huáng岚摆摆手，她想问的可不止那一个问题。
“酿啦！都在坛子里呢！”
“嗯，我这次要把酒都拉回去。白城那边粮食紧，实在不好酿……”
huáng岚这才放下心，她这次来，除了那件事，就是这白酒了。毕竟关系到灵芝的栽培，她可是每天都在想。
“现在你该说了吧。”秦娥拉着huáng岚坐下，再次问道。
“其实，就是想把这菜卖个更好的价钱！再不赚钱，我真要坐吃山空了……”
huáng岚笑道。并不是她有意要隐瞒，只是如今闻曲楼如此光景，令她心中宽慰，不想过多的打扰。
“好吧，今天晚上别走了。我们姐妹好好说说话。”秦娥不再相问，将huáng岚的手放在手心握着。
“不成。那么多人见我进了闻曲楼，如果我不出去……对了，我说是一道菜，其实是一种主食。”
“名为饺子。”
“饺子？”秦娥皱着眉头想了一会，“从来没听过这种饭，这是什么？”
“带我去厨房！”huáng岚神秘一笑，饺子是传统的华夏美食，这个世界没有不出她意料。
马上就要过年了，以前每到除夕，家家户户都包饺子，可到这以后，她还从没吃过饺子……说这个菜，其实是因为她自己嘴馋想吃了。
“请！”一出雅间，秦娥便恢复了疏离的姿态，邀请huáng岚前去厨房将如何做饺子示范一遍。
第一百一十三章 饺子
此时大厅中已经有一些消息灵通的客商知道了huáng岚的身份，皆是好奇的看着这一个看起来窈窕玲珑的女子会做出来什么样稀奇的菜式。
“其实这饺子，又名娇耳，用烫面将馅料包进去，有些像包子，却风味不同。”在huáng岚的指示下，闻曲楼的大师傅已经将饺子皮擀好，“韭菜馅儿有久财之意，又被称为久财饺。”
韭菜jī蛋馅儿也照着huáng岚的说法拌好，huáng岚拿起一块圆薄的饺子皮，用勺子挖了一块饺子馅儿，在手中转了一圈，月牙一般齐整的饺子便成型了。
huáng岚别的饭菜可能做的不多，可这饺子却是常做，小时候在孤儿院，有时候菜不够，院长便会带着他们去挖些野菜，包成饺子，每个人都能出些力，就在那时候练成了快速美观的包饺子手法。
“没看清……”一旁帮忙的小厮只看到那饺子皮在huáng岚手中转了一圈，便变了模样，可是究竟是怎么转的，却是一点没看清，只得求着huáng岚慢些。
huáng岚笑着慢慢捏了一遍，包饺子最重要的就是一家人团团圆圆热热闹闹，有人擀皮儿，有人包，通力合作，这一家人的饺子才能有着落。
“我也试试！”看着有趣，秦娥挽着袖子也要上手，却被huáng岚一把打在手背上。
“洗手！”huáng岚笑骂道。
秦娥揉了揉有些疼的手背，忍不住笑出声，“好嘞，这就洗手。”
还好这后院的地方没有外人在，否则被旁人看到一向端庄的秦娥居然瘪了瘪嘴，定要觉得瞎了眼。
人手多，包起来也动作快，不过片刻，几人便包出了几十个饺子，huáng岚将手上的面洗gān净，擦了擦，“先下一锅试试！”
“怎么煮……”看着一盘子偃月形状的饺子，大师傅却是束手无措，像蒸包子一样蒸吗？
“先煮一锅开水，水开以后放一勺子盐！”huáng岚这才想起他们以前没吃过饺子，不会煮饺子，只好继续说道。
“白水？”大师傅犹豫了一下，白水煮熟的饺子能好吃吗？
huáng岚点点头，不多做解释，不论什么新事物，想要得到承认，被众人接受都有一个过程，不能心急。
待水开后，huáng岚将饺子倒进锅里，盖上锅盖，待锅里水再滚开，饺子一个个漂在水面，这饺子就算煮熟了。
空气中淡淡的熟面味道，随着水汽哈了出来。huáng岚深吸了一口气，就是这熟悉的味道……
吩咐将饺子盛出来，她则又起了一个油锅，将一些花椒、桂皮等香料倒进去炸了一遍，待炸出了香气，滤掉了香料，将热油倒在捣成泥的蒜汁、葱末上，再将香醋倒进还有余温的锅里热一番，再倒进刚才的碗碟里。
此时，再加些调味的调料，白糖提鲜，最后撒了一把熟芝麻，淋上辣椒油、香油……