雷御凰指尖的筷子微顿，时间很短，约莫零点一秒左右，酷酷的不发一语。
“欸！干么不讲话？”许承南拧起眉心，不满意自己的问题被忽略了，遂提出更犀利的问题——
“难道这店里有什么特别吸引你的地方吗？”
“吃饭的时候别讲话。”雷御凰的眼角抽搐了下，显然不太想理会他。
“你这个人真的很没趣耶！又不是一个人吃饭，讲讲话无伤大雅嘛！”他认识这家伙快十年了，一点改变都没有。
“安静点吃饭你是会死喔？”雷御凰白了他一眼，终于让他安静下来了。
“您好，这是您要的芥末酱。”突然有个女服务生走了过来，脸上笑容可掬，轻巧的将盛有芥末酱的小碟子放到桌面上。“请慢用。”然后便退了开来。
许承南原本低头吃着，意外发现身畔的好友拿筷的动作稍顿，他莫名的抬头看了一眼，恰好看见女服务生离去的背影；他扬扬眉，突然闻嗅到某种不寻常的气味。
“雷，你……最近迷上制服妹吗？”他弯起眉眼，瞅着好友问道。
“什么意思？”雷御凰不明所以的反问。
“你不会是看上那个小服务生吧？”那女孩看起来既清纯又年轻，不啻是小美女一枚，但搞不好还没成年，这家伙该不会有恋童癖吧？
雷御凰愣了下，眉心狠狠耸起。“你在说什么混话？!我像是工作中会去牵涉到私人感情的人吗？”
基于好友不寻常的反应，他不觉下意识搜寻适才那女服务生的踪迹，可惜只看到几个其它的服务生或坐或站的杵在柜台旁边。“……你不觉得你反应过度了点吗？我只是随口问问而已。”
雷御凰的眉心稍霁，微微拉开领口的领带。“你刚才不也说了，我不是第一次到这家店，你知道为什么吗？”
“为什么？”笑死人！他又不是他肚里的蛔虫，哪知道他是不是特别爱吃这家分店的料理——虽然他很清楚这店里所有的食材都是中央厨房分配下来的，全省统一。
“因为这家店问题颇大。”揉揉眉心，雷御凰总算坦承自己对这家分店确实多了份心眼。“这家店的人员配置跟其它分店并没有不同，但只要你多来两次，你就会发现几乎所有的员工都在打混。”
“你装肖为喔！所有的员工都在混，那这家店怎么撑得下去？”这可是服务业耶，客人很注重服务品质的，稍不留意就会被投诉，难道雷手上有很多关于这家分店被投诉的信件？
“所以你注意一下，看看这家店里最忙的人是谁？”雷御凰连头都没抬，轻描淡写的提示道。
他之所以再次光临这家分店，就是为了再确认一次，上回看到的问题是否同样发生，若是，他势必得好好整顿这家店。
最忙的人？
许承南眯了眯眼，犀利的眼精准的扫视过整家店的每个角落——
喔喔！他看到了！那个刚才拿芥末酱的女孩，她在食料区仔细的补充食材，而其余的服务生依旧在柜台边有一句没一句的闲聊。
“看到了吗？”雷御凰微勾嘴角，由眼前的转盘上拿了一盘鲜虾置入锅里，并加入些许高汤。“那个女服务生，我才来第二次，她就记得我上回跟她要过芥末酱，不用我吩咐，自己就主动拿来给我。”
许承南的眉尾挑得更高了。“所以？”
“所以我们需要的是这种积极细心的人才，而不是打混摸鱼的员工。”
＊＊＊
第1章(2)
惶惶不安的在如高塔般的高楼前站定，孙羽雀摊开手里的纸条，不甚确定的再次比对上面的地址。
每个礼拜每个员工都可以排定一天的休假，如果不休可以领加班费；今天原本是她的休假日，但昨天她下班后，在家里接到总公司打来的电话，要她今天到总公司报到。
她做错什么了吗？为什么要到总公司报到？她深吸口气，整整略绉的衣衫后走进公司大厅——这已经是她最好的一套衣服了，希望不会显得太寒酸。
“小姐你好，我找人事室的雷先生。”走向柜台，她局促且微赧的对着柜台小姐说道。
“雷先生？你确定他是人事室？!”柜台小姐抬起头，脸上的表情错愕得彷佛她说错了什么似的。
“呃？”被柜台小姐这么一说，她面露难色，开始有些不确定了。“嗯……昨天电话里他是这么说的啊……”
“是吗？”小姐好奇的再多看她一眼，然后拿起内线电话拨打。“你等一下。”
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