不管了！反正试试看又何尝不可？
「好吧！」展立轩终于点头答应。
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星期六早上十一点，打工时间是十点半，黎海央来到东方园的时候已经迟到半小时了。
「对不起，昨天晚上很晚才睡，所以早上不小心就睡过头了。」她对老板娘解释着。
今天老板娘的心情特别好，一点都不介意的说：「没关系！反正多了一个人帮忙，周末早上妳在十一点以前到就可以了。」
「哦……」黎海央知道老板娘早就想在周末多请个人帮忙，只是餐厅才刚开业不久，生意有时清淡得要命，只有周末才有一点起色，她不知道会这么快就请人。
「去换衣服吧！新请的人也是台湾来的留学生，大家都是台湾人，互相帮忙嘛！而且他说他有做服务生的经验，所以妳就多和他一起配合了。」老板娘拍了拍黎海央的肩膀。
「我会的。」
黎海央背着提袋，走到后面的储物室。她照例将手提袋放入柜子里，脱下上衣，换上老板娘准备好的制服。
突然，身后传来声响，储物间的门剎然敞开－－
「啊－－」不知道是哪个冒失鬼突然闯进来，黎海央衬衫的钮扣还没有扣上，赶紧背过身去。
「对不起！」男人很快地就把门关上。
过了好一会儿后。
「咚咚！」门上响起敲门声，展立轩问：「妳换好了吗？」
黎海央匆匆的绑上围巾，将鬓边的短发夹到耳边，推开门走了出来－－
「我好了。你就是那个新来的服务生吗？」她顺手关上了储物室的门。
「是啊！妳好，我叫展立轩。」
「我是黎海央……」
黎海央定睛一看，不知道为什么觉得他有些眼熟，但一时之间，她也想不出来到底他像谁。
展立轩的外型已经做了很大的改变。
原本的隐形眼镜换成了黑色粗框眼镜，一头名家设计的个性短发，被麦可从中分线梳开，看起来像六○年代的老学究。他穿着罗文中出借的破衬衫、长裤，配上可能只有台币两百九十九的黑色布鞋，又俗又难看，从头到脚简直丑到了人神共愤的地步。
「对了，老板娘叫我来问妳我要先做什么？」
「早上一来，我都会先泡一壶红茶，再去厨房冰箱拿柠檬来切。」黎海央用手指着放红茶包的地方，以及柜台后大型的泡茶机。
两人走到了工作柜台后，展立轩观察了一下情势，决定先挑一样比较有把握的，煮菜或许他一窍不通，但泡个红茶绝对难不倒他。他对黎海央说：「那……我来泡红茶，妳去切柠檬。」
黎海央应了一声，径自进入厨房准备配红茶用的柠檬。
十分钟后，黎海央端出切好的柠檬，却看见展立轩什么都还没有做，站在泡茶机前不知道在做什么。
「你在做什么？」
展立轩翻箱倒柜的在找东西，拿起一个小杓子，不满意的又放回去，继续翻找。「我在找桶子装水，可是一直找不到够大的。」
「装水？」黎海央狐疑的问。
「是啊！泡红茶不是要装水吗？」展立轩站起身，高高的俯视着黎海央。
黎海央愣在原地。老板娘说他做过服务生，竟然不知道要怎么泡红茶？
「泡红茶机只要放半桶冰块，上面再加半桶水就好了。冰块就在厨房入口右边那个长型大机器里，打开以后，里面有桶子和杓子。都放好之后，再丢一个大茶包进去，然后按这个钮，如果绿色的灯亮起，表示红茶已经泡好了。」黎海央将茶包放入机器中，之后来到制冰机前，打开盖子，一步一步的示范给展立轩看。
一切就绪后，她带着展立轩开始在每一张餐桌上摆放餐具和刀叉。
展立轩学习能力很强，照着她的动作示范，一样一样的做好，心里还觉得这工作实在太容易了，哪有什么挑战性？
十一点半，来了一对打扮入时、气质高雅的白人夫妻。
黎海央冷冷的伸出手，请展立轩上前服务。展立轩硬着头皮走上前，自信的想，虽然没有做过服务生，但也看过服务生怎么服务客人，他应该可以应付。
这时候，老板娘似乎接到一通紧急电话，匆匆的上前对黎海央说：「海央啊，我有急事要出去一下，餐厅你们应该可以应付得过来吧？」
黎海央看着走进来的两个客人，说：「可以。」
老板娘放心的说：「海央，我相信妳已经很熟悉了，有什么问题再去厨房问老板，知道吗？」
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