皇田妇贵_作者:夏日轻雪(621)

2017-12-23 夏日轻雪

  陈婆子做的这红烧羊ròu确实有点门道,并没有放孜然,但这羊膻味却一丝也吃不出来。还算是值得一吃。两桌人,吃完就走人了,同张书办走了个对面。

  晚上,在客栈里,夏晴带着手下,学着制作陈婆子的家常菜。

  《福聚楼》的掌柜的,先是喜欢,这位小公子真能折腾啊,你说你怎么可能会做菜嘛,吃菜也没吃几年呢!

  “木公子,你看,这就是陈婆子家买羊ròu的那ròu摊子上买来的羊ròu,同陈家用的羊,那肯定是一家人喂的!”

  “放下吧!还有她用的盐,大料什么的,都是一家铺子所出的?”

  “那是自然!”掌柜的笑了,是一家铺子买的,难道做菜就是只要买一家铺子里的东西,就能做出一样的菜来么?若真是这样,这天下还有大厨这种说法?

  木公子借了《福聚楼》的小厨房,开始折腾羊ròu。天刚黑就开做,一直到月上中天,三更快过,小公子还在试味,他手下的二十多个护院,都试吃饱了,木公子做的羊ròu仍然不是那个味!掌柜的半夜敲门去寻ròu摊屠夫买羊时,已经快哭出来了,木公子的银子果然难赚啊!谁家娃啊,这么不讲道理的,难道叫小伙计买的东西就会变了味道么?自己可是掌柜的,又不是买办,大人都不管的么,放出来祸害别人!

  小公子终于累了,叫伙计抬了热水送到客房,扔下这边一团乱的厨房洗洗睡了。掌柜的打着哈欠也去睡了。这个已经充满了羊膻味的小厨房,明儿个再说吧!

  第二天一早,掌柜的还没缓过来,好久不曾熬夜了!却有知府的人来问事,晚上,烟’花巷被偷了!不知道哪里来的小偷,把一个巷子里,所有的烟花铺子都偷了个遍。什么都没放过,火pào一个不留,关键是,把人家兑火pào芯子的硝石一锅都给端了,马上清明上坟了,还让不让人做生意了!

  “可,师爷,这事跟咱们这里挨不着吧!”掌柜的说着话都还打了个哈欠,没睡够啊!

  “怎么能挨不着,昨天晚上,你这里的客人,可不去了那四眼井附近吃饭么?他一外地人,怎么可能知道那种小馆子?”

  “怎么知道的我就不清楚了,但是,师爷啊,我寻思着,也真没有他不知道的地,就他那对吃食的执着,再偏也能知道了,你随便拉着一个小二问问,昨天,咱们这上上下下可遭了大罪了。陪着这位小爷折腾到了五更天。偷火pào这事,肯定跟他挨不着,你若说偷羊什么的,我还想着也许可能,不过,也不可能啊,那小爷为什么要偷呢,他那银子可真是花不完的多呢!不可能的!”

  “你敢打包票不?”

  “您老几时见我打过包票,也就那么一说,您让下面的人自己去查查去!我这时觉都还没补足呢?”

  “他手下那些家丁护卫呢?”

  “就那不到三十号人,个顶个的我都认得差不多了,昨天一晚上,可折腾了五只羊呢,一个个的,吃得肚子溜圆,没这些人出肚子,只怕我昨天就麻烦了。”

  “有ròu吃你还嫌!”

  “谁嫌了,也不怕遭雷公劈了,实在是这小公子手艺有限!”掌柜的提到羊ròu就闷,只怕得三几个月后才能听到了。

  其实,这边怎么可能不知道这位木公子的行动呢,不过是来问个心不死罢了。普通百姓家遭贼,府衙这边并不是十分重视,想做生意,该怎么补货就怎么补货呗,小偷嘛,捉得到算你运气好,捉不到也不能怪我们当差的嘛!

  小公子睡足睡够了,大中午的,都快下晌了,这才起chuáng,很大脾气,到了客栈柜台处,坚决要让掌柜的带着自己去看买羊的地方,当然还有调料。

  “一定是你骗人了,不然为什么羊一样,料一样,做出来的东西不一样!”木公子最后qiáng调,自己很有厨艺天份的,一点不认为是自己的手艺问题。掌柜的又哄又劝!

  “羊同调料都是给陈婆子家供货的,小公子您千金贵体,怎么能跟烧火切菜的比,我也是吃过好些羊ròu的,小公子你做的味道,我觉得比陈家的好多了,得让陈家的跟你学!”

  “哄我?真的假的?”

  木公子开心了。掌柜的担心了,万一又做出来,自己可还有本领再吃一口?跟着小公子的随从们,俱都一脸的着急!这是受害颇深的样子呢。掌柜的暗乐。