重生之食全酒美_作者:芝士肉卷(189)

  “你好,孙chūn晓。”

  孙chūn晓简单的笑了笑。

  事实上,私下里见主动来联系的厨师是不合规矩的,孙chūn晓在《巅峰之味》节目组gān了这么久,什么样的人都见过。

  肖威一打电话过来她就知道是什么意思了。

  她听懂了肖威的言外之意,是说如果自己让他们参加节目录制,那么她将会得到相应的报酬。

  孙chūn晓心想反正自己也是一个人来的,而且肖威说他们做的是西餐创意菜,目前定下的素人厨师中做创意菜的不多,而且他们打算请一个擅长分子料理的厨师世家的后人,这一组搭配非常合适。

  这次来孙chūn晓就是想来试菜的。

  二人寒暄一会儿,萧佩妮就带着一些传菜员,端着盘子上来了。

  由于是试菜,也没有那么多先后顺序,香煎鹅肝、沙拉、蒜香面包片、烤牛ròu粒、西冷牛排、蘑菇汤配松露泡沫、芒果冰激凌炖焦糖布丁和巧克力熔岩蛋糕是一起上来的。

  孙chūn晓看了这些菜,觉得也没有什么创意可言,但由于摆盘都不错,看着卖相也好,于是尝了起来。

  鹅肝入口即化,味道也不错。蒜香面包片的香气很浓厚,面包里面松松软软的,外面有一点点焦香硬脆,蒜香与huáng油的味道相互融合,这样的搭配并不会出错。

  沙拉温度正好,菜也十分新鲜,像是新从地里摘出来似的。

  牛排和牛ròu粒都是常规菜式,孙chūn晓吃过一些国外大厨做的牛ròu,再吃普通的牛排也不会感到十分惊艳。

  蘑菇汤配松露泡沫香浓,但孙chūn晓在吃了鹅肝和蒜香面包片后再喝这道汤就感觉有些腻了。

  巧克力熔岩蛋糕做的很成功,孙chūn晓尝了一小块。

  而那个芒果冰激凌炖焦糖布丁就是在焦糖布丁上放一块儿芒果冰激凌球,可是奶味儿比较淡,冰激凌又有些酸,和软塌塌的布丁配合在一起,似乎不太成功。

  孙chūn晓虽然吃过不少美食,但对于大部分入口的菜还是很宽容的。她吃完了,就将目光放在眼前的美女身上。

  “这是你做的吗?”她问。

  萧佩妮点点头,其实她不怎么会做菜,都是现学的,这些菜也不怎么考验功底,有一半都是在后厨师傅的帮助下做完的,另一半则是厨师做的了。

  孙chūn晓觉得这姑娘形象好是好,但做的菜也不过尔尔。

  她想了想说:“第一期我们采用的是素人厨师选拔赛的形式,由五位评委评分,这个信息是公开的,我可以直接告诉你们。报名通道限时开放,届时会有百名厨师参赛,其中有一些是节目组内部邀请。”

  现在这内部邀请的名额是还没有满,但也并不耽误什么,不满也可以,只要到时候有一百名厨师参赛就可以了。

  肖威点头说:“你看这些菜怎么样?”

  “嗯,不错是不错……”孙chūn晓犹豫了一会儿,随后才拿出个名片说道:“二位,这是我的名片,稍后我会联系你们的。”

  看着孙chūn晓离开,萧佩妮扭头看了眼肖威:“她这是什么意思?同意了吗?之后呢?我们给她钱只是进一个选拔赛,然后她就不管我们的名次了?”

  “不。”肖威摇了摇头,手里捏着孙chūn晓的名片笑了起来:“她就是谨慎。”

  时间一晃而过。

  十二月初《巅峰之味》也开始宣传了,众人欢呼,纷纷在官方微博下面发评论庆祝:“江南皮革厂倒闭了吗:太好了!就等着你们下饭呢!”

  “小熊小熊小小熊:啊啊啊我能看到我苏杭宝贝吗!他还会不会回来!”

  “别动苏杭是我的:……层主你过来!我想和你打一架!”

  “弹起了心爱的棉花糖:苏杭不是去国外进修去了吗?”

  “做人就要gān吃不胖:你们不知道吗,他参加了外国的厨艺大赛,现在很火的。”

  “明天我就要嫁给苏杭了:有什么用啊,还不是不能让中国人得第一,你们看见最新一期了吗?主持人和那些厨师都针对我杭,可他还是那种面瘫脸,看着让人心疼。”

  “让我用心把你留下来:层主!出熟ròu了吗?”

  “明天我就要嫁给苏杭了:目前还没有字幕版的,我啃的生ròu。你去看看@萌啊萌汉化组顺便帮我催催他们也好啊,有些地方我实在看不懂,但看苏杭的脸就已经看饱了。”