吃完后她和箫大龙就上了马车，箫大龙问道：“不用等许公子他们吗？”
“不用，昨夜告诉他们不用等了，让他们今早直接过去。”
箫大龙应了一声，就没在说话。
到了酒楼，门前已经站了很多人。看到她来，大家纷纷安静下来，她笑道：“各位早。”
“小姐早。”大家齐声喊。
锦瑟看了一眼酒楼，里面都打扫的干干净净。她笑道：“今天我们的任务，掌柜的都分了下去了吗？”
掌柜点头道：“都已经分了。”
她点点头，“今天的任务比较重，大家该干嘛的就去干嘛，后院我也看了，给你们也准备了住的地方，家住的远，可以考虑住在后院。”
“谢谢小姐。”
“那就都散，大家都去忙着吧。”她说。
她这边都已经吩咐好了，又去看了看厨房，许君弈和青竹他们才来。一来就去厨房里，她回头看到许君弈，“来晚了，这边也没有什么事情可以做了，不过在四下看看吧，发现问题及时补救。”
许君弈点头，其他人就去忙了。
这一天大家都忙到了很晚才回去，锦瑟回头之后就倒在床上睡了。翌日一早，她就起来梳洗，换了衣服就准备出门。
许君弈晚上就让人将酒楼的门匾挂了上去，还用了红色的布给遮住，就等着今天开张的时候，让夏蝉亲自将它开拉开。
青竹买来了鞭炮，李佳钰请来了舞狮，楚于丞就送银子最实在。陈娘就代表皇后，送来了银子，知道她这个时候缺银子。
箫大龙都记账了。
后院的厨子们，各显身手，配菜切好，放在一旁随时准备用。四个锅，一人一个，砧板台也是一个人一个。旁边还有一个高级厨房，那是锦瑟专门给自己准备的。里面的调料都和宫里用的差不多，加上锦瑟自己调配的豆瓣酱、番茄酱等各类果酱，都放在中央，厨子们伸手可拿。
门前聚集了很凑热闹的人，锦瑟看完了舞狮，接着说了两句话，伸手将红帘给拉了下来，露出了金光闪闪的四个大字。
食全酒美。
锦瑟喊道：“大家都来瞧瞧，优惠多多，里面还设有大奖，若是能得了大奖，今天的餐免费。”
她话落，前面有几个人就已经冲了进去，找了个位子坐了下来。
跟多人看着小二手里的菜单，还配有漂亮的图片，一时间惊奇不已。小二见他们犹豫不决，便笑眯眯道：“客官先点上两个菜，小的好让厨房先准备着，不然等会儿要靠后了。”
客官恍然，忙道：“一个酸菜鱼，一个红烧排骨。”
“好的，客官稍等，你们可以再看看其他的，小的现将菜名报上去。”
锦瑟听到的更多的就是，“这个看起来很好吃，这个更好。这个颜色不错，这个图片好新奇呀。”
开业半个时辰，有些菜已经上了桌，她特意走过去询问道：“客官怎么样，味道如何？”
“好好好，果然是很，美味。”那人又问，“老板也会下厨？”
锦瑟点头，“会。”
“那今日可有你煮的菜？”那人又问。
锦瑟摇头，“目前还没有，不过等会儿我就要去炒几个菜了。”
那人招呼小二，指着问道：“这上面的菜，你都会？”
“当然。”锦瑟疑惑问道：“客官是想让我全部做下来？”
那人点头，笑道：“老板若是真的全部都做了下来，今日来吃饭的钱，和这二百道菜的钱，我全部都出了。”
许君弈听后扯了扯嘴角，这是要找事？
“客官，今日恐怕不成，您可以一天来个五道，或者十道我亲自下厨，不过这个代价有点贵。”锦瑟含看着他。
那人觉得这样也好，反正自己是个商人，商人最不缺的就是钱。
他出手就是一千两，询问道：“就说这些够吗？”
锦瑟点头，“一天一千，够了。”
“好，成交。那么今天开始，我每天中午或者晚上都来五盘。”他看了楼上，“我是个生意人，走到着京城，也需要投宿，不妨就住在楼上如何？”
原来是个商人，那好说。
“行。”锦瑟喊道：“小二，等会儿给这位客人安排一间客房。”