白莫儒之前就已经让善玉成帮着抄好了一张张的菜单，菜单被做成了简单的书页状，表面用上好的棕色布包裹着，翻来能看见里面的价目与名字。
菜单做的简单，颜色也十分朴素，本是并不出众的存在，只是加上这整个店都十分简洁大方的装修，也就显得十分的顺眼。
初五常年跟在善玉成身边，有时也会跟着善玉成接触善家的那些掌柜的，所以也见过不少人物，并未露怯。
见初五并未因为他们的话而生气，刚刚开口挑刺的那男人脸色缓和几分，但终究还是臭着张脸。
初五放下了菜单后，便又连忙回头下了楼，去找白莫儒。
找到了正在泡茶的白莫儒之后，初五便把楼上那几人的事情与他说了，就连那几人有意刁难的事情他也一并说了，“那几人怕是不好招待。”
白莫儒点了点头，心中也算是有了个底。新店开业本就怕遇到这种事情，希望他们不要闹事。
说话间，白莫儒已经在旁边拿了茶叶，并用紫砂壶煮了水，泡起了茶。
初五虽然跟在善玉成身边，但因为善玉成并不好茶，所以他也只会普通的泡个茶，并不是很懂这东西。
站在白莫儒的面前，初五只觉得面前的白莫儒把壶托在指间，手腕带动手指，动作轻巧而流畅优雅的几番转动，那壶中已是青烟缭绕，茶叶微卷芽叶在其中缓缓沉浮，茶间已是一片清香弥漫。
那茶香味淡而清雅，香寂静而转幽，沁人心脾。
看着那泡好的茶，初五正准备伸手去端，一旁白莫儒却突地伸出手制止了他，“我来吧，顺便上去看看那是些什么人。”
说话间，白莫儒自己起身端了这泡好的茶，向着楼上走去。
茶其实还是要喝新茶比较好喝，这新茶并不仅仅是指当季的茶叶，还指刚泡出来的茶。
茶叶入水煮久了，味道也是会有各种不同的变化的，绿茶就并不适宜长时间久煮。
不过他们这铺子做的是点心的生意，并不是卖的这茶，所以也只能将就些这茶了。
不然若是有那机会，做一两道点心，再选一两新茶，寒冬腊月的季节三三两两好友围坐一起，煮煮茶聊聊天尝尝点心，看青烟缭绕，那也是极美好极享受的事情。
白莫儒端的茶，上了楼，很快便按着初五说的寻找到了坐在靠窗的雅间中的那群人。
白莫儒进楼时，那群人也没人再说话，有两人正绕有兴致地打量着这房间里的装修，另几人则是看着窗外在朝阳下的街道。
见白莫儒端着茶进了屋，又是刚刚与初五说话的那人开了口，“茶就放这里吧，去把你们店里的点心每一样都上一份上来。”
“还请稍等，有几样点心需要费些时间。”白莫儒点头，到桌前后，他把自己端上来的几杯茶依次放在了众人的面前，然后又留了茶壶这才下楼。
初五正站在柜台旁边等着，见白莫儒下来他连忙冲上去问情况，“怎么样?”
一旁的善玉成一边结算着手上的帐，一边回头看向这边，两只耳朵那也是高高的竖起等着听。
“没事。”白莫儒好笑的敲了敲柜台，提醒那心不在焉的人别把帐算错了。
见这边没事，初五便又拿了那个篮子出门去招待门外那些人，这边，白莫儒去了旁边盛放点心的地方。
因为这点心做工耗时各有不同，有些得先做出来放着陈列出来，所以白莫儒之前特意让木工给他做了个柜台。
柜台上隔着一层薄薄的纱布，里面用篮子一格一格的放着各种不同的点心，柜台的下方还特意做了能够加热和加湿的炉子。
所以这点心虽然是早上做出来的，但却一直保持着温度与香气。
白莫儒拿了干净的小瓷碟，在其中选了两份，一份是口感绵软嫩甜看着层次清晰的千层油糕，一份是色泽雪白口感清甜的扬州方糕，这两道点心都属于味道比较清淡且并不怎么油腻的。
这会儿正是上午，一天之晨，人之初醒之际，此时吃食最忌油腻辛辣，食多腻味。
装好了碟，白莫儒这才端着两份并不算多的点心上了楼。
他上楼时，楼上那几人还如之前般各自站在不同的地方，并未动过桌上的茶。
见白莫儒把这两份并不多的点心放在桌上，刚刚开口的那人便有些不乐意了，“怎么才两样?你们那单子上不是有十样吗?”