不过崔家关系简单,在坊间又是祖祖辈辈老住户。
要是长久合作,稳定绑紧两家关系,他还可以给分红的。
可惜了。
又忙了两日。最近盒饭从七十份,砍到了五十份,烤肉量增加,然后汤显灵算了下账,发现光是卖烤肉就赚的比盒饭要多了。
汤显灵:……
最近连着下雨,天气凉爽,傍晚时坐在店里点一把烤串、一些送的毛豆花生,配点凉茶、酸奶,同好友坐着慢慢聊,真的很惬意爽快。
吃烧烤的食客就爱挑着外头桌子坐,不爱往铺子里去——铺子食客多是吃盒饭的,而且来的早一点。
烤肉客人来的略晚一些,那会太阳将将刚落下去,还有点点余热,但是有些风,坐在铺子外头,点一把串子,他们一吃,这香味乱飘,路过的食客、坊间人都来问:这是啥、咋卖呢。
……反正多多少少都会买几串。
周四的时候,汤显灵还烙了些小饼,可供食客卷着肉串吃,可受欢迎了,这一下子,盒饭量又少了些。
“其实我说,若是汤老板晌午做盒饭,傍晚烤肉那最最得宜。”
“是了是了,晌午是我倒是能赶过来吃个晌午饭。”
“若是能点菜就好了。”
有人想要午间卖盒饭,有人则是想点菜吃自己爱吃的,不过对于目前推出的烧烤,多数人还是很热情支持的,也有人不爱吃这个,嫌味大惹的衣裳一身味。
食客多了,自然是各有各的口味、想法。
不管怎么说,终于到了周五,关铺子门将‘歇业中’牌子挂上时,汤显灵满脸疲惫但双眼冒着亮光,站在自家铺子里,黑漆漆的没甚光线,都能瞧出他双眼亮晶晶和高兴了。
汤老大双手叉腰,哈哈大笑三声。
“终于、放假、了!!!”
皇甫铁牛笑了起来,摸了摸夫郎的脸颊,“这双日,好好歇歇,我来做饭。”
“成!”汤显灵答应完,略略歪头:“等等,我先想想,本周有没有想吃的。”
“好,你慢慢想。”
汤显灵:“不行,累的脑子都转不动了,现在没有想吃的。”
“真是可恶啊。”
“我竟然不是吃货了。”
皇甫铁牛心疼坏了,说:“不着急,睡饱了,歇好了,想吃什么我去买。”
二人正说话呢,后院娘的声响起:“五哥儿——”
“来了。”汤显灵应上,娘叫他什么事?
皇甫铁牛:“你去吧,我这儿收拾收拾。”
娘和阿良佟嫂在后院灶屋收拾擦洗,皇甫铁牛则是将铺子前的凳子放在桌子上,一会好清扫,还有多余的桌子摞起来靠边,凳子摆放好。
汤显灵到了后院,天已经麻麻黑了,一看是崔大爷和孙豆子,二人手里还拿了东西,不由诧异,嘴上先说:“来我家咋还拿东西,客气什么。”
“也没啥钱,我自己做的棋子豆。”孙豆子说。
汤显灵一听爽快收下,引着二人往堂屋去说话,“你们先坐,我去找蜡烛。”他看出来,二人找他有事,心里也想,莫不是他之前提过的朝食生意的事?
可是豆子现在怀孕了,崔大宝不会让豆子起早来他家干朝食买卖吧?崔父病重吃药花销大,那也不能豆子来做朝食。
让孕夫早起,大热天挨着烤炉烤饼,一站就是一早上——
这是真的辛苦。
他家朝食,他光负责做,其他的备料、搬东西都是铁牛和娘来帮忙,一个人肯定不行,忙不过来。
看着崔大宝待豆子态度,不像这等人,他不由有个念头,莫不是崔大爷来——做?!
汤显灵想到此,先是觉得不可能,而后往深处想,也没什么不可能的,崔大宝一个男人,起码力气大,早起就早起,先前蹲守他家铺子,天天早起也不见困。
揉面更是没话说。
崔大宝还爱吃。
若是崔大宝做这门生意,确实是更好。
他越想越觉得可行,如此一来,他就能专心经营小饭馆了,至少轻松许多——本周他真的忙的都没吃欲了!若是再这么忙下去,连对他家铁牛那张帅气的脸,都能无欲无求。
可怕!!!
