田厨子就是小咪监护人。
小咪今年年底才十四岁，其实也是童工——但时下背景没办法。
田厨子听汤老板说这些，听得是一愣又一愣，他知道汤老板肚量大，但万万没想到待底下人给的待遇这般好，什么假日就不说了，还发衣服？放假不扣钱？
“你有要提的？”汤显灵看田厨子发愣，还检讨了下自己刚说的是不是哪里漏了，又补充：“包饭，都是包饭的。”
田厨子赶紧说：“没没，一切都好，小咪在您这儿我放心。”这下换田厨子心甘情愿用上一声‘您’称汤老板了。
汤显灵不在意‘您’不‘您’的，跟着田厨子写了用人书据，签了名，每个月发两次工钱，月中和月末，到时候他是发给小咪手里的。
田厨子听到这儿一笑，“发他那儿，就发他那儿。”
汤显灵也笑了。
田厨子听出来他话里意思，小咪现在还小，但工资得到小咪手里，小咪要是敬着他师父，心甘情愿把工资上交，汤显灵管不到，但现在小咪是他员工，钱就不可能发到员工亲人/长辈手里。
汤显灵也是护着员工的。
田厨子是真疼徒弟，并不是那种拿着徒弟敛财的人。
二人谈的很快，很快事办完了。等田厨子带着徒弟走，出了汤家门，三个徒弟都掏口袋给师父看。
田厨子一看，好家伙，三个人兜子鼓鼓囊囊的，尤其是小猫，兜里有红枣、花生、米糕。
“蒋奶奶给的。”小猫说。
大圆小咪点头，他俩吃了好多，不好意思再拿了，蒋婶全给他们倒兜里，还说：他人小吃了，你们也是娃娃，都带上路上吃。
田厨子一看，很认真跟小咪说：“你师父我没啥大本事，你和大圆以后大了成了家，接席面的活养不起两家人，你俩总得分，现在分了好。”
“大圆你别怪师父，送小咪来这儿。”
大圆眼红的定定说：“师父，我爱接席面，您别说这话，我有啥委屈的，这活我爱干。”
田厨子点点头，又跟小咪继续说：“你现在收了汤老板的工钱，那就是汤家馆子的人，以后汤家饭馆做啥菜怎么做你谁都不许说，我和你师兄也不许说。”
“我知道了师父，我知道你都是为我和师兄好。”小咪就差快哭了。
田厨子乐呵呵，“成了，记下就好，回吧回吧。”
于是没忙一个礼拜的汤老板又‘松弛’下来，这会天凉了许多，真进秋了，可以吃板栗了。汤显灵将姜母鸭换成了板栗烧鸡，桂花酿米糕换成了栗子糕。
等树叶全落完，寒风萧瑟时，可以吃羊了。
这日，铁牛赶车回了一趟村里，汤显灵这次没回去。铁牛要去买鸭蛋，此时天黑的快，又冷，板车没车厢，皇甫铁牛觉得风寒吹脸跟刀子似得，万一赶路耽搁，得在外头过夜，他觉得太苦了。
因此不让夫郎跟着去。
汤显灵本来恼火——他又不是不能吃苦，说这等话！
后来被他家铁牛哄好了。
铁牛说：“你不是要给员工定冬衣吗？这个你得管，还有家里采买也得你跑一趟，你干了这么多辛苦事，我只是去买个鸭蛋，我比较不能吃苦，太娇气了。”
汤显灵：……
好好好来这套是吧。
娇娇铁牛。汤显灵拿这个打趣，皇甫铁牛就笑，应了这声‘娇娇铁牛’，汤显灵立即破功，什么气都没了，只剩下恼羞成怒肘击他家铁牛。
一个打情骂俏.jpg
其实买鸭蛋在哪买都行，但许村太远了，他们要是不买，村民光靠腿走真的艰辛，这是其一。
其二则是张叔是外来人，在村里不像本地村民，说起来都沾亲带故，虽说许村风气好很淳朴，但人都是群居动物，住在一块了，小事总有个互相帮衬的，以前在村里张叔王阿叔就比较‘独’。
自打他家问村里买鸭蛋，由着王阿叔牵头，顿时就不一样了。
