甜品佳人:拐个将军做夫君_作者:水晶灵华(96)

2018-01-13 水晶灵华

  莫可可又叫来了一些下人,叫人帮忙把芒果去了皮,然后把芒果肉捣成浆,椰果也一样。

  同时也把木瓜去皮切成颗粒形状。

  莫可可趁着下人们帮她忙这些的时候,她也是进了厨房,开始煮西米。

  在西米煮熟之后,过冷沥干,。

  做完这些,莫可可那是开始开始熬住白糖了,等把白糖水煮溶之后,也是直接的再次倒入了西米,和糖水一起煮,大概两分钟的时间就可以了。

  这一切做好,莫可可也是让人把这西米糖水送去冰冻一会儿,等西米糖水冷了之后,再拿回来。

  而这时候的下人们,也是把莫可可交代的他们的事情做好了。

  正文 第六十九章:香麻花生包和玉米西米蛋糕

  莫可可叫人去冰库那里把西米糖水拿回来之后,也是开始拿来新鲜的牛奶,还有椰浆。

  加上芒果汁和切好的木瓜粒,全部加上糖,之后混合在一起搅拌均匀,最后直接的倒进了西米糖水里。

  杨枝甘露就这么弄成了。

  杨枝甘露做好了,接下来的时间,莫可可也不停歇,先是让人来把她刚做好的杨枝甘露拿走,送到别的地方放好,而她也是紧接的想要把剩下的两种甜品做好出来。

  第一样,莫可可打算做的是香麻花生包。

  这是一种吃起来特别香而且还特别糯的甜品,吃起来味道也是特别的令人咋舌不已,而且还不腻人,有种让人吃了还想再吃下去的感觉。

  这一次,香麻花生包的材料,都是偶现成的,都不用在找人帮忙了,剩下的,莫可可一个人解决就可以。

  莫可可把芝麻和花生分别放进大锅里炒,直到冒香起来,而且炒得有些酥了,莫可可看着这个样子,觉得可以了,也是全部盛出锅了。

  莫可可叫人给她找来了捣碎工具,然后把炒酥的芝麻和花生全部都捣碎了。

  做完这些工作,拿来白糖,还有玉米粉,莫可可再去自己带来的那些材料中拿出来了她早就做好的花生酱,把这些材料都放在一起,最后搅拌均匀,这样,用来做香麻花生包的馅也是做好了。

  做好了馅,面团也揉好了,莫可可也找来了小酥棍,把面团揉出一小个一小个的小面团,然后再用这个小酥棍把小面团给摊成圆形的面皮。

  然后用面皮包上馅,再把它捏成各种可爱又漂亮的形状,最后放到蒸笼里蒸着,只要蒸熟了就可以了。

  莫可可包香麻花生包的时候,速度那是特别的快,五百个香麻花生包,虽说看起来挺多的,但是莫可可也是只用了半个时辰的时间,就包好了。

  包好了的香麻花生包,莫可可也是开始放到蒸笼里蒸着。

  而在蒸香麻花生包的时候,莫可可也不闲着,开始找来了做下一种甜品的材料,又动手做了起来。

  最后一种甜品,那是非常的简单容易,而且材料都是有现成的,莫可可根本不用准备什么。

  最后一种甜品,莫可可要做的是玉米西米蛋糕。

  这个玉米西米蛋糕,味道那是十分的香甜,美味,而且还甜而不腻,是甜品中的最适合老少皆宜的一种了。

  莫可可把面粉加入起子过滤,再将鸡蛋液搅拌到起泡为此,然后开始慢慢地加入白糖,继续的打泡,直到蛋泡成为鸡尾状才停止。

  做好了这个,莫可可开始分次的加入了面粉,玉米粒和西米,然后那是再次轻轻的搅拌起来,直到搅拌均匀了。

  最后加入油,在倒入扫了油的模具里,放到烤炉里,只要蒸一刻钟的时间,就可以出锅了。

  玉米西米蛋糕比起香麻花生包,那是比较好做多了,所以,莫可可也是只用了半个时辰,就把这个玉米西米蛋糕给全部做好了。

  现在香麻花生包还没有全部蒸熟呢,还有两锅左右,毕竟五百个的甜品,就两个蒸锅,怎么着也得分几锅才能蒸完不是。

  等一切都做好了,也都已经是晚上七点了,离寿宴的宴会也是只有半个时辰的时间而已了。

  莫可可也是利用这半个时辰,回到了自己的房间里,舒舒服服地洗了个澡,然后直接躺在床上打算休息一会儿。

  ***

  一个小时的时间过得挺快的,莫可可感觉没趟多久,就有人过来找她了,说是陈老夫人的寿宴差不多要开始了,她也得过去了。

  莫可可听到下人的话,她也不拖拉,从床上起来之后整理了一下自己,也就跟着来叫她的下人,去了办寿宴的院子里。