十五分钟后,当佟宝宝已经饿得目光晕眩、手脚发软的时候,房门再次打开了,布莱恩推着一辆餐车进入,而一股浓烈的食物香气,更是瞬间飘散到房间的各个角落。
「小姐,让你久等了。」布莱恩将餐车推到佟宝宝的身边,拿着银盘,将第一道热汤端到她的面前,「小姐先用这碗汤暖暖肠胃吧!」
「好。」佟宝宝猛地咽下一大口口水,一双眼已经完全无法自眼前冒着热气的浓汤移开了。
毫无杂质的褐色澄澈汤汁,散发着一股浓郁的肉香,强烈地挑逗佟宝宝的味蕾。这味道她知道,是自己曾经在西餐厅里喝过的牛尾汤,是一道熬煮后还需要经过一夜的冷藏,方能呈现出其美味的精致汤品,是她最喜欢的汤!
早已饥肠辘辘的佟宝宝,根本没去想布莱恩是如何在十五分钟内端出这碗汤,顾不得淑女应有的仪态,还有一旁微笑观看的布莱恩,她拿起汤匙,以最快的速度将那碗汤喝个精光。
「这汤真好喝,是我喝过最地道的牛尾汤了!」佟宝宝满足地叹了一口气。
「谢谢小姐的称赞。」布莱恩微笑。
幸好他看出小姐早已饿坏了,将这碗汤的热度调整过,要不然以她这种狼吞虎咽的方式,只怕喉咙早就受伤了。
「这是嫩煎牛排,五分熟,请小姐慢用。」布莱恩将汤碗收下,接着又端上了一道让人看了食指大动的牛排。「布莱恩,你怎么知道我喜欢吃哪一种熟度的牛排?」一碗热汤让佟宝宝恢复了一些精神,好奇地问。
「这……我觉得五分熟是最适合嫩煎牛排的熟度,没问过小姐就擅自主张了。」布莱恩敛下眼,以一贯平静的语气回答道:「抱歉,如果小姐觉得不习惯,我可以重新再做一份。」
「不!我就喜欢五分熟的牛排。」开玩笑!眼前这鲜嫩多汁、煎功完美的牛排,谁要是想抢,她就和谁拚命!
佟宝宝以最快的速度切下一块牛排,当她将叉子上嫩滑的肉送入嘴里时,那鲜美的肉汁和浓郁的肉香,让她感动得都快要掉出眼泪了。
「呜呜……好好吃喔!能活着真幸福!」佟宝宝一脸感动地喃喃自语。
布莱恩见她吃得愉快,于是退到餐车边,倒了一杯红酒递到她的面前,「小姐,这是加州的cabernetSauvignon红酒,请用。」
五分熟的牛排,肉质纤维较为粗糙,最适合配上单甯丰富,年份轻且强劲的红酒来去除血腥味,柔化肉质的纤维感。
「布莱恩……我酒量很差,还是不要了。」佟宝宝坦承。
她微薄的酒量,往往只要一杯以上的酒精饮料下肚,就全无自主能力了。
「小姐,你是这里第一位拜访的贵宾,身为管家的我必须提供最完美的服务,否则主人会责怪我的。」布莱恩脸带浅笑,语气恭敬地开口,「一杯红酒只会提高牛排的口感,不会让你醉的,再说,小姐的家就在隔壁,不会有问题的。」
见布莱恩说得诚恳,佟宝宝转念一想也觉得有道理。若是不小心醉了,几步路就回到家了,不会有问题的。
「嗯!谢谢。」
她接过布莱恩递来的红酒,轻啜了一口,随即被那滑入的微微热辣感给呛了一下,然后连忙又切了一块牛排放入嘴里。
就这样一口肉、一口红酒,佟宝宝很快就解决了半块牛排和一杯红酒。
虽说她对酒类没有研究,也不特别喜欢,但就像布莱恩说的一样,这腥红的饮料确实让她胃口大开呢!
在酒杯见底的时候,布莱恩优雅地踏前一步,手握红酒瓶,殷勤地再次为她添加了一杯。
在佟宝宝将最后一口牛排送入嘴里的时候,她已经不知不觉喝下两杯半的红酒了。
「布莱恩,你是一个最棒的厨师!」酒足饭饱后,佟宝宝心满意足地瘫在沙发上,「你有没有考虑跳槽?你到我家当管家好不好?」
光是这两道餐点,就能看出布莱恩完美的厨艺,完全不亚于那些五星级餐厅的厨师。佟宝宝喜欢美食,一顿美餐过后,随即动念想将这位大师挖回佟家。
「若小姐喜欢,可以随时过来用餐。」布莱恩温和一笑,「布莱恩随时愿意为小姐服务。」
「布莱恩,你好好喔!」佟宝宝咧开大大的笑容,一顿美食的满足感,再加上那两杯半的红酒,玫瑰色的晕红悄悄爬上了双颊,她的眸光变得有些迷离,小脸上尽是收不起的笑意。
「咳!」布莱恩收回视线,说道:「既然小姐吃饱了,请在这里休息一下,我这就去请主人下来。」
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