楚蘅十六,柳氏确实四十不到,只是她时常绾着妇人发髻,身穿暗色的麻衣,不施粉黛,看上去有些显老。
九爷这么一吼,逼得万裕改口,“凤痞子,我正在跟婶子说话,不关你什么事,你别打岔。”
“你灌爷丈母娘酒,你想从爷丈母娘口中套取菜谱,你不安好心,爷难道不该管?”
惹急了九爷,九爷说话可是很直白的,“你那点花花肠子,以为别人不知道,你以为就你聪明,别人都是傻子。”
九爷几句话,把万裕的企图说得明明白白,叫万裕一时之间有些下不来台。
这时候,一名伙计恰好闯了进来。
那伙计脚步匆忙,从一楼到二楼,跑得气喘吁吁。
瞧那伙计来得急,万裕再顾不上与九爷斗嘴,将目光移向那伙计,“发生何事了?跑得这么急?”
那伙计气喘吁吁道:“掌柜的,楼下有一桌客人,非要点那翠玉满堂,可是能做这道菜的大厨今日刚好告假回家了。”
“咱们万珍楼的凉菜,又不止翠玉满堂这一道,你去解释一下,让那桌客人把翠玉满堂换成其他菜。”万裕借酒套取菜谱不成,反而在楚蘅,柳氏等人面前失了面子,此刻正在气头上,可没什么好脸色给那伙计看。
那伙计是一脸为难之色,站着不肯离开,“掌柜的,跑堂的几个伙计,轮番去解释过了,没有用的,那桌客人是在庆生,为一位八十多岁的老太太庆生,那老太太吃过一次翠玉满堂,从此便念念不忘了,今儿个她生辰,非吃不可,咱们万珍楼若是拒绝这么一位老人家的要求,此事传将出去,咱们万珍楼的名声必然大受影响。”
遇到这么一个古怪的老人家,万裕的头还真是有些痛。
“菜谱咱们有,换一个大厨做。”
那伙计回答:“后厨的几位大厨都尝试做过了,可是做不出那种味道。”
“万掌柜,让我试试吧。”正当万裕一筹不展之时,柳氏忽然开了口。
柳氏肯帮忙,万裕当然求之不得。
“婶子,请随我来,我带你去后厨。”
楚蘅看着柳氏起身,跟着万裕往外走,有些担心万裕这只狡猾的狐狸坑了柳氏,急忙提醒柳氏一句:“娘,只做翠玉满堂。”
“娘知道。”柳氏侧身回答,楚蘅这才放心。
要是让万裕把菜谱都套取完,将来,等她筹划开酒楼之事时,不仅要与万珍楼竞争,还得研究新菜谱,两重困难加在一起,开酒楼之事必会十分艰辛,所以,为了将来打算,必须留一点底子。
嫩南瓜叶,万珍楼后厨的摘菜工已经备好了,柳氏离开良辰阁一刻钟左右的时间,便回来了。
一桌子人都在等柳氏回来吃饭,听见脚步声,九爷扭头看向门口,只见柳氏回来,不见万裕,心头甚是高兴。
他凤九爷的订婚宴,万裕跑来凑什么热闹。
“娘,快来坐下吃饭,不然菜该凉透了。”九爷一个凌厉的眼神,将小福子撵到了柳氏刚才坐的位置上,“娘,坐我身边来。”
其实,九爷也是担心,万裕这只狡猾的狐狸三言两语把柳氏给骗了,所以,才要将柳氏这个丈母娘搁身边,近距离保护。
果然不出九爷所料,柳氏刚回到良辰阁少顷,那万裕就恬不知耻的跟来了。
“爷的订婚宴,你一个外人,来凑什么热闹。”
对九爷一脸不爽的表情,万裕视若无睹,走去刚才坐过的位置,施施然坐下。
“就刚才,柳婶帮了我万珍楼一个大忙,我作为万珍楼的掌柜的,必是要感谢柳婶一番的。”万裕说话时,对着门口拍了拍手。
掌声响了三下,旋即见六名万珍楼的传菜伙计排列有序的走了进来,六名伙计手上都端着菜。
“万掌柜,这些菜,我们可没有点。”
楚蘅扫了一眼伙计们手上端的菜,有鸭舌,清蒸鲈鱼,牛肉等,一盘鸭舌纹银十二两,清蒸鲈鱼纹银八两,水晶牛肉片十两,楚蘅有过目不忘的本事,之前翻看过这万珍楼的菜单,把价格都记住了。
万裕将目光移向柳氏,然后笑眯眯向楚蘅解释:“柳婶刚才帮了万珍楼大忙,这几道菜,我请客。”
“赶紧将菜摆上桌。”
万裕根本不给柳氏,楚蘅拒绝的机会,一声吩咐,万珍楼那几名伙计便七手八脚将菜摆上了桌。