好在天气转凉,不用每天清理粪便,隔天处理一次就行,清出来的垫料堆放在一起自然发酵,用来施肥。
顾篱把原先种葱的地方休整扩大,另外种了姜、薄荷、韭菜、藠头,他没有这方面的经验,挑的都是很好养活还不爱长虫的东西。
外出采集的时候,顾篱提前给动物们放好够吃两天的食物才出去,趁着天气好,他们和狩猎队一起从河对岸出去,白天太阳底下渡河,河水虽然冷,烤一烤火,晒晒太阳也就暖和了。
现在出去主要采集粮食、橡子,挖山药葛根之类的根茎,其他的有什么采集什么。
顾篱看见一棵很奇怪的树,一般的树要么开花要么结果,这棵树却一边开花一边结果,顾篱凑近了仔细看,确认白色的大花和棕色的果实是长在一棵树上的。
花果同期,这不是茶树么?
他伸手摘了颗果子下来,红叶看见就说:“苦的,有毒,不能吃。”
顾篱只知道茶树籽可以榨油,能不能生吃还真不清楚,放弃尝试,又摘了朵花闻,淡淡的,味道不浓,挺好闻。
红叶又说:“花能吃,有蜜。”
顾篱将信将疑,从后面嘬了一口,还真是甜的,从前不能出来真是错过太多。
这么多年下来,顾篱早就发现这里的动植物都是他认知中的样子,虽然不知道为什么智人变兽人。
这棵树跟他知道的茶树特征全都能对上,应该就是茶树。
“我觉得这个果子也能吃。”
红叶知道顾篱旺盛的好奇心,也知道他不会拿命开玩笑,不跟他争辩:“你带回去给鸡吃吃看好了。”
顾篱就摘了一些放在藤筐里。
现在晚上在外面过夜都需要先用兽皮、草席搭好可以避风的帐篷,其他人搭帐篷,都说让顾篱负责烤肉,他烤得最好吃。
顾篱没推辞,不过今天没什么肉,只有一只早上跟狩猎队分开前,兽人随手抓到给他们留的山鸡,他们一共八个人,这么只鸡要是用烤的,一个人才能吃几口。
顾篱想了想:“要不煮汤喝?”
红叶说:“汤吃不饱,马上就饿了。”
顾篱解释:“加山药和蘑菇一起煮,不够的话,再烤一点山药。”
正好今天挖了不少山药,最近下雨多,蘑菇也多。
之前大集会的时候充分体会到竹筒的方便,顾篱现在路过竹林都会砍竹子做竹筒,煮汤带水都方便,现在手上有四个。
这次采集的山药基本都不大,细细的长条,挖的时候挖断不少,处理起来倒是比那种长成一大坨还包裹砂石的方便,用蚌刀去皮就好了。
顾篱在水边处理完,切块备用。
鸡要先焯水,一个竹筒不够用,分进两个竹筒里焯的,出来没有带姜,也没采集到,顾篱用紫苏叶去腥,一个竹筒放两片。
焯过水的鸡肉块和山药、蘑菇一起均匀放进四个竹筒里,然后放到火上加热。
汤要炖好久,顾篱另外埋了几根山药在火堆旁,烤熟就能吃了。
天彻底黑下来他们才吃上,亚兽人们围成一圈喝汤吃山药,顾篱坐在红叶边上穿针,白天活动的时候兽皮衣有点开线,补一补。
第二天天气不太好,看起来阴阴的,红叶当机立断:“不等了,先回去,不然过不了河要绕很远的路。”
没有太阳下水有点凉,好在过河的地方水不深,刚刚到膝盖,回到崖壁下,大家把采集来的东西都放在大山洞里整理,红叶把顾篱那一小筐茶树籽挑出来给他。
有亚兽人看见了,好奇地问:“篱,这是什么?也是跟花椒一样,香香的东西吗?”
“不是,如果我没弄错的话,这个应该可以用来榨油。”
“榨油?”
