走过有些阴暗的长廊,来到日本传统厨房,一推开门,微微热气扑面而来,袅袅炊烟在屋内淡淡弥漫,散发出一种暖甜的味道。
“奶奶,好了没?要不要帮忙?”唐静用日语问。
“你会说日语?”他傻傻地问。
“是啊!妈妈从小教的,不过很少用了,有些都快忘了,只剩下和吃有关的用法还记得清清楚楚。”她一脸兴奋,“齐大哥,我家老奶奶做的玉子烧真的很好吃呢!每次我在台湾经过日本料理店的时候都会进去叫一两个来吃吃看,可是都没有奶奶做的好吃!凉凉扁扁的,糖都没有打松,好难吃。”
“你妈妈……唐妈妈……还活着啊?”
“啊?”她一脸迷惑,“谁说我妈妈去世了?”
“因为你之前一直说很想她,所以我以为……”
“那是因为我从小就和她分开了啊!我七岁那年,妈妈受不了我家老头子,结果就一个人跑回北海道的农场,再也没有回台湾过。”
“就这样一个人回来?没有带着你吗?”
“以前我也问过爸爸,可是他死也不说,我也问不出什么所以然,不过听罗叔说,好像是因为妈妈知道爸爸很喜欢我,不忍心再把我带走吧。”
“阿静,泡杯茶给客人喝吧!”老奶奶一面翻动方锅内的蛋液,一面用筷子熟练地将半熟的蛋一层层卷起。
“知道了。”
她走到橱柜前,翻出一堆干燥的香草,投入炉上正煮着沸水的水壶里。
没隔几分钟,各式香草的香味便释了出来,植物特有的清香和蒸腾的温暖甜香混合在一起,齐轩诚虽然很累,但此时也觉得精神一振。
“好香的味道!”他忍不住说。
“你说的是奶奶的玉子烧?还是我在煮的香草茶?”唐静回过头问,抹去额上冒出的汗珠。
“都有。”然后又补了一句:“可是我觉得你煮的茶好像比较香。”
“是吗?”她果然高兴地笑了起来,“那是因为扔了很多材料吧!柠檬草、薄荷、甜叶菊、天竺葵、玫瑰花和薰衣草……嗯,其他还有些什么我也不清楚,总之就是从柜子里拿了一把丢进去,怎么煮怎么香,而且每次的味道都不一样。”
她端起茶碗,递到他面前。“小心点喝,别烫着了。”
釉绿色的茶碗里,茶汤清碧澄澈,气味馥郁,他喝了一口,百般味道在嘴里杂陈、融合,像是大自然里所有的精华被细细揉合,洗涤所有疲累,顿时令人觉得神清气爽。
“好舒服!”他又喝了一口。
“齐大哥,不怕烫?”她好奇地看着,一面把剩下的茶汤倒出来凉着。“我喜欢喝凉的,尤其是在夏天,喝下去之后全身都觉得凉凉的,晚上可以睡得很舒服呢!”她多扔了几片薄荷叶进去。
老奶奶的方锅一敲,在炉灶上发出清脆的一声。“好了!”
还冒着蒸汽的玉子烧被端上了桌,唐静等不及,还没切片就拿起一大块吃了起来,边连声喊烫。
“奶奶,好好吃喔!果然还是奶奶的玉子烧最好吃!”
“斯文点、斯文点,有客人在哪!怎么只顾着自己吃?”老奶奶一面训着一看到甜食便顾不得形象的小外孙女,一面将切好的玉子烧递到齐轩诚面前。“请用、请用。”
就算听不懂日文,他也知道老奶奶是要请自己吃东西,他不好意思地用中文说了声谢谢,迟疑了下,才用手抓起一片玉子烧送进嘴里。
刚做好的玉子烧蓬松柔软,一口咬下去,细密的空隙间冒出丝丝热气,甜嫩香滑的口感盈满舌腔,竟感觉像是在吃刚出炉的蛋糕一样。
“好吃!”他嘴里边咬着,边口齿不清地称赞。
老奶奶见了他的表情也知他喜欢,笑开了一张没剩多少牙齿的嘴。
“阿静,少吃点,待会晚饭吃不下了。”
唐静只是猛点头,嘴里仍旧吃个不停。
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晚餐吃的是自家种的有机马铃薯,用自己生产的新鲜奶油和起士炖煮过后,再撒上切碎的香草料和红艳艳的甜椒与番茄,尝起来绵软可口,有很浓重的欧式风味。
再配上当地的啤酒,饶是平常对美食没什么兴趣的齐轩诚,也忍不住连连称好,吃了又喝,喝了再吃。
唐静只是笑盈盈地看着他。自己的啤酒杯里一球自制的哈蜜瓜雪泥冰,在满是气泡的褐色液体里载沉载浮,散发出淡淡的果香韵味。
罗叔闷不吭声地吃着饭,唐妈妈出来打圆场:“你们来得正好,这几天正逢牧草储藏盛期,长工很难请,我和奶奶力气又不够大,根本来不及把冬天的粮草全部储好。小罗和齐先生这几天可能要辛苦些,帮帮忙!”
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