锦云点头，接着就看她消失在视线里，他一边吃一边问道：“姐，你那个东西，我能不能进去？”
“其他人是不能进来的，连我自己都不能在里面呆的时间太久。”
好在上次做的时候已经保存下来，她又打印了一百份拿出来，等了好一会儿，许君弈才空手走来。
“怎么样？”她问。
许君弈笑着点头，“不错，给其他马车都留一点，我们往前面走吧。”
“好。”她说。
许君弈和马车交代了，给他们留下了一些，然后分头是发放。
一直忙道中午，锦瑟回来后，就看到尚书府门前来了很多年轻的小伙子。箫大龙已经经过了一轮的选拔，让后留下了几十个人。剩下的就交给锦瑟来选择。
锦瑟看着眼前的一些人，点点头道：“你们都非常不错，今天时间也不早了，你们做好了登记，就先回去吧，明天一早在这里集合，好不好？”
“好。”大家齐声应道，然后都散开回去。
锦瑟吐了一口气，“下午应该还会来一批，明天就一起筛选吧。”
其他人赞同，锦瑟拍拍青竹的手臂，“辛苦你们了，等我酒楼开了起来，我亲自给你们下厨。”
“这个好。”青竹道。
午饭后，果然又来了十几个人。她将门前放了一块大石头，有点体力的人能搬运起来。那些人能搬运的就留下，不能搬运的就只能待定。洗碗洗菜的也还需要一些人。最终留下了十五个人，加上上午留下的人，刚好三十人。
第二日一早，三十个人都来了，锦瑟站在门前，先自我介绍后，严肃道：“我这个人对待自己人都很严格，等你们正式选中之后，我再详细的跟你们介绍一下。”
三十人中，选出了十个小二，体能稍弱点。后勤十五人，主要是搬东西，洗碗洗菜。还有五个人，其中一人是掌柜，剩下四人都是厨子。其他人离开后，锦瑟看向四位厨子，其中有一个是女子，她问道：“你们都会些什么？”
其中一人道：“我爷爷以前是宫廷御厨，宫廷宴会上的一些美食，我都会。”
锦瑟点头，看向其中姑娘，“你呢？”
姑娘回道：“我就会一些家常小菜，以前在小镇上开古小餐馆的，被村里人叫做小西施。”
锦瑟眉梢扬起，不得了了，这个架空的时代也会有西施。她点点头，几个人大致的了解了下，她带着几个人去了厨房里，将厨房交给他们，“给你们一个时辰，厨房里有食材，把你们最拿手的菜做出来看，我来品尝。选好了食材就出来，里面只有一个人做好了食物下一个再进去。”
“是。”
厨房外面有一张桌子，几把椅子，锦瑟几个人坐在椅子上，喝着茶水说着小话。管家匆匆赶来，大老远就喊道：“小姐，宫里的陈娘来了。”
几人起身，锦瑟愕然道：“她怎么会赶在这个时候来了？”
陈娘带着几个人已经走来，笑呵呵道：“师父的口气是不想徒儿来了？”
“陈娘说的哪里话，我这不是在忙着，怕你来了没有时间招待你。”她指着椅子，“来坐。”
陈年和其他人打了招呼，然后拉着她的手，“宫里采纳公公回宫后就带着你做的这个，一看上面的地址，人家就去找我了。我就和娘娘说了下，就来了。”
锦瑟瞧她拿出了她那宣传册，哭笑不得。
许君弈含笑，“所以陈娘，你是来应聘的？”
陈年看向他，“对啊，我特意和娘请了一个月的假期。娘娘也说了，说你才开始做生意，很多事情可能都不会懂，让我来帮忙，再学点手艺回去。”
锦瑟扶额撇嘴道：“我能教给你的都已经教了，不过你能来帮我，我真的是太高兴，太感谢了。”
“娘娘怕你银子不够，还让我送来一点小礼。”她让下人将银子拿出来。
锦瑟看过去，拒绝道：“娘娘这是太客气，我已经够了……”
“哪里够了？以后还要打赏给伙计们，不够不够。”许君弈比较实在的将银子给拿住。
锦瑟嘴角抽了抽，伸手拍打了他，“是你接的，以后你来还。”
“行，我来还。”
几个厨子将自己做好的菜都端了上来，几个人都尝尝。谁也不知道是谁做的什么菜。锦瑟吃鱼，点点头道：“这个糖醋鱼烧的不错，合格了。”