大家都知道油是什么,烤肉有油会更香,冬天把油抹在身上皮肤会不那么痛,但部落没有榨油的概念,顾篱说不太清:“等我榨出来你们就知道了。”
话是放出去了,其实他自己也不清楚怎么榨,只有个大概方向,知道要脱粒去壳、捣碎再物理压榨,每一步具体怎么操作的,顾篱也不知道,只能慢慢尝试。
脱粒的方法参考花椒,晒干之后敲打去除外壳留下果仁,这两天天气不好,加上茶树籽也不算多,顾篱直接手剥脱粒,剥不出来的用石头砸开。
剥出来的茶树籽进一步烘干然后捣碎,白天有别的事要做,他都是晚上在山洞里做的,一天剥茶树籽,第二天摊在火堆边烘一天,晚上再捣。
茶树籽比较硬,舂米的木锤不太够用,他用的石锤,这边锤得卖力,那边红叶在摸他被窝。
秋雨一下,天气就冷得很快,石床上的草席早几天就不用了,现在都是睡在兽皮上,但是兽皮贴着石床,石床上的寒意也会透过来,需要在下面垫一层草垫,草垫压实了还不行,必须经常换,保持松散才有效果。
顾篱床上没什么小秘密,但是这么大了让妈妈铺床他有点过意不去,放下石锤说:“阿母,不用换,让松原跟我一起睡好了。”
兔狲毛厚不怕冷,还能当个小暖炉,顾篱挺喜欢挨着他睡的。
谁知红叶一听就说不行:“以后松原跟着亚兽人去了别的部落你怎么办,自己睡。”
顾篱本来就只是为了不让她铺床找的借口,红叶这样说,他就想说他自己换草垫,松原接得比他快:“他有北阳,大集会的时候我还看见北阳卷着他睡。”
虽然是事实,松原这么说出来,怎么跟打小报告似的。
红叶倒没说什么,把草料抖散:“那也不行,要么你找北阳睡去。”
顾篱:“……”
第22章
红叶坚持得顾篱差点怀疑松原其实是女孩子, 看了他哥好几眼才继续捣茶树籽。
松崖在磨石具,冬天需要的柴火多,要多砍柴;松原编草鞋, 天气冷下来,草鞋需要厚一点, 里面垫两层棕丝防水保暖;红叶铺完床开始缝兽皮衣, 每个人都有事做。
顾篱捣着捣着忽然停下来, 松崖磨石刀的声音也停下来, 松原问他:“怎么了?”
顾篱手撑着石锤:“这样好像不出油。”
“捣”也算物理压榨, 榛子核桃这么锤早就出油了,现在他捣了那么久, 石锅里几乎没什么油,没道理直接捣不出油,团成一团再压就出油。
温度不够?
顾篱盯着石锅看了一会儿,让松原帮他把石锅搬到火上去, 红叶也放下手里的东西:“要烧火?”
顾篱点头:“加热试试。”
红叶加了把细柴进去,火一下就旺起来,金色火焰跳跃着舔舐锅底,石锅缓缓升温, 茶树籽一开始散发出青涩的草木香,炒着炒着开始闻到接近坚果的油香, 顾篱感觉差不多, 试着拿锤子锤了两下。
油是出来一点,也粘底糊锅了,焦糊味很明显。
他手忙脚乱地想把茶树籽盛出来,红叶直接拨开锅底的柴,盖了两把灰上去, 顾篱也放弃往外盛,接着翻炒,等温度降下来,再尝试压榨。
出油比没炒的时候多,但跟顾篱预期的还有很大差距,照理说作为重要的油料作物,茶树籽的出油率应该不止这么一点。
晚上山洞里的照明主要靠火堆和松脂火把,松脂烧起来有点熏眼睛,红叶扇了扇烟气,顾篱回过神,把石锤靠着石锅放好:“睡了睡了,明天再试。”
顾篱晚上做梦都是炸鸡薯条,醒来馋得不行,吃了个火塘边煨熟的芋头解馋,越吃越觉得寡淡,虽然没有土豆,薯条是做不了了,但是同样淀粉含量高的芋头条、山药片完全可以啊,只要有油。
只有要油!
顾篱又充满干劲。
今天太阳出来了,一部分亚兽人出去采集,留在部落里的人处理储存的食物,植物类的拿出来翻晒,肉类腌制的腌制,风干的风干,顾篱没出去,上午跟其他人一起把需要翻晒的东西搬出来之后就去打理猪圈。
鸡是最省心的,孤家寡人吃得还少,小兔子不再粉嘟嘟,已经长出一层短短的毛,看起来就是大兔子的缩小版,非常可爱。