至于肉，除非是农忙时，不然绝不买肉的。
如今叶厘做的饭菜饼子管够，这可是干饭。
炖菜油水也足，菜汤上挂着一层明显的油花。
更别说每顿还有一个鸡蛋。
搁从前，这是过节才有的丰盛。
因此叶家父子三人吃的极为满足。
但这可“苦”了江麦江芽。
特别是小馋猫江芽，自打江纪过了院试的消息传来，家里就没断过肉。
现在房子一开工，伙食却是断崖似的下跌，这叫他很不适应。
他都想拿他自己的钱去买肉了。
他上次在县城只花了三百多文，他的工钱还有七百文，能买好多肉！
可他两哥每日过来后，都叮嘱他厘哥不许买肉。
唉，苦恼。
想吃肉。
叶厘也想吃肉，要说馋，其实他比江芽更馋。
刚穿越时，因手里没钱，他只能一周吃一次肉，之后有钱了，就算不吃肉，他也吃些旁的，总之饭菜不能这般素。
如今连着吃了三日炖菜，他自个儿也受不住了。
开工第四日的早上，他拉上江纪，准备去县城买肉。
他这也不是特意为了招待叶家父子，他家本来就是这个伙食水平嘛。
不能因为叶家父子盯着，他就特意委屈自己吧？
再说了，房子已盖得比他都高了，就该吃顿好的庆祝一番。
他振振有词一通输出，叶家父子三人就不敢再唠叨，从前他们就管不住叶厘，也尽力不让叶厘受委屈。
现在叶厘要吃肉，那就吃吧。
他们不能因为自家节俭，就让已出嫁的叶厘也跟着节俭。
这是江家，当家做主的是叶厘。
于是江纪去江大河家将骡车牵了过来，准备和叶厘去县城。
他自是支持叶厘的。
而且，这几日忙着盖房子，他虽然人在家中，可白日里吃过饭就干活，他根本没法与叶厘独处。
也就晚上时能亲近亲近。
正好趁着今日进城，他和叶厘多待一会儿。
他打算的很好，可他刚出家门，就瞧见吕大娘领着府城那个面馆老板朝他家而来。
面馆老板姓岳，他与他大舅子带着三个伙计，赶了五辆牛车过来。
他大舅子是府城一家车行的管事，之前去八仙镇送货，见着了叶两卖变蛋，于是就掏钱买了些。
当时叶两的货不多，岳老板就搞起了限时销售，好细水长流。
之前，他只知道变蛋好卖，但不知道龚力生的收入。
而且，这都要入冬了，一入冬，谁还吃凉哇哇的凉拌菜？
这变蛋的销量不得大减？
因此，他之前并未想过特意跑北阳县买变蛋。
跑一趟多麻烦？
来回光路上就得六日时间！
而且人家北阳县自个儿也是真的不够卖。
可谁知恰好碰到江纪去他家饭馆吃面，这可给了岳老板一个大惊喜。
只靠着一道凉拌变蛋，一个小小的凉粉铺子就月挣十两？
不可思议！
而且，变蛋还能煮粥？
味道丝毫不输给凉拌？
江纪一番话，说得他心潮澎湃又将信将疑。
他让江纪稍等，他当即就回后厨去捣鼓变蛋粥了。
他虽不擅长做粥，可变蛋煮熟之后，味道的确与凉拌的有差异，但同样美味。
于是他就和江纪定下了一个口头契约。
江纪给他画了详细的路线图，若他真的来北阳县，轻轻松松就能找到野枣坡。
江纪与石义走了后，他发热的大脑、躁动的心，始终冷静不下来。
可他家人不同意。
一下子投入百两银子，实在太冒险。
他们家虽开了多年面馆，可挣的都是辛苦钱！万一打水漂了，哭都没地方哭！
岳老板只得找上他大舅子，好询问北阳县这边的情况，想知道江纪话语的真假。
他大舅子当时只在八仙镇待了一晚，只听叶两说变蛋卖的好，再加上叶两摊前生意的确好，于是他大舅子买了一批变蛋回去。
