农媳V5:重生奋斗日常_作者:燕小陌(123)

2017-12-28 燕小陌

  李秋梅惊讶:“菠萝果酱?在供销社我看到有卖,听说得要一元一斤呢。”

  “可不是,但更厉害的你不知道呢,有食品公司的人来找她买配方,你知道人家出多少钱?”李秋兰又道。

  “多少。”

  李秋兰比了个二的手指:“两万。”

  两万,李秋梅吓得站了起来,不会吧,那可是天价呀。

  “真的么?”

  李秋兰点头:“大姐你也别往外说,可愣是这样,素姐也不卖,要自己做。我觉得,素姐将来肯定很了不起。”

  李秋梅被妹子这话可惊到了,两万也不卖,要自己做,程素是傻子么?

  “她不傻。她有这样的本事,大姐你道怎的,她还要重新读书考大学呢。”李秋兰将自己听到看到的说,幽幽地道:“大姐,你说,我要是也读书,会不会也这么聪明,也会这么的本事?”

  是不是就会让那人高看一眼了?

  “读书?”李秋梅看着妹子,道:“秋兰,家里,大弟二弟三弟都等着学费呢。”

  “我就说说,我哪有这样的本事。”李秋兰勉qiáng地笑笑,垂下头不说话。

  ☆、第166章 酿造葡萄酒

  本事有没有李秋兰自己不知道,但福气她定然是不够的,家里几个弟弟,都等着读书,而父母,肯定也是先可着他们的。

  李秋梅看她神qíng落寞,便劝道:“你也别爹妈,咱们家里穷,谁叫咱们是个丫头呢?”

  “姐,没事,我就是觉得挺羡慕能读书的。”李秋兰笑了笑,道:“小城估计也要哭了,姐夫带他肯定不愿意,你快去吧。”

  李秋梅倾耳听了听,说道:“听你这么说,程素的本事也大的很,你就一门心思跟着她学,能学多少是多少,将来指不定也能出师,不比读书差。”

  李秋兰点了点头。

  姐妹俩又说了一会话,李秋梅便出去了。

  ……

  隔天,程素将怀集供销社订的货先送了过去,又将一些摆上了架子叫卖,依旧是和供销社的价一样,一元一斤,一个午市也卖出去了几瓶。

  忙完了午市,程素特意去农贸市场批来了几大箱葡萄,这是那种在新疆种植的巨峰品种,又黑又甜,价格也不算贵。

  泡葡萄酒最是简单不过,倒是清洗和修理葡萄这个工序比较jīng细,要一颗颗的剪下来,最好是不弄破表皮,所以要贴近果蒂剪下,同时筛选剔除烂葡萄,以免混在一起泡出来的酒味道不纯。

  几箱葡萄一颗颗的剪下来,也费了不少时间,紧接着又是清洗。

  葡萄的商家为了使葡萄保鲜,都会打上保鲜剂,所以葡萄的表皮粘着一些白,可能还会有农药,所以这清洗的环节相当重要。

  程素取来大盆,将葡萄都放在里面,又放进一些盐和面粉,加水,小心翼翼的捞洗,如此几遍后,才将表皮清洗gān净,用筛子装好晾gān。

  用来泡酒的玻璃瓶子是早就清洗过并用开水烫过消毒的。

  “素姐,你怎么什么都懂呢?”李秋兰看着程素的动作,不由惊叹。

  “因为我是一名标准的吃货啊。”程素头也不抬,戴着一次xing手套,将已经称好重量又晾gān了的葡萄捏破放进玻璃坛子中,等放得差不多了,又放上一层白砂糖,然后再捏破继续放。

  糖是葡萄酒发酵的重要因素,所以一定要放,甜度可以因个人而异而斟酌添加,程素自己就不太喜特甜的,因为太甜,总感觉会盖过葡萄酒本身的香,感觉像喝糖水一样,实在没啥意思。

  装好了瓶,留出足够的发酵空间,程素拿了一个保鲜的口袋薄膜盖在瓶口,然后才将玻璃瓶口封紧。

  “这就成了?”何月在一边看得仔细,问。

  “嗯,现在天气热,等发酵过十来天,就能第一次过滤,再过上一个月,就能完全发酵完成了,可能还会更快些,具体再看呗。”程素又拿了纸笔,写了酿造的日期帖在玻璃瓶上,然后让何月她们搬进专门做果酱的房里存放。

  做好了一瓶,紧接着是第二瓶,第三瓶,程素一共做了七八瓶,这才叫大功告成。

  “好了!今天就到这了,你们收拾收拾下班吧,我要去市里邮局一趟。”程素笑着拍掌道。

  ☆、第167章 倒霉被砸

  程素先去百货商店买了两套小衣服,连同这两天做出来的果酱一起寄回上水村,另外还寄了一百元的营养费学费回去,当然,也少不了娘家人的。