所以,程素这个老板,还是挺大方的,也难怪这么久了,也没有说要跳槽的员工,反而还有人想进来上班呢。
“另外,现在都八月了,我想趁着年前,在这层上头加建两层,你觉得呢?”程素又把自己的想法给对老宋说了。
老宋一喜,道:“要加盖了?行啊,这要是赶得及,我们在过年的时候,还能赚大笔生意。”
“嗯,加建也有点麻烦,这一个平房肯定暂时不能用,不然这出出入入的,又是灰尘什么的,影响极大。这厨房还是设在这里,你看?”程素看着眼前的平房和厨房,想着建楼的话到时候灰尘满天,这菜还不得全是尘土了?
“这确实是个问题。”老宋也想到了,但厨房就一个,这要咋整?
“你觉得隔壁,能不能腾出个地方来布置成临时厨房?支炉锅来煮,可以吗?”程素想了一下问。
☆、第858章 找人参股
喜顺来餐馆,只有现在这个带着大院子的平房才是喜顺来自己的产业,而它左右相邻的两家,都是租来的。
“但隔壁哪有地方布置厨房?这里东西也多,勉qiáng搭一个厨房出来,也是不伦不类的。”老宋看一眼后道。
程素也有点头痛,当初装修的时候,都想着隔壁都只用来做包间什么的,根本就没有留厨房的位置。所以,就是腾过隔壁,也没有炉头的位置。
“卢先生来了。”老宋站了起来,对程素说了一句。
程素转过头,卢凯夹着公文包过来的,不由笑问:“真是稀客,怎么有空过来?”
卢凯看了一眼手腕上的表,道:“都十二点了,总要吃饭的嘛,路过你这边,就过来蹭个饭。”又对老宋点了个头问好。
老宋道:“你们聊,我先去忙。”
程素嗯了一声,吩咐小妹倒了茶过来,邀请卢凯坐下。
“怎么,遇上什么难题没法解决了?我看你眉头都皱成川字了。”卢凯笑着问。
程素就道:“你来得正好,也帮我出个主意,我想把这个餐馆加建……”
她把加建餐馆时的问题给说了,包括经营问题,扩建问题,所受到影响等等。
“现在我就是头痛,要是我把这中间的餐馆关闭,我这厨房,搬去哪?”程素头痛万分。
“我走一圈看看?”卢凯站了起来。
“请。”程素也陪着他站起来,里里外外的看了,甚至还绕到后面去看。
餐馆后面,是一块空地,卢凯问:“这地是谁的,你心里有主意吗?”
程素愣了一下,摇摇头。
“我看你这个房子也有点时候了,或者你看舍不舍得,gān脆把它推了,再问问这块地有没主的,把它一并买下来,暂时停业再盖一间新的酒家?”卢凯指着那块空地道:“这块地,完全可以再建一个厨房。”
程素没想到这一层上面,她看了看,好像他说得也挺有理的,但推了重建,那本钱可就大了。
卢凯像是看出她的想法似的,道:“你这个餐馆,是总店吧,总该有自己的特色,你加建,不是不行,但时间长远了,新旧的对比就很鲜明了。还不如一次xing推道重建,空间扩大了,两层不够就三层四层,兴许连隔壁的房租都能省下来了。而日子久了,你这个也算是特色老店了。”
他说的,程素何尝不知,但这成本就……
“我知道你的意思,但这建一个大餐馆,所花的时间也不短,最重要的是,我这本钱,也不太够!”程素有些讪讪的道。
卢凯笑了,道:“我记得你们果酱公司那边,是有两个老板吧?那你这个餐馆,也完全可以找人参个股啊,分点股份出去就是了呗!生意要做得大,不都是靠融资什么的么?”
找人参股?
程素愣了下,现在这个店完全是她自己的,利润和风险承担也都是自己,这要是找人参股,就要分出股份利润,同样的,也分担一定的风险。
但参股,得要多少钱才合适啊?
☆、第859章 你看得上眼不?
程素从来没有估算过现在这个餐馆的价值,也没有想过有一天会找人参股,所以卢凯说的,让她一时半会也不知如何反应了。
“其实我这餐馆,满打满算开了才一年多呢,这么小餐馆,平时赚个零花钱倒是可以的,你说它赚大钱,这个,谁会对这小餐馆有信心啊?就是参股,也去大的地方吧?”程素笑道。