系统兴奋地喵嗷一声,后腿猛地一蹬,整只猫如同离弦之箭般朝着石板下那扭动的小东西就扑了过去!
那速度之快,还带起了一阵小风!
“别动!那不是蚯蚓!”兰叶脸色一变,眼疾手快,在系统的爪子即将碰到那条“蚯蚓”的前零点一秒,闪电般出手,精准地一把揪住了它的后颈皮。
【喵嗷?!】系统猫被拎在半空,四爪徒劳地划拉着,一脸懵逼加委屈,【宿主你干嘛!抓本系统干什么,快去抓蚯蚓啊,再晚就被它钻回土里了!本系统的酸菜鱼……】
兰叶哭笑不得,拎着系统远离石板,另一只手迅速将石板轻轻盖了回去,隔绝了那条扭动的小生物,这才把还在扑腾的系统猫放到安全距离,无奈地揉了揉它的脑袋:“你这馋猫,你当初到底是怎么从帝都一路跑到西州来找我的?真是丁点儿野外生存能力都没有,看清楚,那不是蚯蚓,是条蛇。”
【蛇?!】系统猫浑身的毛“噌”一下全炸开了,瞬间从一只猪咪变成了一个毛茸茸的蒲公英,深蓝色的猫眼瞪得溜圆,惊恐地看向那块石板,【蛇?!那么小?!跟蚯蚓似的?宿主你别想骗我!】
“骗你干嘛?那是钩盲蛇,世界上最小的蛇之一。”兰叶看它炸毛的样子,忍俊不禁,一边从旁边湿润的泥土里翻找出几条真正的肥蚯蚓,一边给惊魂未定的系统科普,“它们体型很小,无毒,胆子也小,对人类基本没威胁。而且……”
兰叶边给蚯蚓撒上充满灵气的番茄汁,边继续道:“钩盲蛇在蛇类里也是个‘异类’,它们种群全是雌性,不需要雄性就能繁衍后代,可以说是蛇界的‘女儿国’了。也正是因为这个基因构造很神奇,研究价值很高,相关的研究课题我看到过不少。”
系统听完,好奇心暂时压过了恐惧,炸开的毛也慢慢服帖下来,往那块石块的方向探头探脑的看,【全是雌性?女儿国蛇?】它伸出了试探的爪子,但又立马收回,小声问道,【那……那它会咬我吗?】
“放心,它比你还怕人,刚才差点被你一爪子拍扁,估计吓得不轻,早就钻回深处去了。”兰叶将挂好特制饵料的鱼钩抛入清澈的水潭中,“好了,现在可以安心等你的酸菜鱼……哦不,等鱼上钩了。”
水潭不大,但水色碧绿,深不见底,阳光透过岸边的树梢洒下斑驳的光影,水面微波荡漾。兰叶将鱼竿架好,坐在平整的大石头上,感受着拂面的微风和溪水的清凉,身心彻底放松下来。
系统也渐渐从“蛇影”中恢复,重新变得神气活现,蹲坐在兰叶旁边,尾巴尖有一下没一下地轻点着石头,猫眼却一眨不眨地盯着水面上的浮漂,比兰叶这个钓鱼的还要专注。
但很快,系统就没耐心了,身体逐渐蜷缩成球,眼睛也渐渐眯了起来。
耳边只有风声、水声,还有系统渐渐均匀的呼噜声,时间仿佛也慢了下来,兰叶的眼睛也逐渐合了起来。
就在这时,兰叶手中的钓竿猛地一沉!
一股巨大的力量瞬间将鱼线绷直,几乎要将鱼竿从兰叶的手中拽脱!
