哪知道元氏说了坏话不好好的藏着掖着,还跑到李氏面前来了。
“你们大家看看,李氏占便宜不是一般的厉害,不就是仗着自己会做几个才,然后拿着背篓去人家家里要东西,这脸皮得厚到啥程度。”元氏yīn阳怪气的说。
李氏回味过来,转头看着她,“你啥意思?”
“你还装傻,你去人家家里被芋头这件事别以为大家不知道,我们可不是傻子你做了啥事你自己心里清楚,表面上装的不得了,背地里还不是一样。”
“元氏你好好说话,我去拿了点芋头咋了,平时邻里大家谁没拿过别人家的,弄得好像我拿了一背篓芋头跟犯了死罪一样,那你挑别人家玉米的时候你咋没说呢。”
“你你你……少狡辩。”元氏气的脸色通红。
正文 第913章 芋头糕
李氏笑着道,“我又没拿你家的你那么激动gān啥,不知道的人还以为你心肠狭隘,爱多管闲事。”
“你你你……李氏你胡说,我才不嫉妒你。”元氏说话底气不足,不放心,怼回去,“说的好听,你那一家子谁不知道,女儿跟男人不清不楚的,都快成天大的笑话。”
李氏皮笑ròu不笑,“我家的事用不着你来说,也不是随随便便的男人,提亲的事qíng不少人看见吧,你怎么就不说,我家老三身子正的很,你要是再胡说我撕烂你的嘴。”
“算了算了别说了。”
旁边看得人看不过去,拉了拉元氏,没让她继续说,再闹下去怕是要大打起来。
吵完之后李氏有些苦恼,这样一来陆凌跟燕子的事qíng咋办?
回到家李氏看着小虎跟赵齐两个小家伙在院子打闹,于是把两人叫过来三人一起做事。
不过她并没有让他们去碰芋头,他们皮ròu嫩,沾不得芋头,不然等会儿痒。
芋头糕点说起来倒也不是多复杂的东西,但是其中的工序却是颇为繁琐。
还好时间多,不急着,身边还有宁三娘在,边做变说闲话,倒也不觉得无趣。
李氏将芋头去皮,露出里面白色的果ròu,削好之后丢进大盆里,搅拌洗gān净,然后放在竹箩里沥水,去gān点水分。
灶锅里烧热水,然后将芋头丢进去煮,底下加柴火,大火煮。
煮熟的芋头放进大盆里,用锅铲捣烂,把面粉、jī蛋、红糖,芝麻混合在一起。
把混合物揉成光滑面团,用gān净的树叶包裹成一小团。
大概等半个时辰左右,芋头就会冷却下来,一个个挺可怜拳头大小模样,加上是白色的,看起来跟馒头似的。
这时才算完成了一半,接着取一个用擀面杖擀开成薄饼状,刷一层油,李氏为了味道好些,又特意撒了些以前做糕点时用的山楂在山头。
完了,再取一个小擀开成同样大小薄饼状,盖在第一个饼上面,刷一层油,再撒些山楂丁。
这样一层一层的做,大概做上个五六层,便把烙在一起的饼放在笼屉里。
等完全熟了之后,将芋头糕切成一块块,出来便是白色的的芋头糕。
因为每块都有许多层,而且每层都有山楂,酸酸甜甜,再加上原本面团里就放了红糖,甜中带着酸味,带着芋头独有的芋香味,吃起来丝毫不觉得腻味。
第一锅蒸出来之后,小虎跟赵齐两个人就吃了一盘。
等到陆云云回到家,尝过之后眼睛都眯起来,赵齐那胖子,手里还一拿着两大块,最后还打着饱嗝问陆云云,“大姐,太好吃了,以后这点心还有么?”
陆云云看着他撑的圆滚滚的小肚皮,吃惊的问道,“别吃了,等会儿还要吃晚饭,到时候你吃不下。”
“能能,我能吃下,我都还没饱,还能吃好几碗,你们吃的时候一定要叫我。”
“那你现在别吃了。”
“那我现在不吃留着晚上吃好了,这个芋头糕太好吃了。”小赵齐笑着,有些不好意思的摸着自己的肚皮。
陆云云倒不是太担他吃坏肚子,主要是怕他吃胖。
正文 第914章 说好
听他说是晚上吃,等到晚上都消化了,见他确实喜欢吃的当紧,*就算破例一天,便道,“成,等会而别吃了,留到晚上。”
在山头做活的也有大家,吃的也换快,听说是芋头做的,纷纷赞赏到,李氏是个特别会做东西的人,弄得东西总是简单好吃。