寡夫郎家的小酒楼(96)

2025-08-28 评论

  卢三娘是又不好意思收,但一张口香味扑鼻,馋的就差咽口水了。卢三娘:……诶呀真是没出息。

  “拿着吧。”汤显灵将菜碗端端正正放在竹簸箕上,“你端的稳?”

  “成成成。”卢三娘拒绝的话,脱口就成了三个成,见五哥婶婶没笑话她,接了簸箕欢快说:“那五哥婶婶铁牛哥我先回了。”

  小姑娘端着簸箕一碗大炖菜脚步稳中又急速。

  “大哥、大哥——”

  蒋芸在自家院子都能听见三娘急吼吼喊卢大郎声,声音里藏不住的高兴,她听了也乐呵。

  “娘,可以吃饭了!”汤显灵喊。

  皇甫铁牛已经将大铁锅里的菜盛出来,新买的木盆装的满满当当,往外端放在四方桌子上,一盆菜、一盆杂粮米饭,还有一桶已经放温热的丝瓜蛋花汤。

  不看卖相,毕竟大锅饭,光是闻味道口水都要流下来。

  主菜就是土豆片炒大白菜五花肉。

  五斤五花肉汤显灵全都放进去了,吃个爽。略肥的先煸炒出油脂,而后一小碗梅干菜碎,同略瘦的肉片一起炒,香味扑鼻,炒出焦黄油亮状态,锅底都是油,土豆片倒进去,翻炒,这土豆片炒出来状态最后和五花肉瞧着好像。

  略略焦感,口感绵密。

  最后快出锅前,下入一大碗蒜苗增香。

  太香了。

  别说隔壁三娘馋,他刚才炒菜时,也把馋虫勾起来。外头买的吃食真不如他做的。汤显灵一个自信。

  师傅们早早拿了自己碗筷等候。

  “汤老板不愧是做吃食买卖的,手艺就是好。”、“俺就没闻过这么香的菜。”、“米饭是管够吗?”

  汤显灵:“管够,不够了,我再去买点馒头就着吃。”

  他家一天管两顿饭,中午和下午,跟着坊间百姓只重视暮食这顿不同,出来卖力干苦工的,其实晌午这顿要吃好吃饱,下午到是可以素一些。

  “我来打菜。”皇甫铁牛说。

  汤显灵点点头,去灶屋打水擦洗一下手脸,天热做完饭手脸都要擦过才清爽有食欲,他出来,师傅们碗里都满着,娘也吃上了。

  院子里摆着桌子,不过师傅们喜欢找到屋檐下坐在台阶上抱着碗吃,他们一家三口在阴凉处吃。

  菜是盖在饭上的,汤显灵扒拉了一口,嚼嚼嚼,一早上忙碌焕发出新生似得,他不爱吃太肥的,虽然炒的时候煸过油不算太腻,但有的地方太肥就丢给铁牛。

  他做这一切很是顺顺当当理直气壮。

  皇甫铁牛见碗里多出一片略肥的肉片,笑了下,甜蜜蜜的吃下去,很是高兴。

  汤显灵:傻样!

  蒋芸在旁吃饭看着二人这般,明明什么话都没说,但看着就是高兴,她心里也舒坦,这都是五哥儿该得的好日子。

  师傅们吃饭快,也不怕烫,菜和米混着,吃的是还没咽下去就瞪大了眼想跟其他人说好吃,一看其他人也是狼吞虎咽都一个样。

  咋能这般香啊,把人舌头都快香的一块吞下去了。

  一碗饭菜,很快吃完了。

  汤显灵不让铁牛去打了,他们还没吃完呢,师傅们吃饭速度太快了,便跟师傅们说:“大家自己盛,吃完了,桶里丝瓜蛋花汤也能自己打了喝。”

  师傅们干活自带大碗,这一日晌午饭吃的是肚里油水满满当当,肉片子裹着菜,白米黄米的香味,即便是给乡绅干活,也没吃这般的好,再看汤家跟他们吃的是一个锅里出的饭菜。

  过去给有些人家干活,明明都是寻常百姓,可还瞧不起他们,给他们这些匠人单出一锅,主人家吃的要精细许多,什么白米白面,肉也多点,都是区分开来的。

  汤家就不是,一锅出,主人家和他们吃的是一样的。

  汤显灵和蒋芸是一碗饭的量,他胃口不大,吃多了反倒难受,吃完饭打了半碗汤慢慢的喝,现在温度正合适。

  铁牛饭量大,要吃两碗,再喝满满当当一碗汤。

  汤显灵看的直佩服,“难怪你个头高。”

