夏浅汐打断他道：“老板，妾要买咱们大凉自制的茶叶。”
那掌柜脸上的笑容僵住，讪笑道：“小姐一看就是外行人，咱们本国产的茶叶无论是品质还是色泽都极为逊色，价格也是最便宜的，不大上得了台面。”
夏浅汐没空与他多说，急道：“掌柜的，妾就需要土茶，劳烦您帮忙找些。”
“也罢。”掌柜不解地摇了摇头，踱到里面，从架子上取了一簸箕茶叶，摆在案上。夏浅汐抓了一把摊在手心，拨揉了几片叶子，观其色泽暗而无光，老嫩不一，与下脚料的劣茶无异。她抬头问向掌柜：“还有吗？”
“小姐稍后。”掌柜转身去里间找了一通，回来时给她拿了一包茶，“就这些了。”
她取了几片放入口中细嚼，喉头浓醇微苦，炒焙火候有些过，尚且可用。
“这些我全要了。”夏浅汐让掌柜包起茶叶，环顾一圈货架，留意到一罐子杭白jú，她眸光一闪，脸上浮现欣喜的神色，“掌柜的，再给我称二两杭白jú来。”
聚仙茶庄的厅堂内，众人等得不耐烦，各自找了地方坐下歇脚。随风悄然闪身进去，附在南宫弦耳边低语了几句。南宫弦听后略松一口气，简要嘱咐他几句，让他退下。
荀进看向滴尽的铜漏，正要开口说些什么，一名小厮小跑上前向他禀了几句，他听后面上微有讶色，向人群中望了望，若有所思地坐了回去。
夏浅汐在厅堂外面擦了擦额上的细汗，敛袂举步入内，福身道，“妾已归来，让诸位久候，望请见谅。”
“小姐安然归来就好。”荀进伸手请她入座，向众人拱手，“如此，这便开始吧。”
夏浅汐与荀染互相行了茶礼，生火净手，煮水煎煮，细调茶膏，接着烫壶、点茶分茶、幻化汤花。两人技艺纯熟，手法相当，一时间难分高下。
荀染闻到对面席案传来的茶香，眉头皱了皱，“夏小姐所用的茶饼并不算好，可要当心了。”
夏浅汐莞尔一笑，“烹茶讲究心无杂念一气呵成，先生莫要分心。”
人家对你的关心丝毫不买账，还舔着脸贴过去作甚。荀染心中苦笑，很快收起心思，凝神注汤击拂。未几，盏面泛rǔ腾雾，rǔ花鲜白，咬盏凝而不散，汤纹水脉幻成茅檐屋舍，清溪媚柳，疏云薄雾缭绕其间，好一个幽山仙人去处。
有眼尖的茶师看出玄机，惊喜着一抚掌，扬声道：“这不是聚仙茶庄么，先生以击拂之法使其浮于盏中，纤巧如画，真是妙绝！”
人群中有人叫了一声好，溢美之词此起彼伏。
夏浅汐手轻筅重，熟练点汤，淡然从容以对。她的茶饼稍逊，汤色呈现的不是上等的鲜白，而是下乘的huáng白。
分茶何似煎茶好，煎茶不似分茶巧。茶质比不过，只能在汤花上下功夫，胜负优次，在此一搏。
她深吸一口气，暗自鼓了劲。顷刻，案上的黑瓷盏面浮现一株含苞待放的金jú，乍一看不起眼，细观jú花的花瓣重叠蜷曲，栩栩如生，颇有画师笔下名品秋jú素雅坚贞的神/韵。
幻出花卉茂树并不稀奇，这茶戏还有下文。只见她素手轻然一挥，rǔ花涌动，jú吐青蕊，渐次开放，再一挥，花瓣缓缓收拢，呈枯萎凋零之势，须臾散灭。
厅堂内一时鸦雀无声，众人还未从方才的惊人技艺中回过神来，夏浅汐微微一笑，“妾材朽学浅，让诸位见笑了。”
几名茶师上前，围在两人的茶盏前议论品评。一人道：“荀染的茶，汤色鲜亮纯白，而这位小姐的茶，茶汤微微泛huáng，略逊一筹。单就汤色来说，荀染胜。”
另一人道：“两位幻化的汤花各有千秋，但艺茶之术，胜在立意新颖，心思巧妙。某以为，当由夏小姐胜出。”
又有别的茶师围绕案前，端起茶杯放在鼻间，细闻香味，品后赞道：“茶气饱满，初时微苦，回甘味久，荀国的茶四海皆知，不愧是上品。”
他放下茶盏，喝过另一杯茶，闭目细品，猛然睁开双眼，看向夏浅汐，惊喜着点头，“此茶加入了杭白jú，中和了茶叶的苦涩，淡中有味，喉韵极佳，完全不输荀国的茶。”
夏浅汐垂目道：“妾的母亲常嫌茶汤清苦，妾每每奉茶，在盏中加入一两朵杭白jú，以调茶味。”