反正要用鸭蛋，铁牛汤显灵都不怕辛苦，有个买鸭蛋借口也是能促使自己时不时回村看看张叔王阿叔，这也是联络感情。
就算心底有感情，但不经常走动，久而久之也会生疏。
铁牛回村买鸭蛋，汤显灵则是去东西市采买，他打车去的，到了布店，订做了员工秋冬工服，加了棉的棉衣棉裤，还有粗布厚一些棉鞋。
“汤老板来了？”店里员工也是认识汤老板了，请汤老板先坐喝茶，请了做衣裳师傅来说话。
汤显灵喝着热茶，没一会做衣裳的师傅来了，二人说了会，主要是自家员工衣服尺寸给递过去，款式还是最简单款式，就是围裙绣工要几日。
秋冬衣裳不便宜，尤其是加了棉的，也算是一桩大买卖。
汤显灵最初找的成衣店就比较小。
除了员工，还有他家一家三口也做了新衣，汤显灵胖了点，以前冬衣穿着紧、小，而且棉花都没多少，洗的发白发旧不保暖，这次订的多。
“还有，有没有细布？给小孩做些肚兜连体衣。”汤显灵问。
制衣师傅：“有，自然有，这肚兜我知道，连体衣是什么款式？”
汤显灵给比划了下，才出生的小婴儿穿的。
“可以做，这个很简单的，这般做也方便，怪合适的。”制衣师傅了然点头，因为也算是熟客，便闲聊问：“汤老板可是有喜了？”
汤显灵笑眯眯摆手，“不是我，我有个朋友快生了，这衣裳做出来到时候送他。”
豆子快生了。
制衣师傅忙说：“汤老板真是好，处处样样记着朋友。”
汤显灵笑笑没再多说，交了大头定钱便起身离开了。
制衣师傅刚才一副懊恼说错话的神色，汤显灵反应了一秒才想起来，哦~他是个夫郎，能生孩子，师傅这是给他道喜，结果道了个空。
他也没觉得如何，对方替他惋惜，就差说‘不急孩子迟早都有’，汤显灵可没急，不过出了制衣店，街边买了一包糖炒栗子，吃的时候，边吃边想，要是他有个小孩。
……不知道为什么想到了铁牛。
他突然觉得有个孩子也蛮好的。
以前刚来时，对他能生小孩这事还是很震惊、裂开的，现在——果然日子过舒坦了，就想着‘老婆孩子热炕头’，娇娇铁牛嘛，就是他老婆。
汤大老板如此想，然后咔咔啃了半包栗子，觉得不好吃，又买了一筐打算回去自己炒来吃。
又去东市挑羊，羊羔要了一只，明日周一开张，店里上点羊肉菜单，烤羊排羊腿、清炖羊汤、还有羊肉卷——
这个不急，等下雪了，羊肉能冻起来，到时候可以上涮羊肉锅子。
那他得提早订小火锅和炉子了。
汤老板想到这儿，交了钱说：“我等会来拿羊肉。”便马不停蹄往泥瓦铺子去了，订做小炉子，还有小砂锅。
零零散散又是一大笔开销。
汤显灵半点都没心疼，只有对‘赶紧下雪入冬到时候开整吃羊肉火锅’的摩拳擦掌，锅底的话，现在红油麻辣汤底是没办法了，那就做点骨汤、酸菜汤、菌汤。
还有料碗，芝麻酱——
再买点芝麻，他们家店铺自己磨自己做。汤底已经没有红油锅了，那蘸料就得上心，跟着别家与众不同，才能留住食客口味。
奉元城本来就有秋冬吃羊习惯，像是涮锅子，东西市、坊间正街小铺子也是屡见不鲜的，百姓们吃点羊杂汤，涮冻豆腐、大白菜、土豆粉，什么都往里头扔，吃的一身汗，热乎乎的。
蘸料嘛，也多吃麻酱。
汤老板要做小火锅，这可不算他的独特创新，不过要是酸菜、菌汤、骨汤锅底，外加特制料碗，那就不一样了！
采买了一通，汤显灵花钱叫了个送货郎，全给他送到家门。
蒋芸在家看家，跟着邹菱说话，过了会五哥儿回来了。
“我去开门，你先坐着，没事没事。”蒋芸喊邹菱继续坐。