  “你多吃点也能长高。”

  “我二十一了,还能长高吗?”汤显灵保持怀疑,“那我多吃点。”于是又高高兴兴喝了半碗丝瓜蛋花汤。

  皇甫铁牛看自家夫郎好哄的紧,真跟个小娃娃似得一听长高就乐。

  隔壁卢家。

  卢三娘端着一碗菜回去,她爹娘一看,说了她两句贪嘴、下次可不许拿了,哪能赶着饭点去人家院子里,让人误会咱们去讨饭就不好了。

  这话重了些。

  卢三娘眼眶都红了。

  夫妻俩忙改口说:“汤家同咱家走的近,不会这般想的。”、“我刚让三娘送了些梨瓜,也算是有来有往。”

  “爹娘也没说你,吃饭吧。”

  卢大郎则道:“是怪我馋嘴,说太香了,三娘得了菜才没好意思推辞不要。”

  卢三娘虽然刚到家委屈了会,但吃起来的时候,这点小委屈就抛诸脑后了,她做的是清汤馎饦,做了一大锅,本来只有点绿绿的绿菜意思意思,因为得了一碗菜,分着吃家里一人吃不了一小碗,于是干脆将这碗菜全倒到汤馎饦锅里,结果没想到——

  “!!!”

  太香了。

  馎饦是清汤面片,奉元城家家户户女郎都会做,和面时用化开的盐水揉面,扯出来的面片很是劲道,如今加了一碗油水大的菜,搅合匀,面片劲道汤稠了些,每根面片都带着菜味。

  肉的焦香,土豆的软面,菘菜的鲜甜软叶子,喝一口汤,汤里还有一点点熏肉味——

  “不是熏肉,是梅干菜味,香,太香了。”卢大郎端着碗像是往嘴里倒似得,“还有蒜苗的香,混的正正好。”

  卢父一碗馎饦,愣是又拿了个素馒头,掰着馒头泡在馎饦汤里,这样馒头泡了汤更占荤味了,还有那大片大片的肉片。

  “汤家给工人师傅吃这般好?”陈巧莲吃的都心疼。

  这么大块的肉。

  卢三娘吃饭香的都没嘴回话,还是跟阿娘说:“是啊,五哥蒸了杂粮饭,香喷喷的。”

  “都是干活的,顶个的大老爷们,这般吃没几天得吃穷了。”卢父说,应该省一些,肉别放这么多,沾个荤腥味就对了,“我记得汤家请的人多些?”

  陈巧莲知道,“请了七个人。”所以买馒头买的多。

  “收拾个院子换个砖哪能这么多人,人多了吃的也多工钱也费……”

  卢大郎见此说:“人多干活也快吧,早早收拾完了,汤家前头铺子也能重新做买卖。”

  “这倒也是。”卢父闻言点头,真是吃人嘴短,“汤五哥别的不提,这一手好手艺,铺子早开张,吃的喝的都能赚回来。”

  卢三娘见缝插针说了句:“五哥家好大啊。”

  全家一听都笑呵呵,隔壁汤家两间院子合成一间,自然大了。

  卢三娘正吃饭,也没仔细说,她口中的‘大’,不是说院子地方敞亮,自然了汤家院子是比他们家大,而是说没啥杂物堆积,墙角杂草什么都都处理过,墙也刷过,亮堂干净,看着很气派。

  “这都快月中了,汤家嫁出去的二娘三娘还没回来?”陈巧莲闲聊顺嘴说起来,再看她家三娘,“以后可不能给三娘找个这般远的婆家。”

  卢三娘抱着碗吃饭,害臊的紧。

  汤家。

  吃过饭,小夫夫在灶屋收拾锅碗,蒋芸见了还是大惊小怪——过去这些日子,灶屋洗碗收拾活,铁牛是半点都不避讳,还爱干。

  蒋芸最初见了,觉得哪能男人干这个。

  她一说她来收拾锅碗。

  五哥儿就说:“娘你歇歇,我和铁牛顺手一块收拾了。”

  铁牛也说:“对,我俩收起来快。”

  不管是看几次,蒋芸还是惊讶连连。汤显灵见蒋芸留在灶屋不出去歇着——肯定是不好意思。

  汤显灵一边干着手里活,一边闲聊说:“娘,东屋我看着差不多了,明个三间屋都能收拾好,再晾两日就搬进去睡。”

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