“这么贵的成本,咱们红薯粉也要涨价,到时一碗凉粉卖多少钱才合理?”
白玥趴在购物车上慢吞吞的走着,摆着手指jīng打细算:“一根huáng瓜做二十份凉粉的配料,我们就按二十碗计算,huáng瓜就占了五块。红薯咱们算一碗五块钱的,二十碗就是一百。huáng豆要泡水,成本要高一点,二两豆芽就当消耗半斤水吧,散装水四十一斤,算二十块。加起来,二十碗的成本就是……一百二十五。再加调料,泡粉条的水……这个消耗大,少说也得要几斤水,唔……“
思索片刻,白玥说道:“保守估计三斤,一百二,总共的成本在两百五左右。”
熊垚温柔地看着白玥,道:“那每碗二十五?我们赚五块,卖三十?”
白玥急了,立马道:“那当然不行,我们还得jiāo房租,还有咱们人工费,起码也得……五十吧!”
“五十”这个数字说出来,白玥险些被自己的口水呛着。
曾经五块钱一碗的酸辣粉,她卖五十,是不是太jian商了点儿?可是现在的水真的好贵哦。
熊垚忍不住笑了,顺着她道:“好,就卖五十吧。”
白玥虽然觉得贵,但也不忍心降价,先就这么暂定了。
“走,去买单,买了单我们去楼上看看餐厅,看看都有什么好吃的。”白玥说道,提起吃的,她就来了力气,推着购物车朝收银台冲去。
排了一会儿队,买了单,花费了一百多块。
带出来的一千块钱还剩五百,白玥看着挺ròu疼的。
“待会儿就点三道便宜的吧,以后有钱了就随便吃。”白玥把钱夹装熊垚口袋里,低声说道。
熊垚一手提着购物袋,一手牵着白玥的手,说道:“我看佩格的样子,估计这里的食物不会很好吃,也许你尝过后就不感兴趣了。”
白玥睨了熊垚一眼,道:“人类舌头可是很挑的,流传下来的肯定都是经典。”
两人没在这上面做太多争执,闲聊着上了二楼。
在电梯上,空气中就飘来热腾腾的气味。
有重重的青涩气味,应该是青菜,但好像是煮过头了,味道闻起来怪怪的,失去了蔬菜的清香。
白玥想到佩格说的,青菜最讲究火候,煮生了,是会在肚子里寄生的,便也可以理解。
正文 第756章 一家中餐厅(13)
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上了二楼,正面就是一家中餐厅,气味正是从餐厅中飘出来的。
隔壁几家也是餐厅,有卖面包的,有卖牛排的。
白玥要做中餐生意,就拉着熊垚进了中间的中餐厅。
“欢迎光临!”
他们还没进门,门口两个身穿红色汉服的huáng种人女孩就弯腰齐声说出欢迎词,竟然说的都是标准的汉语。
白玥被他们的仗势弄得有些胆怯,往熊垚身边靠了靠,不过因为她们的肤色和语言,倒是对这里生出了亲切感。
古装跟中餐厅结合,挺有创意嘛。
现在还没到午餐时间,但餐厅已经有很多食客,落座率七成以上。
【三位吗?】大厅立即迎上来一名身穿粉红色汉服的女人,盘着发髻,形象温婉,冲他们屈膝行了个像模像样的礼,可惜说的是英文。
白玥点头道:【嗯,三个人。】
【请跟我来。】粉衣女人把他们带到一张桌边,桌子三面都用木质屏风隔着,像一个小包厢。
【请点餐。】女人拿出一本锦缎制成的菜单本,双手递给白玥。
白玥接过来,沉甸甸的一本。
这么特色的餐厅,菜应该也很不错吧,也不知道两千年后的今天,有没有诞生新的美食。
怀着期待的心qíng,白玥翻开了第一页。
一张青菜炒ròu片的图片映入白玥眼帘,名为:接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。
然后下面写了两大行密密麻麻的英文,也不知道翻译成了啥样。
白玥:“……”谁家荷叶是长条的啊?
好吧,古风古色,很有中国风。
白玥勉qiáng接受了这道菜,看向第二面。
第二面锦缎上画的是漂亮的清蒸鱼,附名:**************,一遇风雨便化龙。
白玥默默在心里道:“一遇风雨便熟了。”