她有很多关于做菜的方法,是他生平从来没有涉及过的。
“是吗?”
杨澈的目光跟随着杨清凡,落到了江柃羽的身上。
她在昨日向他提出“杯莫停”要经营新的菜式,眼前的一定就是她所想到的办法。如此有特色又实在的吃法,他身为店主只是看了一眼,便已经在心底里面接纳。
“先尝一尝味道吧。”
杨澈不先动筷,所有的人也都在等待着。
江柃羽接过刘知行手中的长柄汤勺,也替杨清凡盛好了一碗。他们甥舅二人当仁不让地先拿起了筷子,而其他人也跟在后面开始了品尝。猪肚已经炖到熟透,一口咬下去即断,浓郁的肉香以及药材的味道,在唇齿之间荡开,让人吃完了一块,还想继续吃第二块。
“舅舅,你认为‘杯莫停’可以供应这道菜吗?”
“可以。”
面对杨澈的询问,杨清凡的回答没有半点犹豫。
早在后厨之中,江柃羽与九武一起动手准备的时候,他就在心底里面有了答案。他对于菜肴最注重的就是养生,所以当初才会凭藉各式的汤水成名,这道“猪肚煲鸡”当中加入了党参、淮山以及红枣,除了增加味道之外,还有健脾暖胃的功效,因此得到了他真心的赞赏。
“谢谢师父!”
九武一直坐在江柃羽的旁边。
他的娘子的想法得到了,素来严厉的杨清凡的认可,他迫不及待就开口向他表达谢意。
“九武——”
杨清凡看着他开口道:“给大家说一说你的娘子,当初是怎样让村里人相信,你们所种的蘑菇是可以吃的?”
“好的。”
九武骄傲地看了江柃羽一眼,把他们当初收获第一批的蘑菇,然后她在桥头之上架起了铁锅做“蘑菇炖鸡”的事情,一五一十地复述了出来。她很聪明地用身体力行的办法,让村里人都相信了他们的蘑菇是没有毒的。
“你的娘子的办法很有效。”
杨清凡接过九武的说话看向了杨澈,“你的心里有想法没有?”
“当然。”
杨澈获益良多地点头。
要推行新的菜式,并非他们坐在店里面等客人上门就可以。酒香也怕巷子深,况且现在他们还有一个重要的竞争对手“枫林晚”,他们在街口拦截下了他们几乎是全部的客人。杨清凡的意思是他可以负责后厨,但怎样把这道“猪肚煲鸡”推广出去,就要他来亲自想办法。
“九武哥,原来你跟羽姐姐还有这样的经历!”
杨秀儿一直安静地听着身边的人交谈,直到九武复述完“蘑菇炖鸡”的事情,她才扁了扁嘴巴开口道:“怎么我就不能早点认识你们啊?”
“现在也不会太晚。”
江柃羽在旁边开口,“生意的事情不忙着相谈,今天是你表哥的生日,我们都应该向他敬酒祝贺。”
“九武的娘子说得没错。”
刘知行率先站起来,示意其他的人也一起,举着酒杯向杨澈敬贺。
赤红的炭火越烧越旺,热气腾腾的“猪肚煲鸡”的香气在室里弥漫,杨澈拿起酒杯站了起来回礼,这一个冬夜他心头的寒意,就这样被酒香以及热闹的人声驱散。
二十四年来这是他所过的,最为难忘的一个生日。
☆、099-顺理成章
江柃羽的“猪肚煲鸡”,得到了杨澈以及杨清凡的赞许,接着下来的事情便变得顺理成章。
首先是刘知行采购回来一批结实耐用的炭炉,同时又购进了大批的木炭。他早早就与陈家的肉铺商量好,让他们每日把全部的猪肚都供应过来。既有原材料又有烹饪的方法,他们现在欠的只是上门试菜的食客。
这日接近中午的时分,田贵利坐着马车前往“枫林晚”。
昨夜陪城中的权贵饮宴,他一直保持着理智没有过量,但是在这种场合之中,滴酒不沾是不可能的事情,所以他最后还是起晚了,动身前往酒楼的时候已经是接近午市的时分。
虽然现在他是酒楼的主人,但他很清楚自己拥有的一切都是怎样得来的,也清楚要怎样做才能使它们不被别人抢走,所以他不管是在京城,还是在这个地方都没有松懈过。
“少爷,是不是还很难受?”