人还是要‘吃得好睡得香’。
皇甫铁牛正好收拾完铺子,见夫郎端着烛台往堂屋去。汤显灵也看到了铁牛,便停了脚步说:“崔大爷和孙夫郎来了,我猜是朝食的事。”
“你是真累了。”皇甫铁牛说。
汤显灵:……确实,人家夫夫俩还没开口,他先是兴奋的猜了个七七八八,若人家只是来走动呢。
“不过你猜的也不是没道理。”
汤显灵:!
“好啊,你来来回回逗我呢。”汤老大捶了小老公一拳。
皇甫铁牛挨着捶,笑着顺手拿了夫郎手里的烛台,说:“现在活泼来了劲头,没刚才蔫吧了。”
“我真是盼望着有人来接手朝食,我知道要好好选人,省了以后不必要的麻烦,但这不是太累了。”
二人往堂屋去,皇甫铁牛放下烛台,四人简单打了招呼。
皇甫铁牛给客人倒茶,汤显灵张口刚说个‘这么晚来’——孙豆子先跟他赔不是,也是直率说:“之前你跟我说的朝食,大宝回来我跟他说了,我们想了下。”
“我来说。”崔大宝松开夫郎的手,站了起来,很是郑重说:“汤老板,你家朝食铺子要是招人做,能不能把这个差事交给我?我一定会好好干的。”
说罢,给汤老板鞠了一躬。
汤显灵反应过来,忙站起,请崔大宝坐,“你别这般。”
“求人要有求人的样子。”崔大宝并不在意,“这是我该做的,总不能前半辈子事事由着我爹给我奔走求爷爷告奶奶,后半辈子靠着豆子替我求人,我还算什么男郎。”
尽管灯光昏暗些,汤显灵也看到了崔大宝双目中的郑重其事和坦荡,并没有因为来求他、给他鞠躬,就觉得受辱,而是真心诚意的要改过自新。
汤显灵敢说,今日就算他拒绝了崔大宝豆子,这两口子也不会对他生出怨怼不满来。
这样的人,不管是对他,对其他邻里也是这般品行。
“坐。”汤显灵看了二人,“我同你们夫夫说下怎么做买卖,还有钱的事。”
崔大宝一愣,很快明白过来,坐下先拍了拍夫郎的手,豆子替他担忧了一路,就怕汤老板不要他,他其实也忐忑,以前是那般个性子,读书都念不久,干什么都干一阵累了不做了。
“朝食起得早,每日卯时末开门,就要提早一个时辰准备。”
早上六点五十多开门,那就四点多起来做准备。
“……铺子我想做成饭馆,因此朝食我到时候会隔开一小间,头一年,朝食材料我准备,每个月给你开一两半银子,若是做得好,能做下去,年尾时能多发两个月的工钱。”汤显灵做了老板,现在就给员工画大饼——
他家这个饼是能吃到嘴里的。
他自然是希望崔大宝能长久做下去。
“要是你能坚持三年,三年后,朝食生意我给你一些分红。”
这工资在奉元城店铺里的跑堂、小二来说算是多的了,但若是自己出摊——就像外坊仿汤家朝食那几家摊子,一两天下来就能赚到了。
汤显灵跟崔大宝这儿,是他招人手,若是对大姐那又是另一回事,他虽然挺看好崔家一家人品,但做买卖这事,在商言商,话还是说在前头。
“我行,那啥时候来学做饼?我保证,我谁都不说,绝不传出去。”崔大宝说道。
汤显灵:“……明日吧。”
为了以后能多睡懒觉,现在先忙起来,早早教会崔大爷做饼,早早开小饭馆能睡个整觉。汤老板给自己熬煮鸡汤,吨吨吨喝掉。
崔大宝没想到这般快,汤老板很是利落干脆答应不说,还要跟他签书据,待书据写好,他看了签字摁手印,不由好奇问:“咱们坊都知道我性子,不着调,干什么都不长久,怎么汤老板就利落答应。”