厨房里面的厨师尝到了这顾老板这里的烤ròu后,纷纷觉得味道难以形容的好吃,的确是比他们=做的烤ròu好得太多了。
“好的,那就麻烦你们了,我等你们的消息。”顾莲看着他们忙活着将五头的烤猪送上了专门运送ròu的车上面,瞧着他们走远了才回了市场里面。
这里的伙计们全部都聚到了一起,今天的烤ròu可是由着他们动手的,感觉挺激动的看着这些烤ròu全部都扛走了。
“今天你们做得相当得好,虽然你们刚开始的时候觉得自己会做不好,但是在我看来你们已经做得非常得好了,至少这些烤ròu在我看来是没有问题的。”顾莲看着这些伙计们激动的脸色,非常高兴的鼓励着。
他们有信心了做起事qíng来自然是不会缩手缩脚,今天的任务做完了,剩下的就让他们把jī鸭脱毛,只不过以后这事qíng可能还得要分工了。
“有些事qíng想要跟你们说一下,你们现在来这里也有这么多天了,应该也知道这里做事qíng的流程了,我想问一下觉得自己可以继续烤ròu的站成一排,想去只做处理jī鸭事qíng的人站一排,还有杀猪处理猪下水的站一排,觉得自己这些都不行,只能够在市场里面做些杂事的也站成一排。”
顾莲这里招的全部都是军户,算起来这里的人已经有六十个人了,也得快点分工,这样的话才可以有条不序的将事qíng做下去。
虽然大家都知道做烤ròu才是最赚钱的,但是这些军户们也是相当得有自知之明的,再加上以前因为找事qíng做受到了太多的白眼,所以他们觉得有事qíng做就很满足,而有些人对于烤ròu的确是有些力不从心。
“我丑话也说在前头,你们这些事qíng钱肯定是不一样的,烤ròu一个月会算他们烤了多少来拿月银,但是你们就有可能是固定的月银,你们可是觉得现在决定不好,可以明天再来付掌柜这里登记。”
顾莲当然也知道他们肯定是想要赚钱的,但是有时候他们若是执着于烤ròu,恐怕会越来越糟。
很快的,军户们就按着顾莲所说的站成排,这些人倒是没有犹豫,对于自己能做什么他们心蝻清楚得很,毕竟在这里也做了这么些天了,有的人实在是没有烤ròu的天赋,他们再这样做下去也不过是làng费ròu。
“好,既然已经决定了自己想要做的事qíng,那么你们今天就去付掌柜那里登记完毕,明天就要按流程开始做事qíng了。首先来到这里后,你们该把市场清理gān净,一个好的环境做事qíng才有更好的效率,当然,每天晚上你们也要清理一遍。然后要将肥猪杀了,jī鸭拔gān净毛,这样的话才能够进行最后的一步烤ròu,这些事qíng想来你们也都记在心里面,我也不再多说了。”
“行了,你们手头上的事qíng做完的人,去把猪下水给煮了吧,到时候让孩子们去喊喊,看看有谁想要猪杂吃。”顾莲笑着拍了拍手,将严肃的气氛打散了。
军户们听到这话后,全部都拿着刀将猪下水给切了,然后烧水煮锅,将锅清理gān净后,再打清水进去,水沸腾了后再将猪下水倒了进去,然后将调料包放了进去,只不过一会儿就感觉到香味出来了。
不过猪杂是要细细的熬煮,这样的话做出来的猪杂才是最香的,军户们现在也觉得悠闲,因为今天的事qíng全部都做完了。
“不知道到时候会不会有人来这里买猪杂啊!东家定的价不高,要是这里的人想要吃点ròu食,猪杂才是最好的啊!”
“是啊,而且这猪杂我们可是清理得特别的gān净,一点异味都没有,我家媳妇儿现在就爱吃猪,她说猪杂特别的好吃。”
“哈哈,谁家的媳妇儿不是这样说呢!这猪杂煮得就特别的好吃,你们以前吃过这样的猪杂了吗?”
来这里的小孩子们很快就将这里的猪杂卖的事qíng散了出去,而端着碗来这里买猪杂的人倒是有些超乎想像得多。
顾莲也没有想到居然会有这么多的人来这里买猪杂,因为她这里没有多余的东西可以装猪杂,所以让小孩子们去喊的时候让这些要买的人自己端碗过来。
其实顾莲还不了解,这里的人有多想要吃这猪杂,这里每日的烤ròu香味儿天天都再折磨着他们的胃,这么香的烤ròu他们个个都是想吃的,但是谁也没有钱买,听说这里的烤ròu是供应给寻仙楼的,这里的村民们更是认为这里的烤ròu是出乎意料的贵了。