程素在一个猪ròu档里买了一大盆猪红，这东西便宜，不管是用来做粥或者做菜，成本都是大大的减少，不但如此，她还买了不少的猪内脏，反正这些猪下水都便宜，花不了几个钱。
ròu和菜她都买了一天的量，还买了不少米粮，酱料什么的自然不在话下，又找了一个搞维修的师傅，带着他大袋小袋的回到院子。
让维修的师傅给修那个推车，程素自己则是忙活起来，现在天气热，租这院子，让程素最满意的就是王大姐他们之前买了一个二手冰箱，可以放ròu类。
王大姐的意思本来是要卖出去的，程素好说好歹另外用一元钱一个月又把这冰箱租下来，毕竟做饮食，有个能冷藏食物的冰箱太重要了。
程素先将一些ròu放在冰箱，猪红则是用井水泡着，再动手去处理那些猪下水。
处理猪下水是个技术活，毕竟内脏的膻味儿大，处理不好就腥，煮出来的味道又怎么会好？
程素将那几副猪大肠放在面盆里，倒了一大把玉米面下去，这才开始揉搓，不过片刻，就把那粘液给洗净了，等用玉米面给搓过一遍后，清洗了又再用盐和生油，继续揉搓。
一旁搞着维修的廖师傅见了就道：“大妹子，我看你这洗猪肠的钱啊，比这猪肠还贵喽。”
程素笑道：“舍不得孩子套不住láng，我这是要做饮食买卖的，这菜做得不好吃，客人帮衬了一次，还会帮衬第二回么？”
她对吃是最讲究不过的人，这做食物，自然也是要求严谨，更别说，她这是要做生意的，当然想着一pào而红啊！
“这倒是。大妹子你这样舍得，将来肯定也是个有大出息的人。”廖师傅夸道。
程素哈哈一笑：“那就承您吉言了。”
闲话一过，两人又各自忙活开。
直到下午，廖师傅才把那个推车给修好了，还给程素装好了煤气灶等，不管是在院子里做的吃食还是到外面去现炒现卖，都能使用了。
程素很满意，痛快的付了钱，并说以后有维修还找他，喜得廖师傅见牙不见眼的。
这要卖早点，必然是要早早就做好，院子这边她又不好住着，有些东西只得提前准备好。
首先这粥，要快速煮好，也是有窍门的，那就是冰冻大米，先把米冰冻起来，改变它的结构，赶明儿煮的时候冷过的大米一遇热，就会变得松散，快速煮出绵滑的白粥来。
还有做馒头的面和做包子的面粉，也要提前醒好，不然肯定来不及。
洗洗切切，将最后的包子馅儿包好了放在冰箱，程素才松了一口气，抬头一看天色，脸色微变，天快黑了。
她顾不得逗留，里里外外的查看了一会，这才锁了院子门，急忙忙的回家去。
☆、第18章 顾此失彼
齐泰国以为回到家就会有热汤热饭，就像昨晚一样，那道红烧茄子和红烧ròu味道实在是好，他虽没对程素夸赞，却也不得不承认，那是他吃过的最好吃红烧ròu了的茄子和红烧ròu了。
拒绝了战友帮忙到饭堂打饭的好意，兴匆匆的回到家，哪知道打开门，一室的寂寥和暗黑。
家里没有人，冷锅冷灶，人影都没个。
程素不知去哪了，天都黑了，这人还没见回来。
齐泰国的脸黑得像锅底，一言不发的进了卫生间，直到洗漱好了，还不见程素的人影。
“简直无法无天了。”齐泰国生气的摔了手中印画着长城图像的毛巾，谁家的婆娘像她那样，天黑全了都不归家的？
她这是去哪鬼混了！
喀嚓，门上传来钥匙的转动声，他转过身去，程素走了进来。
“对不住，对不住，这公车今天有点慢，我回得晚了，这就煮饭去。”程素一进门看到他就连声道歉，将帆布袋挂到墙上，就走到橱柜，拿过电饭锅淘米下锅。
“不用了，这煮上来都什么时候了？我去饭堂打。”齐泰国冷冷的说话。
程素看了一眼台钟，七点多了，便有些讪讪：“很快的，煮下了饭，再炒两个菜，半个小时就能吃了。”
齐泰国讥讽一笑：“还是不劳你麻烦了！”
他回了屋套上衣服，拿了钥匙和不锈钢的铁饭盒，一边套鞋子一边斜看着程素道：“我不管你在外头做什么，你一个女人最好要本分些，别生出什么事来让人嚼舌根。”