,比豆腐脑稍微老点,现在这嫩豆花,正好满足她的要求。

  她还没有在古代看到有人这样吃呢。

  今天也算是尝试。

  当然,就算是尝试的不是特别好,那也难吃不到哪里去,想也知道了,这几样东西放在一起,只要不做的特别咸,怎么可能难吃?

  她拿了一个白瓷大碗,舀了还冒着热气的嫩豆花在里面,然后又往上面淋了汤汁。

  最后,再上面又放了一点韭菜花,外加一点咸萝卜条,为了好看,还放了点香菜。

  有点酱色的汤,白嫩的豆花,还有清脆色的香菜,放在一起,让人看着特别有食欲。

  至少这卖相上算是过关了。

  此时把她剩下的汤汁都舀了出来,直接就放在了盆子里面。

  然后又刷了锅,在锅里面放了油。

  又把刚刚的面团揉了揉,切成条,在长条的中间再划成一刀,等着锅里面的油热了个差不多了,就可以把面团下锅了……

  下去的时候还是小小一条,不过瞬间的功夫,这面团就一点点的蓬松开来,然后越变越大,最后就变成了金黄色的油条。

  等着叶芷把东西端上桌子上的时候……

  那本来还没什么表情的楚霄,到是多看了两眼,一脸好奇的神色:“这是什么?我还从来没见过?那碗里面的是豆花吗?”

  这的人吃豆花,都是喜欢放点糖的。

  叶芷有些不自然,有人吃豆腐脑是喜欢甜的,有人是喜欢吃咸的。

  在前世的时候,她就曾经听说过,有人还为这个掐过架呢。

  当然,她是觉得众口难调,没必要因为口味的问题进行地域战争。

  但是此时她还真是有些忐忑,做的时候她到是忘记想了,这个时候……万一这楚霄不喜欢咸的怎么办?

  不过转瞬间,叶芷又想了,现在这个朝代,还没有豆腐脑呢。

  大家吃的都是豆花。

  虽然都是豆腐做的,但是那完全不一样啊!

  说起豆腐……叶芷越发的觉得做豆腐是个有出路的行业了,嫩了是豆腐脑,老了可以做豆干,做坏了还可以做成臭豆腐!

  唔,别的没啥创意,不过回头她完全可以试试臭豆腐啊!

  要是做好了,没准还真的可以火遍大江南北呢!

  这么想着,她又觉得自己多了一道赚钱的来路了。

  她觉得,自己还是得多动动手,这随便做个早饭,她都能想到赚钱的法子。

  若是不动手的话……自己干想,未必能想的出来。

  叶芷把东西放下,示意楚霄尝尝。

  “试试看。”叶芷道。

  楚霄拿了勺子,先咬了一小口,尝试性的喝了一口……入口的豆腐是软嫩的,可以说是入口就化,汤汁是浓香的,还带着一点韭菜花的味道。

  像是韭菜花这样的吃食,他之前的时候可从来都没吃过!

  毕竟在这些王公贵族的眼中,这都是粗鄙之人用来下饭用的,上不了台面!

  第五百五十章:难测

  但是今天楚霄这样一吃,却觉得里面有一种奇异的香味,说的辣,但又算不上辣,总之,十分咸香,这个味道真的是十分不错的。

  然后就是油条,外面有一点点酥脆的感觉,吃到口中的时候又变成了另外一种口感。

  总而言之,味道十分好。

  他还从来都没有吃过这样奇特的吃食。

  一口油条一口豆腐,这样吃下来,让楚霄都忍不住吃了很多东西。