豆腐摊是黄湘玉母子赖以生存的东西，白晓儿不愿拖累她。
黄湘玉却笑道：“你这孩子别多想，哪里就能影响到我了？我那儿都是回头客，不妨事。”
“可是……”白晓儿仍犹豫。
黄湘玉手一挥：“就这么定了，明日不必等天亮，鸡一叫咱就走，婶儿在村东的大槐树下等你。”
“好……那谢谢婶儿。”
白晓儿回家，将这事儿告诉柳氏和白蕊儿，两人都很承她的情。
“你婶儿心善又聪明，可惜命不好，大着肚子就死了男人，亏得她熬过来了，不然不知得怎么样呢。你们往后得多照拂些她。”
“知道了娘，等赚钱了我第一个孝敬您，第二个就是婶儿。”白晓儿说道。
柳氏笑着没吭声，她是庄户人家的妇人，心里头始终觉得种田才是正道，卖酸笋这种事儿，在她看来是靠不住的。
但闺女如今一头热，她不愿扫兴，也不好多说。
过了会子，白晓儿突然囔着头痒，柳氏给她解下头上的纱布，伤口果然都结痂了。
大伙儿都十分高兴，白晓儿也高兴，做饭的时候就格外用心。
除了酸笋、萝卜丸子、榨菜烩豆腐，她又添了一道清香软糯的鱼茸蒸菜心，馋得白馨儿差点把筷子吞掉。
睡前，白蕊儿把明日要用的东西清点了两遍，白晓儿心里存了事，翻来覆去睡不着，白蕊儿硬是守着给她盖了三回被子。
隔日和黄湘玉汇合，白晓儿眼下一圈儿乌青。
黄湘玉了然一笑，帮她把坛子等物拿到板车上。
“昨儿没睡好吧，婶儿头回出摊也一宿没睡，收摊的时候人都快散架了哩。咦，蕊儿咋没跟你一块儿来？”
“姐还得在家烧伙哩，我就一坛子酸笋，一人尽够了。”
黄湘玉于是道：“不够也不打紧，还有婶儿哩。”
说着推起车，两人一道往镇上去。
其间白晓儿抢着帮忙，被湘玉妇拒绝。
两人去到豆腐摊上天刚亮，卖菜的街面上没什么人。
黄湘玉支起摊子，卸下大木桶，白晓儿帮着一块儿把豆腐、干子、千张等归类码好。
等忙完，两人草草吃了两个馒头，东方开始泛红，买菜的人陆续过来。
因黄湘玉心灵手巧，做的豆腐好吃，很快便有了第一个主顾，是个四十多岁的妇人。
“张婆好，这么早就来买菜呀。”黄湘玉热络地打招呼。
张婆叹道：“哎，我又不像你们小年轻，年纪大了睡不着哟。”
“哪儿有，您瞧着年轻着呢，和我姐姐差不多。”
一句话把张婆说得眉花眼笑。
张婆嘴里谦逊着，除了豆腐，又多拿了两张千张。
黄湘玉收了钱，立刻又有人过来，是个胖胖的五旬男子，穿着干净体面。
“刘叔早嘞，今儿我恰巧做了嫩豆腐，打汤清蒸都好，您要不要来点儿，给虎子添个菜？”
虎子说的是刘叔顶小的孙子。
刘叔立刻笑了：“给我来点儿，上次晚了没买着，回家还被老婆子骂了顿。”
“那是婶子疼孙子哩，您今儿多买些，让虎子吃个够。”
刘叔于是要了四块嫩豆腐，黄湘玉紧着大的挑，给他用干净叶子包好，收了钱，黄湘玉又道：“叔儿，我这儿除了豆腐，现下还有麻辣笋尖卖，下酒是顶好的，您尝尝，不好吃不买。”
白晓儿立刻用细竹签叉了一根，笑着递给刘叔。
“这笋儿是怎么做的，以前咋没见过呢。”刘叔盯着笋儿，有些犹疑。
白晓儿甜甜一笑：“大叔，这是俺家里祖传的手艺，您尝尝，不好吃不要钱哩。”
“好，那我尝尝。”
刘叔尝了一根，顿时眼睛大亮。
他是个爱酒的，这笋麻辣酸爽，居然极合他口味。
“小闺女，这笋怎样卖？”
“二十文一斤。”
“啊，怎么这么贵，不就是一点笋儿么。”
“叔，这笋是拿最嫩的尖儿做的，味儿鲜，也经吃，两筷子就能扒一碗饭。要搁饭馆里头，没个三十文可买不来一碟呢。”白晓儿笑着解释。
黄湘玉补充道：“小孩子吃也开胃，放水里摆下子就不辣了。我家阿牛昨儿积食，后来靠这个才吃得进饭哩。”