农媳V5:重生奋斗日常_作者:燕小陌(287)

2017-12-28 燕小陌

  “哎。”

  程素走到收银台坐下,捏着眉心,静静地消化着自己今天考察得来的信息。

  “素姐,您没事吧?看您好像挺累的样子。”秋兰将大瓷缸子送到程素面前,一脸关切的问。

  “没事,就是出去走了半天累了,你去吃饭吧,一会开市了就得忙。”程素笑着摆手。

  秋兰哦了一声。

  程素喝了两口茶,将自己的小本子拿出来翻开,看着记下的各个数据信息,嘴唇抿了起来。

  “这是遇到什么难题了?”

  听到问声,程素抬起头,老宋正拿着常用的茶缸子坐下来笑着问。

  “你吃饱了?”

  老宋看了一眼外头大声笑的员工,道:“我都是老家伙了,这饭量比不得年轻人,饱了。倒是你,要给你打一份么?”

  “别,我还撑着呢,今天我吃了一天。一会你叫二同他们给我炒两个菜拿回去,今儿懒得做饭了!”程素靠在椅子上道。

  老宋应了,又问:“这是遇到啥难题了?”

  程素想了想,就道:“我想在火车站那边找个地方开个分店,今天去观察地形了。”

  老宋讶然:“分店?”

  “说是分店,其实就开个快餐店,只做快餐,不打算和现在饭馆一样的经营模式。”程素苦笑道:“今天去考察过了,就算是要开的话,更不可能和现在一样的模式了!”

  “方便说一说?”

  程素就将自己所观察得来的信息给说了:“……就是这样,你说,这能做成现在的模式么?那是十有八九都亏。”

  “可你本意不是只开快餐店么?”老宋挑眉道:“既然只做快餐,就没太多顾虑了!”

  “你看我们现在的快餐,基本都是三毛起步一份,这还是极少的了。而在火车站那边,有的人连三毛都舍不得拿出来,而按着我们的经营模式,不像别家那样以菜式定价,而是做多选快餐,这成本,就要高上一些。我的顾虑就是,成本高了,利润就少了,这还好点,只要不亏本,那多少是一份出入。问题是怕这样的模式好是好,就怕这旅客舍不得掏钱。”

  快餐的模式是好的,可人家也掏不出钱来买,你做得再好,又有什么用?卖不出去的东西,结局就只有一个,要么就坏掉,要么是坏,最终导致的就是亏损。

  而她做生意,是想要挣钱的,亏本的生意,她做来gān嘛,这不闲着蛋疼么?

  ☆、第390章 做还是不做

  程素有些沮丧,她以为自己是带着冤死后来到现在这个时代的,老天爷会给她开挂的好处,而这来了这么久,虽然开头是有些阻滞,但都不痛不痒的过去了,一路发展下来,都挺顺利的。

  然而,这顺利的后果是她把梦想想得太美好太丰满了,忘了骨感的现实,现在还在八十年代的中期,改革开放时代,虽然经济在好转,可这也是在发达的城市,甚至大城市,对于一些偏远的地方,还是很缓慢的。

  更别说,再偏远的山区等之类的地方。

  今天在火车站附近走了一遭,行色匆匆,风尘仆仆扛着行李包的,谁不是一脸风霜的?那些人,谁不是战战兢兢满面不舍的拿出一张张的毛票子数着买吃的?

  从古至今,富的人少,穷的人太多了,不是谁都随随便便就舍得吃个几毛钱的饭,往往一个馒头喝几口水也就妥当了。

  这样的qíng景,她还指望在火车站做个生意兴隆顾客络绎不绝的快餐店,赚个大钱?

  别说赚大钱,这做还是不做,现在她都得仔细琢磨考虑过才行呢!

  老宋听了她的话,也沉吟起来,问:“那你有没有看过,那些铺子有没做不下去的?前去吃饭的人多不多?”

  “这倒是没有做不下去的。”提到这点,程素就更郁闷,因为她没有发现任何铺子说要转让。

  老宋笑了:“这不就结了,那边人流量大,就算这价格做不起来,可架不住这人多啊,价格做不起,就只能做个薄利多销了。而且,也未必就没有人不舍得掏钱嘛,也不能总把目光看向那些外来的人,虽然他们是主要的消费群体,但从我们清城出去的,想必也大有人在。”

  程素一愣,随即有些讪讪的:“你看我,是一根筋的想歪了。”

  是啊,既然是个枢纽,那么不能就只看外来的人,也要看走出的人啊,外来的人舍不得,走出去的也舍不得么?