“嚯!” 兰叶一个激灵,睡意全无,他下意识地握紧鱼竿,身体微微后倾,开始与水下那未知的猎物角力。
【喵!大鱼!宿主稳住!】系统也瞬间惊醒,兴奋地在兰叶脚边蹦跳,恨不得亲自下水帮忙。
水花四溅,一条银光闪闪、膘肥体壮的大草鱼在水下左冲右突,力道惊人。兰叶不算钓鱼佬,但他老爸是资深钓鱼佬,耳濡目染下多少也懂一些,大鱼发力的时候,他就缓慢释放钓线,待大鱼发力完毕,他再慢慢将线收回。
草鱼一般有三次发力的时间,果然,三次拉锯战之后,那条大草鱼没了力气,精疲力尽的被兰叶缓缓拖到了岸边浅水区。
【哇!】系统凑近一看,惊叹道,【宿主,是条野生大草鱼!看这体型,最少有十斤!我们中午能吃到饱啦!】
兰叶也惊喜不已,他利落地拿出大网抄,一下就将它抄在网上,顺手掂了下,估算道:“应该有5.67kg左右。”
系统一听,更高兴了,已经开始幻想中午吃鱼吃到撑了。
午饭有了保底,兰叶又顺便给系统钓了几尾巴掌大的小鲫鱼,回头炸了给它当零嘴,一人一猫这才迈着轻快的步伐,沐浴着越来越暖的阳光凯旋。
第36章
“嚯, 这草鱼有点儿大哦,怕是有十来斤。”
“小叶你这手气可以哦,这条大草鱼我看到好几回了, 硬是钓不起来,精的很。”
“叶娃儿,你去钓鱼咋个不喊我咹,这附近的钓鱼点儿就没我不晓得的……”
一人一统满载而归, 路上碰到的村民看到桶里扑腾的大草鱼,个个都要驻足称赞几句。然后……兰叶的登山包再次被塞满了各种零嘴,还有一堆零零散散适合做鱼的调味料, 这家给塞一把脆生生的芹菜,那家给拔了一大把大葱。
终于, 在系统望眼欲穿的催促下, 兰叶带着它回了自家小院。那条十斤重的大草鱼被安置在一个临时找来的大水盆里,活力十足地扑腾着, 水花四溅。几条小鲫鱼则被系统严密“监视”着,放在另一个小桶里。
【酸菜鱼!酸菜鱼!酸菜鱼!】系统绕着水盆疯狂打转,尾巴甩得像风车。
“别念经了,这就去给你弄灵魂材料。”兰叶笑着拍了拍它的头, 脚步却转向邻居王三婶的家。
【宿主!厨房在这边!】系统急了。
“急什么?我们家可没酸菜,得去找王三婶买。”兰叶解释道。原身离家多年, 家里的酸菜坛子早空了。就那一坛子的酸萝卜还是兰叶回来才泡的, 至于酸菜,时节不对,又加上兰叶泡酸菜的技术一般,他就没有弄。
而要说兰家村谁家做的酸菜最好,那就得属王三婶了。这位独自拉扯儿子王小虎长大的寡妇, 凭着一手出神入化的腌菜手艺在村子里立足,镇里好些餐馆也都是她的固定客户。大六伯也说,店里做的酸菜鱼,放的要不是王三婶家的酸菜,客人都不爱吃,还会来一句,“老板儿,你今天的鱼不够入味儿哦。”
村子里不是没人跟王三婶学做酸菜,她也都倾心教,但旁人就是做不出她做的酸菜那股勾魂儿的酸香味儿。
王三婶一看兰叶拿着大瓷碗过来,就知道他是来干嘛的,钱都不要,带着人就往厨房里走,打开她那个宝贝的大肚酸菜坛子。
坛口一开,一股浓郁、醇正、带着时间沉淀的咸酸香气瞬间弥漫开来,勾得人舌底生津。
“来来来,叶子,多捞点!这可是去年秋天霜打过后,用我地里最好的青菜(即芥菜)做的!”王三婶手脚麻利地用干净的长筷子捞起一大把金黄油亮的酸菜,酸菜帮子脆生生的,叶片舒展,散发着诱人的光泽,“多拿点,多拿点,我跟你说,这坛子酸菜是去年腌得最好的一坛,酸香的很,你娃儿拿回去做酸菜鱼绝对巴适。”
兰叶连忙接过沉甸甸的一大碗酸菜,那冰凉酸爽的触感和扑鼻的香气,让他的馋虫也彻底被勾了起来,“谢谢三婶!回头鱼做好了给你和小虎端一碗来!”
王三婶也没客气,笑着应好,“要得,我也尝哈儿我们村大学生的手艺。”
【宿主,快!快回家!本系统的口水要流干了!】系统在一旁急得直用爪子扒拉兰叶的裤脚。
一人一猫飞奔回家。
兰叶撸起袖子,先处理食材。
杀鱼、片鱼、码味上浆……再把酸菜洗净、叶片撕条,菜根切片备用。
然后,起锅烧热,一大勺雪白猪油化开,放入姜蒜葱白煸香,再倒入酸菜段片,大火爆炒!
将酸菜爆炒几分钟,再加入足量开水,等酸菜汤烧开,再依次放入鱼头、鱼骨,等鱼头和鱼骨煮到五分了,最后再滑入鱼肉片。
鱼片遇热会卷曲变白,如同朵朵白玉兰绽放。这个时候,关火!连汤带料倒入大汤盆,在堆满鱼片酸菜的汤面上,撒上葱花、蒜末、干辣椒段、青花椒粒,最后再淋上一大勺热油。