☆、第345章 女人凑在一起很热闹
在道光年间,西洋的食品及食物的做法,已传到中国来。
这日,静贵妃组织宗妇上烹饪课。
虽然宗妇大都是有钱有权人家的千金小姐,但静贵妃说懂一些烹饪知识,万一以后跟外国人一起用餐,起码懂一些西洋食物的知识。退一步来说,就算身边佣人如云,懂一些烹饪知识,起码可以知道怎样安排佣人制作佳肴。
这次烹饪课,请了制作面包的师傅来教宗妇做面包。
海宗也来上课,她见到海瑶,然后问道:“海瑶,你做过面包吗?”
“没有……”海瑶低下了头。
“这个……我也没做过,但我们努力的话,会做出好吃的面包……”海容安慰海瑶。
海瑶问海容:“阿玛和额娘没有到北京吧?”
海容回答:“还没有,估计还有好几日才到北京!”
“阿玛没事就好了!”海瑶心想自己穿越到清朝这里,什么时候能回去?不能回去的话,这身份,太让人尴尬了!
“你肯定你能做得出能吃面包?”海瑶反问海容。
海容不敢出声了,她心中也没有底。
在一旁的宗妇,听到了海容跟海瑶之间的对话,面面相觑,但谁也不敢出声。她们对于做面包,也没有底。
开始上烹饪课了!
众宗妇戴着白帽子、身着白围裙,出现在上烹饪课的厢房里。
“哎哟,海瑶这样子有些怪异哟!”
“可不是,天天对着板着冰冷脸色的人,能做出让人吃了感到暖洋洋的面包吗?”
“我看啊,估计会做出像冰一样硬的面包!”
“……”
宗妇可是什么都敢说的,暗讽近春园出来的女人,连海瑶都被拿来取笑,宗妇大声笑着。
近春园的女人心虚,她们中没有任何人,得到过四阿哥叫去陪寝,都不知是怎么回事,如果让人知道,四阿哥会让人怀疑有问题。
海容领来了面粉、鸡蛋、水、盐、白油、细砂糖和酵母等物。
海瑶望了望海容摆在案台上之物,心想还是自己动手做面包吧,如果劳烦到姐姐,说不定又会被她说一大通!
海瑶把面粉、水、盐、白油、细砂糖混合在一起,慢慢地搅拌。
海容望着海瑶,问她:“你这是要和面?”
“是的!”海瑶答道。
“和面由我来!”
海瑶迟疑了一下,对姐姐说:“和面还是自己来做吧!”
海容笑着对海瑶说:“如果这次的面包做得好,想要四阿哥会赏赐?”
“这……没有……我没有这想法!”海瑶听到海容这样说,手足无措,一下不知道说什么才好。
海容笑笑,双手和起面来。
海瑶也是第一次和面,显得很生疏,但认真地揉着面。
海瑶揉面揉得差不多了,对海容说:“姐姐,这面揉得差不多了,咱们放酵母进去发酵吧!”
“好,酵母你来放!”
“好的!”海瑶小心翼翼将酵母混入面团中。
宗妃在等着面团发酵时,三三两两走出厢房透气。
几位宗妇坐在一起聊天,说来说去,都是关于自己男人的。
“太无聊了!”海瑶郁闷地走开。
面团发酵成功,宗妇在酥皮面皮表面上刷上蛋黄液后,覆盖在发酵完成的面团上。
“放入烤箱,咱们的任务算是完成了!”好几位宗妇高兴地笑道。
面包都烤好后,师傅走进来,开始品尝宗妇制作的面包,边品尝边评论。
“嗯,制作的面包外表不错!”
“是的,看起来烤得也很松软!”
“但要尝尝看味道才知道结果!”
“现在开始品尝!”
师傅一一品尝起来。
“哎呀,这是什么怪味?”
“这组面包的味道也是很怪异!”
“这面包怎么放那么多盐?”
“这面包制作得又太甜了!”
“这面包的味道又甜又咸,吃起来难受极了!”
师傅走到海容跟海瑶面前,看了看她们制作的面包,觉得外表一般。考评老师以为这面包吃起来也会像前面那些组员制作味道怪里怪气的味道。可是师傅吃起海容跟海瑶制作的面包来,觉得味道至少像个正常的味道,于是不住地点头,说面包制作得可以!