本来,我一直拗我弟做东坡肉,向来我对东坡兄就有一份执着的情谊,又知道这位老兄对吃可是非常讲究,精心研究出这道千古名菜,不拗我弟做给我尝,实在说不过去。
但我弟说想做同等级的菜色──无锡排骨,口感绝不逊色于东坡肉,于是我只好勉强答应(我有什么权利说不啊?毕竟我只是出一张「嘴」的大食客)。
其实,我一直不喜欢吃肉,因为不喜欢肉上面有一种味道,但是我弟做的无锡排骨,完全没有市面上便当里的肉味,而且肉质甜美、莹亮光滑、松软咸香,十分下饭可口。
哼哼哼……这时候,阿鸿上菜、菲姊上菜都没什么了不起,因为我家已经有一个未来的大厨师了。
嘿嘿嘿,但是吃惯未来大厨做的菜之后,每次到外面吃东西都觉得好痛苦喔,因为舌头被养刁了,会忍不住挑剔别人的厨艺,私心做比较。
好吧,我惊喜的年夜菜就先到此告一段落,下次拗到我弟再做什么招牌菜时,再上来与大家分享美食成果喽!
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