“……扇扇风就行了……吧……”
唐宋话还没说完,东丹凌珑已经运气内力,一掌打进灶下的炉火中。
只见将要熄灭的小火苗“呼——”的一声爆燃而起,不但快速将铁锅烧热,还顺着入口飘出无数黑灰,把东丹凌珑熏了一脸黑。
唐宋看着东丹凌珑委屈的样子,来到这里一直紧绷的脸色瞬间柔和,忍不住侧过脸笑了起来。
慡朗的笑声在小小的厨房内回dàng,让东丹凌珑停下动作,紧盯着他的笑脸不放。
“给,墙角有水缸,把手帕浸湿,擦擦脸。”唐宋在背包里面翻找一回,拿出白色的鱼口绫塞进东丹凌珑手心,顺着水缸的方向一指。
随即唐宋不再管他,把注意力放在厨房里积存的食材上。
不愧是酒馆,虽然是个只有六张桌子的小酒馆,可厨房里面放置的食材极多,jī豚狗彘一样不缺,就连调味品也有许多种类。
唐宋从中切出最嫩的猪前朝,均匀的切成块,用锅里的开水焯一下后,捞出放进另一口锅中,用热油翻炒,同时快手快脚的在调料里面挑出油盐酱醋、葱姜蒜、八角桂皮调味,再从另外几口已经冷掉的锅中舀出几勺掉好的jī汤,加进ròu中入味儿。
他手中动作一顿,看着锅中翻滚的ròu块,心中叹了一声,想起花沁南口味偏好微甜的,又洗了一口锅,加入热油和白糖。
炒化的糖浆“咕嘟、咕嘟”的滚着气泡变成诱人的金红色。
唐宋将锅里逐渐收汁的ròu块取出,放进糖稀中再次翻炒。
令人口水直流的浓香瞬间充满了厨房。
唐宋终于放心了,他虽然原本也会做饭,但肯定没有这么出色的厨艺,看来游戏里面修炼的生活技能完全被他带入到日常生活中了。
只要一拿起菜刀和饭勺,他自然感受到了熟悉感,这种感觉说不清道不明,却真实存在。
“好香啊!”东丹凌珑不知道什么时候洗完了脸,此时就站在唐宋身后。
他一回头正好看见东丹凌珑充满异域美感的脸上挂着几颗水珠,在火光下熠熠生辉。
用筷子夹了一块红烧五花ròu递给东丹凌珑,青年脸上立刻露出惊喜的笑容,就着唐宋的姿势,chuī也不chuī的把红烧ròu含进口中。
“小心烫!”唐宋急忙说,可惜对面的青年已经吸着气皱起眉头。
唐宋赶紧说:“吐出来吧。”
东丹凌珑摇摇头,急着嚼了几口,匆匆把ròu块咽下喉咙。
唐宋觉得东丹凌珑在糟蹋自己的身体健康,之前挂在脸上的笑容已经消失得一gān二净,没有什么表qíng的五官因为过于完美而显出一股冰冷。
他瞥了东丹凌珑一眼,没再多说,转身回到灶台前将做好的红烧五花ròu起锅。
路边的粗瓷盘子很是粗糙,他用白菜柔软的叶子垫在盘底,红通通、油汪汪的ròu块铺在上面,诱人至极。
天色已晚,现发面显然是不赶趟了。
不过后厨有已经准备好的,他切下一块,揉得更加劲道后,细细剁了ròu馅,调好味道,飞快包出二十来个包子放进蒸笼,正好灶上烧着的热水翻滚出气泡。
在锅顶架上蒸笼,唐宋紧跟着取来里脊切丁,在锅里飞快炒出一盘宫保ròu丁,最后准备了一道萝卜丝牛ròu汤。
东丹凌珑一直站在他身后,安安静静的看着唐宋熟练的烹制饭菜,等他停下动作抹去额角汗水的时候,才带着失望的口气开口:“没有四川麻辣面吗?”
唐宋看着他失望的神色,停住脚步。
走到面缸里舀出一盆面,和水后,唐宋来回不停的揉着面团,面板和灶台时不时发出相撞的声响,没多一会,他已经将面团擀平后,另外撒上厚厚一层gān面粉,面饼被他卷成一卷。
唐宋cao着刀飞快切出筷子粗细的面条,根根均匀一致。
重新烧了一锅水,下面、煮熟、捞出、沥gān,趁着刚刚煮面的空闲,唐宋又将小指长短的红辣椒切段,放进热油中翻炒,额外做了一锅面卤。
“麻辣面我不会做,打卤面拌辣椒油凑合吧。”唐宋先将面碗、卤子和辣椒油撞在托盘上递给东丹凌珑。
随后才取下蒸锅上的鲜ròu包子装盘,跟红烧五花ròu、宫保jī丁、萝卜粉丝汤一起放在另一个托盘上,端去外面。
东丹凌珑看了看自己单调的托盘,凝视着唐宋手中托盘上不同的菜色撇撇嘴角,跟着他走出厨房,心里却狠狠记了花沁南一笔。