对于这藕粉,朝颜直接拿出事先准备的书籍,告诉顾孙氏和孙雯,这制作法子是她从书上看来的。若是好吃的话,她们家也可以做个小本生意。
等漂洗沉淀过后,藕粉沥干以后就开始晾晒,晾晒得差不多了,开始削藕粉。孙雯直接接过了削的工作,在这之前,她便特地练习了一把,因此削出的藕粉薄如雪花,煞是好看。
毕竟是刚上手没多久,孙雯的动作不算快,削了两个时辰,才将所有的藕粉给削好,然后拿去晒。
他们这次摘的藕粉也有三十多斤,不过最后得到的成品也就差不多四斤,这还是因为孙雯力气大,将藕粉磨得十分细腻,出粉率不低的缘故。
她们所制作的藕粉看上去冰清玉洁,卖相极好。
朝颜烧开了水,先用温水将藕粉散开,再用滚开的水下去调出三碗的藕粉,再加上点白糖——这白糖还是之前于家送的。顾孙氏都舍不得送出去,在家自己留着。
调好的藕粉莹白中带着淡淡的粉色,还有一股自然的清香。朝颜前世吃的藕粉都是超市中买的,基本都是机器产出的,不像今日所品尝的这碗,从头到尾都是人工所制。
晶莹透明的藕粉入口十分顺滑,清新自然,十分美味,让人仿佛将一朵荷花品尝到嘴里,虽然带着甜味,却甜而不腻。
顾孙氏忍不住道:“这藕粉味道真是不错。”
朝颜说道:“这藕粉吃了对身体也好,十分养人的。”
顾孙氏立刻道:“那你就多吃一点。”
朝颜慢慢吃完一碗,问顾孙氏:“奶奶,你说咱们家做这个生意如何?”
藕粉这可是只有他们家会做,独门的生意。
顾孙氏有些犹豫,“咱们村里就这么点人,做这生意的话,也没多少人买啊。”
朝颜努力说服她,“咱们可以在城里开一间小店来卖藕粉。我在书上还看到好几种藕粉的小吃呢,可以加银耳、加桂花、加山楂……”
像现在是莲藕的季节,也不需要非要做成藕粉的样子才来调煮。
顾孙氏叹了口气,“每天进城的话那不是累死人,你这身体哪里吃得消。”做生意可是体力活,二丫最近身体虽然看上去好了不少,但顾孙氏还是担心会劳累到她。
朝颜道:“我现在身体之所以好了不少,便是因为时常劳动的关系,先生也说了,我多走动,对身体好。若是我真的身体吃不消,到时候再关店也可以。”
谁知道倒流香的红利什么时候出来,她可不能这样坐吃山空。
孙雯说道:“姨婆,还有我呢,我肯定会帮妹妹的。再说姨婆肯定也会搭手的,不是吗?”
顾孙氏现在身体还很硬朗,加上朝颜每三天都得抽出一天的时间去上课,那时候肯定需要顾孙氏帮忙。
朝颜想到这个问题,补充道:“不然我们去买个丫鬟回来帮忙好了。”虽然也可以聘请,但谁知道秘方会不会被人给偷了去,还不如直接买一个丫鬟回来,手里握着卖身契,也不必担心对方背叛。
顾孙氏无语,二丫真是想一出是一出,这就马上想到买人上了。她们家虽然现在有些家底了,但是直接买丫鬟还是太打眼了。再说,万一生意亏了,还得将丫鬟退回去不成?
她连忙说道:“人先别急着买,先做一个月的生意看看。”
顾朝颜见她松了口,不觉也松了口气。
她将做好的藕粉取出一斤,孝敬少玄真人。少玄真人虽然没说什么,但是看她的表情,朝颜觉得自己的老师还是挺喜欢吃这个的。
朝颜估算了一下,她家荷花池的莲藕撑死也就是几百斤,做出的藕粉也就是几十斤。这点东西要拿来做生意,实在杯水车薪。
她直接将主意动到了村里的池塘那边。池塘那边可是有一大片的荷花,面积近百亩。五淮村的人,家里没什么吃的,便会去池塘采摘一些藕回家煮,还有头脑活络的人会每天采摘一些进城去卖。
只是自己吃和拿来做生意就不一样了。倘若他们将莲藕都给采摘了,而且还是拿来赚钱,只怕村里人会有意见。很多人都有眼红的毛病,宁可看到那藕在那边烂了,也不愿让人拿去赚银子。
看来她得找里正卫华一趟了。
第三十一章 谈妥
卫华是五淮村的里正,今年再次尝试下场考举,可惜依旧失败,不过这也丝毫无损他家在村里的地位。五淮村也就两个秀才,一个举人,唯一的举人便是卫华的父亲卫申。另外两个秀才则是卫华和顾国兴。村里也因为这三个有功名的人,而在附近几个村中地位不凡。