恐怕是这次比赛的第一名内定。
林予安单是看直播，就感受到对方的实力不小。
年轻的族长熟练地处理食材，过水，下锅……
“大家好，我要做的是‘金玉满堂。’这道菜来自古地球华夏清朝康熙年间。至今已三万年。”族长说完，又埋头开始切菜。
单是菜的半成品都令人垂延欲滴。
此话一出，整个直播间都沉默了。
帝国厨师能做出过去二十世纪左右的家常小菜，都已经是奇迹了。
他，他……竟然做清朝的菜式?
不愧是大家族族长!冠军内定!
林予安看着对方的直播，正想说些什么。可下一秒饕餮将直播关掉了，他漫不经心地说：“我活了很多年，我隐约地记得，我诞生在清朝之前。”
也就是说，饕餮能做出清朝之前，甚至更久远的菜式。
饕餮正准备关掉光脑，可他无意瞥见了这次比赛决赛第一名的奖励。
这是他从未注意到的。
奖励有点特别。一家高等规模的饭馆。配有厨师执照，两百万营业资金，和二十个员工。地带在帝国最热闹的市中心。
胜利者可以将饭馆发展成餐饮酒店，或者成为遍布全帝国的餐饮连锁店，甚至成为全帝国最优秀的美食集团。
但饕餮的注意力只放在了饭馆上，并没有畅想未来。
开饭馆。
他从小到大，做梦都想开一家饭馆，做梦都想。
可凶兽不受待见的身份，狠狠地限制了他。
第六十八章
但饕餮的注意力只放在了饭馆上, 并没有畅想未来。
开饭馆。
他从小到大，做梦都想开一家饭馆，做梦都想。
可凶兽不受待见的身份, 狠狠地限制了他。
他轻叹口气，摇摇头。不过现在好了很多，他丢失了过往的记忆, 再也不会因为过往而自卑抑郁。他有了新朋友，有新生活, 甚至还有追求梦想的权利……
“予安。”饕餮说：“我想该开始准备初赛的直播了。”
林予安很支持饕餮，他点点头：“食材我准备好了, 放在厨房里了。”
青年站起身, 走进厨房打量起新食材。
直播仪器早已准备好，就等待对方要求开播。
新食材很普通，普通到不得了。
是一块半肥半厚的猪肉。除此之外，没有任何多余的食材。
以猪肉作为食材的菜，在古地球随处可见。比起那个大家族族长做的“金玉满堂。”更是毫无新意可言。更不用说可以当做一个古代朝代的菜式标志。
饕餮沉默片刻，想好自己要做的菜。打开了直播。
直播间早已有很多人在等候，观看人数足足有上万人。
他们都听说, ——有一个初出茅庐的新人, 要直播做传统的古地球美食, 挑战帝国五星级厨师!
饕餮为自己直播间勾选了“美食大赛初赛参赛选手”后, 便开始直播。
他一句话未说。先将锅中的清水煮沸, 将无花猪肉去除杂毛和硬皮，把猪肉丢进沸水里过一遍, 立即捞出。放入酱料中腌制。
另个用来猪肉的砂锅放入水嫩的大葱，生姜薄片和八角。各种香料气味混合在一起，令人垂延欲滴。
此时五花猪肉已经腌制得差不多，粉白色的肉质被腌成诱人的红色。猪肉被切成小块，放进垫满香料的砂锅。
盖上锅盖，大火煮开。再转为小火。期间不忘按顺序倒入调味的酱料。
最后，便是最重要的一步。
将红褐色诱人的酱汁上的浮油捞出，再加入少许姜粉去腻。
猪肉被煮得薄薄的肥肉与瘦肉层层分明，嫩嫩的猪皮往外冒着香甜的酱汁。醇厚的酱汁深入到肉质的每一处角落。
薄皮嫩肉包不住酱汁带来的香气，任由一个劲地往外溢。
猪肉和酱汁被放到一个白色小瓷碗里。
菜做好后，观众们渐渐沸腾了。
太香了!
他们忍不住想要上前品尝一下食材模型，尝尝到底是何种味道。
“等等。”青年轻笑，道：“我还没说这道菜的名字呢。”
“这道菜叫做‘东坡肉’来自距今三万年的古地球华夏宋朝。”
“古地球的一首‘炖肉歌’里说过‘慢着火、少着水，柴火罨焰烟不起，待它自熟莫催它，火候足时它自美。”