田园秀色:美夫山泉有点甜_作者:姒玉(185)

2018-01-01 姒玉

  他扭头看向许君弈,“上次走的时候,我教你做拉面,去了京城有没有自己做?”

  许君弈愣住,既然她这么问了,那金丝银蛋肯定和拉面有关系,他摇头微笑,“没有机会做,去了一直再碌着。”

  锦瑟撇嘴,小声嘀咕,“就知道会是这样。”

  许君弈忙改口,“不过可以跟着你一起再试一次。”

  锦瑟没出声。

  回到了家里,锦瑟就赶紧烧水。关玥先用了木桶沐浴之后换上了干爽的衣服。木桶里的水换掉之后,锦瑟才进去。

  许君弈怕她们晾着身子,就在厨房里煮了姜茶给她们喝。

  锦瑟换好了衣衫出来,许君弈就端了一碗茶水递给她,“姜茶,驱寒的,喝点。”

  她接过手,道:“谢谢。”

  喝完之后将空碗递给他,回头看了地上的衣衫,拾起来放在木盆里,等闲了再去清洗。她撩起了衣袖去了厨房里和面,其他人都站在厨房里看着,好在当初建造厨房的时候她留了个大空间,要不然,这所有人全都进来,哪里站的下?

  方家媳妇瞧她房门开着,特意过来询问道:“可是瑟儿回来了?”

  锦瑟扭头回道:“舅妈,我们回来了,不用担心了。”

  “没有伤着哪里吧?”方家媳妇听着声音从厨房传来,于是走进去询问。

  锦瑟摇头笑道:“没有受伤,就是露水太大,湿了衣服。已经换了,谢谢舅母关系。”

  “没事就好。”她见锦瑟正在和面,想来是准备煮饭的,于是道:“我家里还有早饭,你去我家里吃吧。”

  锦瑟知道她误以为自己坐早饭吃,摇头道:“不用了舅母。郡主要走了我做点解馋的食物给她路上闲了吃。”

  方家媳妇了然,见她没事,又看了其他人说了两句客气话,才转身回去。

  锦瑟将面反复揉搓,许君弈凑过去道:“我的力气比较大,我来吧。”

  锦瑟点头,收了手后,青竹道:“要烧火吗,我来。”

  关玥和锦云站在一起,两人互相看看,她道:“活儿都让他们给抢完了,我们两个就站着看吧。”

  锦云点头,“好。”

  锦瑟笑了笑,将那十五个鹌鹑蛋全都放入清水里煮,“等会儿鹌鹑蛋煮熟,你们的活就来了。”

  “熟了可以吃吗?”锦云问。

  “和鸡蛋一样,煮熟了就可以吃了,等会儿给你尝一个。”她说。

  许君弈将面揉的很劲道,锦瑟看水还没有开,便让许君弈停下,她拿着刀切了一点,然后放在手里,一点点拉长。

  青竹和关玥眼睛都看直了,盯着她手里,越来越细的面条,两人惊愕的张着嘴巴。关玥看她这样,越发不想离开了。青竹瞧她有如此好的手艺,不在京城开家饭馆真的是亏了。

  只有许君弈还比较淡然,他瞟了青竹和关玥,想到那天晚上自己也像他们这般吃惊,突然蹙眉,样子好丑。

  锦瑟看到了许君弈看他们的那眼神儿,忽然笑了下,收起了手,将面条放在砧板上,反正等一会儿还是要入锅油炸一下,索性就多炸点面条吃也不错。

  面里撒了盐,吃起来咸咸的更有味道。

  关玥走过去看着那面条,诧异道:“神作。那么一团,在你手里就成了这么细小的面条,而且你甩面的样子,太漂亮了。我也要学习。”

  她抓住锦瑟的手臂,指着道:“你给我一团,让我也玩玩。”

  锦瑟就给她切了点,看着她笨拙的甩着,不是打脸就是断开,可她不甘心,还在继续玩着。

  锦瑟将煮熟的鹌鹑蛋捞起来放在冰凉的水中静置片刻,然后去壳放在碗里。锦云剥了一个放在了嘴里,咀嚼了几下道:“还是觉得煎的鸡蛋和蛋羹比较好吃,这个煮的没有什么味道。”

  锦云帮她剥鹌鹑蛋,关玥还在一旁甩面。锦瑟将菜籽油全部都在锅里烧着,转身拿着去壳的鹌鹑蛋,拿着一根细面将蛋全部给缠着包裹起来。模样就像古人玩蹴鞠一样,一个个小球放在了桌案上。

  许君弈看了锅里的油,再看看那面团,忽然笑道:“原来金丝银蛋就是这个意思。”

  锦瑟微笑着,青竹喊道:“油烧开了。”

  她看了一眼,然后一手拿着漏锁,一手将那面团放在油锅里等到那面炸出金黄色,才用漏锁将它们给捞起来放在一旁沥干。