温如玉温润笑道:“这个简单,谁开的都一样,主要是我是幕后老板。”
夏蝉眉梢扬起,“那么你是老板,一年的收入,我要那点分红,你七,我三就成。”
温如玉也是个豪爽之人,不喜欢讨价还价,点头道:“好,就依你。”
沉默了好一会儿,她又问道:“我们要走多久?”
“大概十日吧。”他说。
夏蝉撇嘴,放下了帘子,叹息道:“十日都会在路上了。”
说来日子也快,眨眼功夫,他们已经到了京城。客栈早已经准备好,就等着他们入住。温如玉里了客栈,所有人齐声喊道:“恭迎太子殿下。”
“嗯。我介绍一下。”他转身将慕容弈和夏蝉等人介绍给大家认识,其实他们早就认识了慕容弈,没想到两年没有见到,他已经有两个孩子了。
“酒楼的生意,目前由夫人来安排,她怎么说,你们怎么做。”温如玉介绍道:“食全酒美的酒楼已经开了两个,这次若不是亲自品尝到夫人做的菜,亲眼看到酒楼生意是如何的火爆,我也不会想着在京城开一家。所以你们都给我好好的按照夫人说的来。”
“是,殿下。”
夏蝉温婉地笑道:“我说两句,我这个人眼里容不得半丝瑕疵,我对食物的要求非常严格,对员工的要求也一样,容不得一个人屡次三番的犯错,当然严格有严格的好,私下可以和我亲如一家,工作上就对自己言严厉一些,服务做的好了,客官就自然而然的来这里吃饭。”
“是夫人,我们一定严格要求自己。”
“你们这里谁的厨艺最好?”她问。
一群人齐齐指着宫廷的御厨,温如玉介绍道:“这是宫里的厨子,我从我母后手上要来了。”
夏蝉点头,“你好。”
“夫人好,还请多多指教。”女厨子笑道。
“哪里哪里。”夏蝉也不见外,回头看着身后的几个厨子,“你们过来。”
那四位厨子走过来,她又说道:“在第二家的时候你们基本上已经回了我教的菜谱了是吗?”
四位厨子点头,她指着道:“那我就不用亲自来教了,你们来我在一边看着。”
女厨子有些错愕,她一个宫廷御厨,需要四个大男人来教吗?她下意思的看向温如玉,希望他能说两句。但是温如玉并没觉得这样不妥,反而说道:“这样吧,这个时候再教的话,怕是已经晚了。梅娘就先看着,他们做的时候你不懂的就问一问,或者向夫人讨教。”
梅娘扯了扯嘴角,觉得自己的身份一瞬间降低了,有点心不甘情不愿。但是太子殿下已经发话了,她再不情愿也要答应。
四个其中两个是太子府上的厨子,另外两个是在叶清歌那边挑选的。夏蝉也吃过四个人做的才,完全可以出师了。
安排了休息的地方,一群人都休息了一个下午,晚上的饭菜就是四位厨子做的,梅娘就做了几道宫廷菜。
温如玉介绍道:“这边的几道菜都是宫里吃的,你们尝尝看,和晋末的有什么不同。”
慕容弈已经吃过了,所以看向夏蝉,“你看看是咱们晋末的宫廷菜好吃,还是冰焰的好吃,或者和西泱也比一比。”
美娘有些紧张,她夹了一道黄葵伴雪梅,放在了嘴里。
夏蝉吃了才知道,原来是虾球和肉馅蛋饺相配制成的,口感不错,又尝了一个金鱼戏莲,吃到了嘴里才知道不是鱼,用的是青椒、豌豆、虾尾作为镶嵌料,在用整只虾和茸泥制成的鱼形胚上镶嵌点缀而成。
还有一道佛跳墙,夏蝉说道:“都好吃,我最喜欢这个佛跳墙,有鲍鱼、鱼翅、刺参、鱼肚、鱼唇、鹿鞭、鹿筋、蟹黄、湖虾肉以及干贝等十八种原料应该还有一种秘制的汤吧,这个我也不知道。汤浓郁浑厚、料清雅软糯,吃完后有一种沁人心脾的感觉,你们有吗?”
她问孟子欣和苏大姐。
孟子欣正在吃,吃完后点头道:“真的和师父说的一样,我记得上次吃海鲜,还是在西泱,这都大半年没吃了,真好吃。”
“我们吃的时候也没有吃到这么多中吧?”苏轻染道:“就是吃了螃蟹和扇贝。”
夏蝉点头,“是的,没想到这边已经流行吃这个了。”