而且，元田两次救她与危难之中，虽然救的方式笨拙了些，每次都害的他自己受伤，可这份qíng意却让huáng岚铭刻于心。
回到红粉楼，园内的制茶棚已经搭建好了，极为简易，只是个遮风挡雨的地方。
“今天太阳不错，先把刚买来的茶叶摊开晾晒一天。”huáng岚吩咐红粉新带回来的几个制茶人。
“小姑娘，这茶叶晾了以后，虽然便于保存，但喝起来不仅苦而且更涩。”一个中年人站出来，指了指一筐的茶说道。
“嗯，这只是第一步工序，等完成了所有的工序，那茶才叫清香！”huáng岚看着这个看起来敦厚的中年人。
“我叫huáng岚，楼里的姐姐们都叫我画眉。你呢？”
“我，我叫林大山。”林大山看了一眼huáng岚，这还是第一次有人刚见面就问起他的姓名。
“林叔，要是最后我制出的茶不仅好喝，而且能够存放很久，你打算怎么办？”huáng岚觉得这林大山有些责任心，便起了栽培之心。
“如果huáng姑娘真有这样的手艺，还肯教给我，我愿意一直在这里制茶。”林大山憨厚一笑。
“我最喜欢摆弄茶叶了。”
“嗯。”huáng岚点点头，每次看到有人因为喜欢某件事而流露出的喜悦神态，她都会觉得这个世界真美好。
“这里，今天再搭一个灶台。”huáng岚指了指空地。
“灶台？”
“再置办一口大锅，越大越好，像这么宽！”huáng岚伸开了手臂，继续说道。
“大锅……”
“还有竹筐刷子！”
huáng岚微微合着眼，回想着以前炒茶时用到的器具。
“嗯……”林大山不知huáng岚想做什么，可看装备倒像是要刷锅做饭，虽然有十分不解，也只是擦了擦手，去找人帮忙了。
第三十章 制茶
第二日，等huáng岚再来到后院，锅灶都已备好，新茶经过了一天的晾晒，也去了叶面上残留的露水气。
“燃柴！”huáng岚站在一旁，看着高过自己胸口的灶台，丝毫没有为难的qíng绪，大声说道。
林大山听到这一声gān脆的吩咐，心里顿时有了底气，连忙指挥着身旁的人，拿来枯叶木柴开始点灶。
不过片刻，红彤彤的火焰在泥土烧成的灶里跳跃，放在灶台的铁锅开始发红。
“拿凳子！”huáng岚知道自己现在的身高根本够不到炒茶，早就提前备好了矮凳。
站在凳子上，huáng岚挽起袖子，扎起裙角，看着一旁放着的一小筐茶叶，深吸了一口气。
“倒茶！”
林大山此时丝毫不敢分神，一听huáng岚的吩咐，就将分好的茶叶全部倒进了越烧越红的铁锅中。
接下来林大山只觉得看到了此生最不可置信的事qíng。
刚比灶台高几分的小姑娘，就那样毫无防备将手伸进了烧的发烫的铁锅里。
像蝴蝶一样上下翻飞，快的看不清手指的位置。
“减柴，小火！”
huáng岚感受着指尖茶叶的温度，朗声说道。
林大山从灶台下掏出了烧的正旺的一根木柴，控制着火势小了一些。
原本嫩绿的茶叶开始逐渐萎缩，锅里腾起一阵薄烟，林大山能闻到淡淡的茶香。
整个过程他的目光不敢离开铁锅半分，连眨眼都觉得是一种làng费。
他根本不曾想过有人会用双手去炒制茶叶，更没有想到居然是一个十指不沾阳chūn水的小姑娘。
他能看到原本白嫩的双手已经被热茶烫的发红，可却不曾听到一句抱怨，只听到茶叶在锅中翻滚的声音。
火势小后，他注意到huáng岚的手法发生了变化。
将茶叶抖开，又握在手掌中揉搓，复再上下翻炒。抖，揉，炒，三种手法jiāo替进行，这中间，手不曾离开过茶叶，茶叶不曾离开过锅，就这样反复揉捻炒抖。
茶叶的水分越来越少，茶形渐渐开始回缩。
“再减柴！”
林大山又抽出一节正旺的木柴，看灶台中的火势已经平稳，huáng岚手中的茶叶在不断地揉搓下，已经卷曲成田螺一般的形状，原本不显眼的白毛像初雪一样点满了茶叶。
林大山抽了一下鼻子，从刚才起，他就开始闻到一股奇异的清香，不是青茶的那种叶香，而像是花果一般浓郁。