秦展颜工作的复合式餐厅隶属于一家名叫「诺贝」的饮食集团。
诺贝旗下包括高级的欧式餐厅,中高价位的日式创意料理,港、川、粤、杭菜中式餐厅,中等价位的日式猪排店,平价的复合式餐厅、火锅店等,台湾分店超过两百家,海外市场延伸至上海、北京、新加坡、日本东京等处,可说是台湾最大饮食集团。
而秦展颜则是位于台北市松山区的诺尔复合式餐厅店长,公司代号叫「松山复」。
大学时一直在餐厅打工的她,一毕业即以储备干部的身分考入公司,她的实力惊人,短短一年时间就荣升店长。
她的上班时间是早上八点半到下午五点,晚班则是下午四点上班的副店长郭帆敏负责。
餐厅营业时间是早上八点五十八分至凌晨十二点,据说这是香港有名的算命大师决定的开店时间,早那么个两分钟就可使集团永续经营,坐拥万利。
下午三点五十分,郭帆敏的上班时间将到,就见她匆匆忙忙的奔进来,连身上的外套都忘了脱,卡也未打,就直扑摇茶的柜台。
郭帆敏是名漂亮的女孩子,不过是属于路人正妹型,也就是说十个有八个说她漂亮,但是却与时下正妹的类型如出一辙:长至腰际的大波浪卷发、浓密的假睫毛、漂亮的眼妆、瓜子脸、白皙的肌肤、纤瘦的身材——就像从无名小站部落格里拷贝出来的一样。
这时正在店内喝下午茶聊天的顾客不少,外场人手不足,原本负责摇茶的小妹充当外场,秦展颜则在内场手脚利落的摇出一杯又一杯的清凉饮品。
已是步入冬季的十一月,但冷锋报到次数屈指可数,大部分时候气温除了早晚时间外,还是偏向温暖,暖呼呼的桂圆红枣茶、菊花枸杞茶、姜母茶等热饮大都乏人问津。
「展颜,大消息!」伏在柜台上的郭帆敏气喘吁吁,小脸微红,好似她是自五条街外的住家直接跑来。
「什么事?」秦展颜偏头瞥了下店内无线网络系统传过来的顾客order点菜单,心中默记,双手利落拿起摇茶器作起饮料来。
「听说总公司的稽查月下个月中就要开始了!」
「什么?」她霍地停手,内装红茶的茶桶按钮弹开,「稽查人员要来了?」
「对啊!」郭帆敏用力点头,焦虑之情溢于言表,「怎么办?不知道能不能安全过关,我好担心喔!」
诺贝饮食集团每年有两次的分店稽查,时间不定,稽查人员不定,采突击调查。不过公司人多,想获得内部消息也不是那么难打听到,只要一听闻稽查月开始,各分店均战战兢兢,无不严阵以待,就怕稽查成绩未至七十分及格数,到时正副两店长扣奖金,员工福利缩水,考绩上有污点影响升迁,可就要叫苦连天了。
这个时候,店内的正职人员无不瞪大眼,多疑的费心猜测哪个客人长得最像稽查人员,就怕一个不小心在稽查人员面前服务不够尽心,甚至出错,到时连累的可是一整家店的人。
「那稽查人员呢?查出是怎样的人了吗?」秦展颜将摇好的红茶放上柜台,按下无声震动叫人铃,过了一会儿,外场服务生过来将放着红澄澄茶汤的玻璃杯取走。
「听说最有可能是年初考进总公司的那批新人。」
「那晓得负责我们这一区的是谁吗?」这是秦展颜最关心的事。
诺贝将台北市分成东南西北四区,通常一区会有一个稽查人员,秦展颜他们的店则位属于西区。
「当然有啰!」郭帆敏挺鼻高傲的翘起。
「有照片吗?」没有照片,就算稽查人员站在她们两人面前说「Hi」,也有眼不识泰山啊!
「当然有!」郭帆敏的暧昧对象就是总公司广告公关部的一位员工,所以能打听得到很多实用的小道消息。
她拿出手机,搜寻暧昧对象传给她的影像简讯。「如果是个身材健壮的猛男就好了。」摇茶的秦展颜不忘做着美梦。
「稽查人员干嘛要是猛男?」这两者有何关系?郭帆敏不解。
「猛男的身材健壮高大,一眼就可以轻易的辨识出啊!」秦展颜理所当然道,「现在男生身材好的不多,越健美的越好认。」
如果稽查人员是猛男,她这店长绝对非常愿意亲自出马用心服务他的!
「这种人家穿着厚厚的衣服,还可以像X光机扫描出对方有几块腹肌的,也只有你办得到。」秦展颜的神技,她自叹不如啊!
就像饰演「三百壮士」国王的GerardButler,一般人见到他着衣的模样,大都会说他身材略胖,只有秦展颜这种「神眼」可以看出他其实肌块累累,身材好到让她边说边擦口水。郭帆敏自诩为平凡普通人,且她偏好「宽肩白斩鸡」,对于肌肉很大块的健美先生敬谢不敏。
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