可要是让他大舅子列出变蛋红火的更多证据，那没有。
没有。
这下子岳老板的家人更不同意了。
可岳老板对江纪描述的美好情形实在心动，而且变蛋的味道是真没得说，于是他力排众议，还是与他大舅子一道从车行雇车过来了。
其实，他们前天就到北阳县了。
他们花了两日时间调查变蛋在北阳县的销售情况，确认江纪的话没有虚假夸大之处，于是今日就赶着牛车过来了。
这一下子投入百两，他们不得不慎重！
当然，这背后的种种，无需与江纪说。
岳老板笑的一团和气，他还买了两包点心、一条猪后腿，话里话外都在恭维叶厘、江纪。
他这是真心恭维。
叶厘一个乡下的夫郎能将变蛋的摊子铺得这般大，这多了不起！
别看现在叶厘还在乡下住着，但明年一过，这家底就超过他岳家了。
白手起家！
这叫他如何不敬佩？
更何况，叶厘的相公年纪轻轻就已是秀才公，前途明亮！
如今，他因为好运抢先搭上了叶厘、江纪这条线，明年的变蛋，他可就指望这对夫夫了。
岳老板刻意奉承，叶厘自不会拿乔。
更何况人家还买了点心和肉，省得他和江纪去县城了。
他当即就指挥江麦搬出小炉子烧热水，要泡茶招待岳老板一行。
他又让江纪去通知之前敲定的人家，让他们把变蛋运过来。
人家岳老板初来乍到，人生地不熟的，又携带重金，不能跟龚力生似的挨家挨户去买，还是让村人将变蛋运过来比较好。
当然，最最最重要的一点，他得教岳老板做变蛋瘦肉粥。
想要变蛋在冬日也大卖，可就指望这道粥了。
正好吕大娘也在，他便让吕大娘也过来学——岳老板是外男，他与岳老板不好单独待在灶房。
吕大娘笑呵呵的应下。
她对变蛋瘦肉粥好奇很久了！
其实这粥的做法很简单，整个过程不需要炒，只需要煮。
如此一来，即便里边放了油，但一点儿都不油腻，只会越喝越想喝。
人多，他就做了半锅出来，好叫岳老板这一行人都尝尝。
等江纪在村中转了一圈回来，粥也熬的差不多了。
等粥做好，已有村人将变蛋送回来了。
岳老板没空去招呼村人，他全部的注意力都在变蛋瘦肉粥上。
叶厘给他盛了一碗，他道谢之后，立马就在小饭桌前坐下，准备细品。
其实，这期间他也拿变蛋试了好几次，可当时江纪只说了变蛋粥，没说瘦肉，于是他做出来的咸粥味道一般。
要不是里边有变蛋，那真真是平平无奇，甚至可以说难喝。
可眼前这一碗粥，粉色的肉片配着漂亮的变蛋，里边还点缀着绿色的菜叶，只看卖相，那就令人食指大动。
至于味道，他拿起勺子迫不及待的尝了口。
粥有些烫，可比起烫，他更在意粥的鲜美咸香！
这绝妙的味道令他顾不得烫，满心只有一个念头：他此行来对了！
就凭着这碗粥，不愁变蛋卖不出去！
而且，靠着这碗粥，能给他的面馆拉多少食客？
他家的面馆虽是老字号，但味道也不是无可取代，因此多年来生意始终不上不下。
还是有了变蛋，饭点时才有了食客如云、需得等座的火爆。
可这一次！
他不由想起昨日在凉粉铺看到的情形。
嘿嘿，待回了面馆，他也效仿凉粉铺，单独卖粥。
再加上面馆的收入。
啧啧，不敢想，那场景真的不敢想，一想他就能乐出声来！
第69章
一碗变蛋瘦肉粥， 叫岳老板信心大增。
只恨此行银钱带少了。
好在目前府城只有他一家出售变蛋。
待回去把此次的本钱收回来一半，那他就让他大舅子再来一遭。
只要他速度够快，挣的钱就不会少。