云初九笑起来。
“那你,是咋用这个酿酒的?”
这人是云岩村里比较泼的一个妇人,就是一言不合就要躺在地上打滚的那种。
“婶子,你这话让我没法接了,我挣钱的手艺,还能到处说去?”
云初九说完便低头吃饭,不再理会。
万氏见状就放下筷子拉着那妇人往外走,“哎呀,我说婶子,这些话你咋好意思问呢,你家磨豆腐的手艺能告诉我不?行了啊,这已经晌午了,快点回家去吃饭去吧,下午再去山上摘点换点零钱花是正经。”
那妇人闻言只得走了。
这些话不少来卖野莓的乡亲都听见了,因此一下午也没有人再来问这话的。
吃过午饭,云初九便叫然哥儿和宸哥儿来替换了柳絮和青茫,这俩孩子都是识字的,也都会算账,更何况还有石头、冬生和砚台、多宝在一旁帮衬着,瞧着也还行,云初九在一边听了会子,并没有算错账的qíng况。
而这几个头一次做生意,也很有兴趣,gān的很认真。
待到半下午,云初九就传出话去,不再收野莓,青茫浅笑:“怕是这云岩山上也没大有了,姑娘没瞧见大家送来的野莓都越来越少了嘛。”
“可不是,咱们也收了五六筐的野莓了,这些足够酿上几十坛酒了,行了,把这些抬上车去,咱们回去了。”
云初九叫来然哥儿,“去村里喊几个人来,帮咱们把这几个筐子搬到马车上去。”
然哥儿闻言就跑出去了,没多久,就叫了梅姑姑家的俩小子回来,梅姑姑家俩小子来的路上又扯了两个小伙子,几个人帮着把竹筐抬上了马车。
马车里挤了不少,云初九就去跟青茫骑马,然哥儿坐在车辕处跟柳絮一起赶车,才勉qiáng能坐的开,好容易赶回渝水城,一进家门,云初九就招呼小厮把那几个竹筐抬到后宅,寻了个空院子,叫上小厮丫鬟一起帮着酿酒。
其实这野莓酒酿制起来特别的简单,不过是把酒坛子刷gān净晾gān,然后把适量的野莓直接倒进去,然后用gān净的棍子用力的搅拌,待搅拌的差不多了,加上冰糖,再拌匀,就盖上盖放到yīn凉的树下或者遮yīn处放着就行了,差不多半个月,再搬出来过滤。
不是多大的活,她怕这野莓在这大热天里过了夜就不新鲜了,就叫府里的丫鬟小厮一起帮忙。
“老夫人,我们姑娘让我来传话,说借老夫人院子里的丫鬟使一使,等过一两个时辰就让她们回来。”柳絮负责到各个院子里叫人,那么五六筐五十多坛野莓酒,人少了啥时候能弄完啊!
老夫人闻言诧异道:“姑娘找人做什么?”
“回老夫人,今儿个我们不是回云岩村收了些野莓果嘛,姑娘说那玩意能酿酒,收了那么五六大竹筐来,五十多坛子的酒,姑娘说怕天热放一晚果子坏了,所以让现在赶着酿出来。”
柳絮笑道。
正文 第305章 真的不舒服
“这丫头,就是鬼主意多,又能折腾。”老夫人站起身来,转头看青月,“走,咱们也瞧瞧去,叫上院子里的丫鬟一并跟了去帮忙。”
青月笑着点点头:“行。”
几人到了那个空院子,里面早已是热热闹闹的了,二十多个丫鬟小厮在那里gān活,云初九指挥着,几乎就是流水线作业,然哥儿带着石头,宸哥儿带着砚台,冬生和多宝分成三组,负责把野莓称出来,然后有六个小厮分成三批,每两个人一组,负责把称好野莓倒进跟前的酒坛里,再有两个小厮负责搬运酒坛,酒坛搬到下面一个人跟前,那小厮就负责搅拌,青茫和柳絮、云初九在一旁监督,待搅拌的差不多了,就叫丫鬟加进去冰糖,冰糖也有两个丫鬟专门称出来预备着的,然后再搅拌几个,再有两个小厮就负责把酒坛盖盖上,搬到yīn凉的地方去。
这么一条流水线下来,五十多坛子酒,两个时辰就全部酿好了,云初九看着占了半个院子的那五十坛酒,叫伙计把没放在yīn凉处的酒坛子都搬到别的院子里的yīn凉地去,又是一阵忙乱。
好不容易把活都gān完了,大家身上也都湿透了。
“今儿个大家gān的很好,辛苦了,青姨,告诉厨房,今晚上给大家加餐,多做点好吃的,另外每人发一吊钱赏钱!”
云初九笑着吆喝了一声,丫鬟小厮都齐齐的喊了声:“谢谢姑娘赏。”都高兴起来。