莫可可做的西米椰汁糕也是做了好几个大蒸笼,因为姚家在沙井镇可是大户人家,这姚家的继承人大婚了,来贺喜的人肯定很多。
反正姚家准备给莫可可的专用厨房也是够大的,蒸炉也做了三四个,莫可可做西米椰汁糕也是很熟练,只用了一个半时辰,就蒸了两次,数量也是达到了,决定是够客人们吃了。
而在做这个西米椰汁糕的同时,有空闲的时间,莫可可也不闲着,于是就把计划好的彩云汤圆这一款糖水给做了出来。
汤圆很好做得很,而这彩云汤圆,因为是要做出几种颜色的模样,倒是有些麻烦。
不过幸好姚家主有给莫可可准备了还几个打下手的人,所以,能够让人帮忙做的,莫可可绝对不会含糊。
正文 第二百五十八章:圣旨
莫可可先是用蔬菜汁把彩色面皮给揉好了,在做了好几种味道的馅料。
然后找了几个心灵手巧的人来,教会他们怎么做汤圆之后,莫可可也是很放心的把揉汤圆的事情交给了其他人。
反正馅料和面皮都是她做的,只是叫人帮忙揉一下汤圆的形状而已,味道绝对是不会有什么问题的。
而做好的汤圆呢,莫可可并没有马上放进锅里煮熟,因为汤圆这一样东西可是要现煮的才能好吃。
只是莫可可一会儿不可能是有客人来了,她就得给人家客人去煮汤圆,因为她可是还有很多的甜品要做呢,可没有时间专门煮汤圆的。
不过,莫可可既然决定做汤圆这一样糖水,想必她也是已经有了办法的。
只见,在做好了西米椰汁糕和彩云汤圆之后,因为才上午巳时左右,下一场的甜品宴就是在中午饭后,这时间还早着呢,于是,莫可可就打算休息半个时辰,再接着做下一样甜品。
而在莫可可休息的时间里,她终于有时间吃早餐了,于是,莫可可直接下锅,煮了一碗彩云汤圆就当做早餐吃了。
吃过了早餐,莫可可就去找了姚管家。
“莫老板,你怎么过来了?”
正在在清点一会儿姚少爷要送去新娘子家里的聘礼姚管家,在看到莫可可过来了,也是暂时把清点的事情交给了自己的属下去做,姚管家就向莫可可走过来,开口问道。
“姚管家,是这样的,不知道贵府今天还有没有清闲一点的厨师?因为我做了一份糖水,而这份糖水呢,是需要现煮的才好吃”
“所以想来找一个清闲的厨师,可以在客人来了之后,客人需要喝糖水的时候,再给客人煮”
“现在呢,这糖水的材料我已经做好了,就等找一个厨师来跟我学习一下,一会儿准备熬煮就可以了”
莫可可在看到了姚管家,听到姚管家的询问,她也不废话耽搁姚管家的时间,直接把她的来意说了一下。
“哦?这样呀,那行,那一会儿老奴叫人去厨房那边问一下谁今天是有时间的,到时候老奴在叫他去找你就可以了,实在是没有,我们也会在去找一个暂时厨师回来给莫老板您的”
姚管家听完莫可可说的话,也是明白了解了,于是就对着莫可可点了点头,说道。
“嗯,那就好,那就劳烦姚管家了”
莫可可得到了自己想要的答案,也是对着姚管家感谢了一番。
“莫老板,您客气了,这是老奴应该做的”
姚管家听着莫可可的感谢,也是对着莫可可挥了挥手,说道。
姚管家的这句话说的也是很有道理的,今天可是他们大少爷的大喜的日子,他可是不容得有什么差错,怎么说他也是姚府的管家呀。
“那就好,那我先离开,就不在这里打扰姚管家你办事了”
因为莫可可知道姚管家现在肯定是很忙,一会儿姚少爷就要去迎亲了,现在姚管家在这里清点聘礼。
她这个作为外人,可不能在这里耽搁了姚管家的时间,从而直接影响到姚少爷去迎亲的吉时。
“行,那老奴还有事情要办,就不送莫老板你了”
姚管家的确是很忙,在见到莫可可说要离开之后,他也是跟莫可可告辞道。
之后莫可可就离开了这里,回到厨房那边去了。
而回到厨房那里去的莫可可,现在她的确是要休息一些时间,一会儿才会继续做中午的甜品。
不过,她也是去食材库那里把需要的材料拿了过来,顺便让人帮她该怎么样的就怎么的给她弄好了,一会儿莫可可要开工的时候,直接动手去做就行。