那位食客听了价钱神色也没变化，掏了钱给了汤老板。
汤显灵收下钱，铺子里有人要半只、有人要一只，汤显灵一会搞糊涂差点没记下，皇甫铁牛说：“你先去，我来记。”
谢天谢地，幸好他有个人形笔记本。汤显灵高高兴兴往后头去了，又折回来说：“只有五只烤猪蹄。”
皇甫铁牛：……
食客：？？？
“汤老板你刚才还说有六只，我没听岔吧？”
“没啊，我也听着六只。”
汤显灵懊恼，死嘴，这会尴尬一笑，“我想着自己家留一只的……先卖吧，客人要是没人要、有多余的话，我就烤来吃。”
“那我要了。”、“我也要半只。”
很快铺子里又响起声来。
汤显灵：……你们不要竞争攀比啊，本老板可不是饥饿营销吓唬各位的，你们……省着点钱吧。
皇甫铁牛看看夫郎，再看铺子客人，说：“六只卖完了。”
汤老板：……
明日一定多来点！！！
本来觉得贵或是吃不下了的食客，一听汤老板都馋这个烤猪蹄，听说上周五时汤老板就说了，那肯定吃过，如今还想吃，想必这个烤猪蹄定是很好吃。
没买到的食客便有些遗憾，“吃饱了，就说晚了。”
“我也是，还想着有点不便宜。”
倒不是说这个价位不便宜，而是猪肉本贱，大家心知肚明，结果要‘这么高’的价位，有人觉得性价比不高，贵了。
可等一盘盘烤猪蹄送过来时，买到的食客尝了一口，其他人不用问好不好吃、滋味如何，光是看吃的食客神色就知道好吃了。
“不贵不贵，先卤后烤，费了麻烦。”
“香料汤老板是真的舍得给。”
狳－隙……
“上头尝着像花生粉？”
“猪蹄腥味没有，肉软烂，外皮劲道，滋味软糯口感层层叠叠的很是丰富。”
……
没点到的食客：咽了咽口水，瞧着就好吃，而且这般大，看着真不贵。
盒饭生意有点下降，但是烧烤生意很好，每天供不应求。
因为这几日时不时下雨，天气凉爽，吃点烧烤串子配上汤家凉茶，真的蛮舒服的。
汤显灵每日七十份盒饭卖到周三，想着再减减盒饭数量，因为小馆子现在大家都爱‘点菜’了，之前是卤鸭杂，后来问‘能不能卤点鸭子旁的部位’、‘汤老板烤猪蹄我也要一只多来点’、‘肉串的话我想吃略肥一点’，有的人爱吃瘦的。
他家本来是盒饭生意，搞得现在越来越‘细致化’。
多加了一份烤肉生意后，汤显灵有种回到还没和铁牛结婚时那个做生意的状态——累！起早贪黑每天干不完的活。
汤老板有点想偷懒摸鱼了。
朝食真的要找人做——
“不如我来？”皇甫铁牛抱着夫郎，最近天凉，夜里也冷一些，夫郎就爱贴着他睡，说，“我跟你学做饼，你多睡会，让佟嫂阿良叔来帮忙。”
汤显灵摇头，“不行不行，院里、铺子什么杂活你都干，你就是铁打的铁牛也要累坏。”他舍不得。
铁牛真的比他和娘都要忙得多，是那种很杂的活。
比他起得早，朝食忙完还要骑着骡子赶时间去东市买鸭货，回来又是洗，又要打水，还要去拿肉备菜，暮食开了门，得在前头张罗记单子，又是跑堂的活……
晚上睡得比他还晚。
他家铁牛还要给他搓大裤衩。
不是汤显灵偷懒不搓，是他累的有点迷糊，铁牛干活很是麻利，他说等会他洗，铁牛就给他搓完了。
汤显灵抱着铁牛胳膊，说的很坚定：“你现在年轻，不觉得累，我看着累，咱们还是花钱招人吧。”
“朝食铺子招人得好好找。”皇甫铁牛摸了摸夫郎背脊，顺着往下轻轻拍了拍，哄说：“现在这点活不算什么，我不累，真的，朝食买卖咱不急，好好找人看稳妥了，省后面大麻烦。”
