然后准备好生抽、白糖、香叶、八角、葱段,等等好几种配料。
炒香配料把切成方块的肉块倒进去焖煮,把每一块肉烧至焦糖色,就可以倒入过面的水,加入姜片和红枣,大火煮上半个小时左右。
这时就可以腾出手来做一道素菜。
然后切上一个冰镇过的苹果,用一点细盐腌制一下果丁,在夏天更加完美。
一切都做好以后,红烧肉也到了收汁的阶段。
只见大小均匀的肉块,躺在浓稠的焦糖色汁液中,随着大火的红烧,激烈地冒着泡泡,再随着木勺的翻炒,汁液越来越干,全部吸附在肉块上,最终成为一道名副其实的红烧肉。
“好了。”苏星辰将肉倒进颇有深度的菜碟中,神色和动作显得游刃有余。
这倒是的。
苏星辰天生对烹饪有一种敏感度,只要给他菜谱和工具,他就能做出哪怕味道不是特别好吃,但是也绝对不难吃的菜。
否则俞风行也不会对苏星辰做出来的东西全盘接受。
到了装食盒的一刻,苏星辰的视线牢牢地被屋主人的留言吸引住,上面写着如果你不肯收礼物,那我就不再吃你做的饭菜。
第二句礼物为什么收不到?
苏星辰看到第二句时,脑海里自动出现屋主人牢牢皱紧眉头的样子,还真的让人有点忌惮。
关注点歪到西伯利亚的苏星辰,琢磨完第二句的时候,才发现第一句里面的信息量也太庞大了吧??
“那我今天的两斤肉不是白做了吗?”苏星辰懵逼地喃喃道。
不过事实证明他想的太多,那位嘴上说不吃,身体很诚实的屋主人,今天中午十二点多如期赶回来吃午饭,并且对红烧肉的出现很惊喜的模样。
不知道怎么回复纸条的苏星辰,干脆就什么都没回。
他决定等屋主人真的不吃他做的饭再说吧。
这个中午过去之后,俞风行给那位做饭的神秘人贴上了一个脾气不太好的标签。
自己只是合情合理地询问了一下情况,对方就直接不回纸条。
这种什么都不知道,什么也做不了的情况,作为意气风发的年轻企业家,俞风行已经很久没有遇到过了。
这让他的心情有点糟糕。
不过纸条还是要再写一张。
万一对方只是没有留意,或者纸条被风吹跑了,这种情况也不是没有可能。
俞总换了个刁钻的角度想了想,再不济对方的年纪还轻,自己一个快奔三的男人,最近又是吃人嘴短拿人手短,包容一下年轻人的小脾气显然是应该的。
修修改改地写完纸条,终于得出了比较满意的一版。
俞总把纸条放好“比我当年交女朋友还累。”
第32章
“哎?”上来摆放餐具的苏星辰又看到了一张小纸条。
苏星辰万万没想到, 屋主人似乎爱上了写小纸条和自己交流的模式,从以前的一天一张, 变成现在的一天n张。
热情得实在令人难以招架!
面对日益话痨的屋主人, 苏星辰总也不好意思再继续回避问题。
他仔细思考了一下, 加上之前的疑问一起回答你好,我并没有生气的意思, 只是这件事情有点匪夷所思,总之, 非常感谢你的礼物, 但是我真的收不到。
顿了顿笔,苏星辰继续写着如果你觉得过意不去,可以买一些你喜欢的食材, 我做给你吃。
最后,写下一个日期,还有一个字母s。
今天中午,苏星辰放弃了睡午觉的时间,在六月下旬猛烈的阳光中, 带着草帽和一担水桶出了门。
身后自然跟着体重渐长的两只狗子。
它们在烈日下吐着舌头,毛茸茸的爪子不时踩在浅水边, 激起一朵朵水花。
走在前面的草帽青年,白皙的脚上穿着胶质的凉鞋, 踩在微凉的水中, 没过脚面的河水, 为身体带来一丝难得的清凉。
随着脚底下的泥沙慢慢变成纯粹的沙子, 苏星辰要找的小沙滩也非常幸运地呈现在眼前。
他放下水桶,仔细地打量了一下岸边的礁石,然后掖着裤子脚走了过去。
没过腿肚子的河水外清澈,足以看到围在脚边打转的小鱼群,还有脚下的鹅卵石。
“哎……”苏星辰看到吸附在礁石上的山坑螺,吃惊地喊了一声。
这竟然是他最喜欢吃的一种螺类。
山坑螺的味道既好吃又有清肝明目,去热补肾的功效,并且有别于一般容易携带寄生虫的螺类,山坑螺意外地干净,并不会携带寄生虫。