甜品佳人:拐个将军做夫君_作者:水晶灵华(285)

2018-01-13 水晶灵华

  “陈浩,你出来了,我有件事情要交给你,你过来一下”

  莫可可一看到陈浩,就对着他招了招手,说道。

  陈浩很听话的走到了莫可可的面前,叫了一声:

  “师父”

  莫可可在陈浩走过来之后,也不多说什么废话,直接开口说道:

  “陈浩,明天是重阳节,你现在对初级甜品也是很熟练了,你也知道,自从阿曼和阿栗离开了之后,厨房里的事,还要前厅那里的事情,都是由我来忙乎”

  “我实在是没有那么多的时间空出来制作初级甜品,所以明天,那些初级甜品的制作就交给你了,你能做多少就做多少”

  “不过,要记得,质量一定要有保证,不能因为为了做多,就把质量给拉了下来,这样会坏了店里的名声的”

  莫可可说完了之后,那是看向陈浩,看着他是什么反应。

  “师父,我知道了,这件事情,你就放心的交给我吧,我不会让师父你丢脸的”

  陈浩听完莫可可说的话,他倒是没有什么意见,所以也是点了点头,开口把莫可可说的事情应了下来。

  “嗯,那就好,行了,我们也回去吧,明天一大早的就要起来忙乎了,今晚要好好的休息才行”

  莫可可得到了陈浩的回答,她很满意,而且她也相信陈浩可以做得到他说的话。

  见没有事情了,莫可可也不想再在这里多待,打算回莫宅去,早点休息,因为她想要明天早点起来,然后来甜品店把要卖的糖水和甜品给提前做好了。

  毕竟,如果明天客人多的话,莫可可可能会没有那么多的时间顾着厨房里的事情。

  回到莫宅里,莫可可也是把莫宅的几个下人通通叫到了大堂里来说是有事情要宣布的。

  而这件事情,其实,也不是什么大事,就是想要莫宅里的下人,明天谁有空就去甜品店里帮一下忙。

  而且只要是去的人,都会有奖金,她莫可可是不会亏待的。

  说完了这个消息,莫可可不等这些人的反应,解散了他们,让他们离开了。

  正文 第二百零四章:菊花糕

  凌晨,子时刚过不久,躺在床上睡觉的莫可可,这个时候睁开了双眼,起来开了窗户看了一下天色,之后也是起来了。

  去柜子里找了一套干净的衣服换了,打水来洗漱了一番,莫可可就离开了自己的房间,自己一个人,通过后门去了甜品店。

  莫可可那么早起来的原因,也是想要把明天要卖的甜品和糖水给做好出来,这样的话,明天她也是不用那么忙了。

  因为是重阳节的原因,这个时候是菊花盛开的时间,所以,除了登山拜佛之外,接下来的时间就是赏菊、吃重阳糕了。

  而重阳糕又称菊花糕和五色糕,制无定法,较为随意。

  而且在九月九天明时,以片糕搭儿女头额,然后在口中念一些吉利的话,祝愿子女百事俱高,乃是人们在九月做重阳糕的本意。

  比较讲究重阳糕要作成九层,像座宝塔,上面最好还做两只小羊,以符合重阳(羊)之义。

  除了这个,也可以在重阳糕上插一小红纸旗,并点上蜡烛灯因为这是有着点灯、吃糕的意思,是用来代替“登高”的意思的,而插小红纸旗的愿意是用来代替茱萸。

  莫可可在前几天,去过一趟镇上,有见到这些贩卖重阳糕的人,莫可可当时好奇,所以她就买了一块尝了尝。

  发现那个味道虽说可以,但是对于莫可可这样甜品店,对待甜品糕点这些东西的味道和外观,也是有了一定的要求。

  所以,莫可可决定,明天的重阳节,她要做一款跟这里的人做的不一样的重阳糕,也就是菊花糕。

  莫可可要做的菊花糕也是很简单,首先,拿来干菊花,烧开水之后,就把菊花放进水里,稍稍的煮一下,就把菊花捞起,茶倒掉。

  之后在重新放水进去,和菊花一起煮。

  等煮得差不多了,捞起菊花,把它过滤干净,放冰糖。

  莫可可自己制作的鱼胶粉拿了出来,倒进一个盆中,然后也将菊花茶倒入,边到边搅拌,直到鱼胶粉全部融化为此。

  做好这一步骤,就可以把这盆东西拿去冷藏室里冷藏半个时辰。

  只要等这个时间过去之后,去把放在冷藏室里的菊花糕拿出来,拿刀来切成大小一致的块状,就可以吃了。