汤显灵自然知道，点点脑袋。
“睡吧不想了。”
汤显灵刚闭上眼，没多久外头噼里啪啦又是雷声，他惊醒，迷糊问：“是不是又下雨了？”
“是啊，没事，睡吧，下了雨，今日朝食买的人不多，可以略晚一些起。”皇甫铁牛低声说。
汤显灵一听，高兴了些，赶紧闭着眼抓紧睡。
但是到了点，他还是醒了，而床边铁牛比他起的还早，还有娘，外头淅淅沥沥小雨，天还是黑的，娘和铁牛已经在灶屋忙活起来了。
汤显灵：真的得、抓紧、找人了。
这人得知根知底，人品好，不能见钱眼红，毕竟每日进账这么多，给开固定工资——他总不能给的条件就像给大姐那般，那自然是不可能的。
对外人，汤显灵没那么大方，但这时候就得防止对方泄他家秘方。
他甚至都考虑阿良和佟嫂了，但还是摇了摇头。
阿良家里情况有点复杂，丈夫是个烂赌鬼——早年间的事，拖累了全家，原本阿良嫁的夫家日子平平，但怎么说也是有间院子的，如今落的卖房租房，十平方挤了一家五口人。
好消息是：阿良丈夫被人打断了双腿，现在走路不利索，听说是赌场要债的人打的，说是最初只打断了一只手，但不知道怎么的，又变成了断了腿。
总之阿良丈夫现在是不良于行，在家被阿良养着。
前头还有个继子，十三四岁了。阿良生了两个，一男一哥儿。
公婆前后被亲儿子气死，还债的还债，卖祖产的卖祖产。
现在全靠阿良养家。
阿良是可怜，但阿良丈夫是个雷点，就算腿打断了哪哪都去不了，汤显灵也不打算跟着阿良在生意上牵扯太深。
至于佟嫂，佟嫂家里没赌狗丈夫，但是人多，有时候听佟嫂说家常，她婆母上了年纪了，还是个厉害的，什么都要管，而她公爹有点顺手牵羊的毛病，不偷大的，就是邻里家的几颗菜、晒的萝卜干等等。
佟嫂给人家赔不是，还东西，她公爹拿了人家萝卜干，她就还人家几颗鸡蛋，回头婆母又骂她钱多的烧着慌。佟嫂人没问题，爽朗利索，可这样的家里人，汤显灵更不敢教佟嫂了。
……
数了一圈，汤显灵甚至想过卢三娘，不过他就是想想，三娘太小，没嫁人结婚，自家还有生意买卖，时下嫁娶观念，一个未嫁人的小姑娘做买卖，会被人嘀咕闲话的，到时候不好找婆家。
妇人夫郎就不会。
汤显灵：无语。
他穿了衣裳，撑着伞去灶屋干活。
今日朝食果然人少，没卖完，多了些面团，汤显灵打算全烙成饼，不放馅料，用油酥茴香抹一抹，这样吃着香，略有点滋味，还能放的久——放到明后日是没问题的。
要是馅饼那就不好放。
朝食出摊，雨停了，卖了没一会又下起来了，因此铺子门大开，食客买了饼能在店里避避雨。
几位坊间老客避雨，一边吃饼一边闲聊。
“诶真的，好像好几日没见崔大爷了，是不是？”有人先聊起来，他来汤家买朝食四日了，没见过崔大爷影子。
章明一听，仔细想，还真是。
“他转了性子了？难不成又踅摸到什么好吃食。”
汤显灵想了下，也插入话题：“崔大爷确实是这一周都没来。”这都周四了，以前不说顿顿来买暮食，也是隔三差五，朝食来的勤快，还有豆子爱喝酸奶，也是日日来买酸奶的。
本周太忙了，现在食客提起来才惊讶发现，崔大爷同豆子确实本周没露过面。
不会是出了啥事吧？
“你们不知道？”有熟客一问，见大家都茫然，而后才说：“就是上周下暴雨那日，崔大爷爹在的窑厂好像塌了……”
章明都惊了，都问人没事吧。