知道张伯要和他们一起过年，于瑾和双胞胎都很高兴。
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14、
大年三十的早上，于瑾他们早早的就起了床，换上于瑾张罗着他们做的新衣裳，每个人都很高兴，特别是陈北和林南，他们好多年都没穿过新衣服了，穿着崭新的一身好像手都不知道怎么放了，不停的扯扯着衣角。
吃过早饭林越就领着林东林西他们把屋子和院子都扫了一遍，明天大年初一按习俗可是不能扫地的。于瑾和林超林南就去了厨房准备中午和晚上的吃的。不一会张伯他们就来了，还把他之前准备一些吃食都带过来了。
于瑾一早就在厨房里忙了，其实他早就打算好了要给大家做什么吃的了，鸡鸭鱼肉自然是少不了，中午他做的全都是炒菜，数量也就刚刚够吃，年夜饭才是他的重头戏。
午饭吃完，他就打发林超他们洗碗，他自己就动手他开始炒香料了，没错于瑾要做的就是火锅，他来这以前在火锅店里当过帮厨，炒火锅料做顿火锅还是很容易的。
于瑾的先把各种香料洗干净，在用豆油来炒，里面放了大把的姜蒜、辣椒和胡椒，炒出来闻起来都又香又辣。在厨房打下手的林越和林南闻到这么香辣的味道都忍不住过来围观。
“你炒的什么，这么香。怎么是一锅香料啊，这怎么吃。”林越问道，凑近一看才发现是一锅调料。
“哼，你懂什么，等做好了再告诉你。”于瑾见林越好奇，有些得意。于瑾又在锅里翻炒看几下，闻着味道感觉差不多了，又倒了大碗的牛油进去，要让林南把灶上的火烧小一点，慢慢熬，等到差不多了再加水熬。这里面用的牛油可是他打听了好久才打听到了，只有初一十五大集的时候才有的卖，他等了好久才买到的。
于瑾又安排林越把菜洗出来，这些菜就是家里种的萝卜、白菜和韭菜，和晒得木耳，张伯家里那的几样新鲜的蔬菜，还有于瑾吃火锅必点的藕、土豆和豆腐。这样下来光蔬菜就十样了，加上之前就准备好的各种肉，适合煮火锅的肉他们不多，于瑾只用羊肉和猪肉，猪肉于瑾是专门留的五花肉和各种内脏了。
在打发林越洗菜的时候，于瑾把先前用鸡熬好的高汤拿出来热好，准备一会儿吃火锅的时候汤不够再加，完了于瑾又帮着林越一块切菜，两个人边干活边聊起了天。气氛也是温馨的不得了。
在厨房待了一会儿，林越慢慢就看出于瑾想干嘛了，问他：“我们现在洗的菜一会都要放到你熬得牛油汤里煮对吗?这就可以吃了?”
“没想到你还挺聪明嘛。看出我要干嘛了。”
“你个做法挺新鲜的，你跟谁学的啊。”林越还从来没有见过这种吃法。
林越这么问，于瑾一时不知道怎么回答，脑袋转了两下想了个借口：“就是，就是，那个后来我不是住到后院去了嘛，一个人也没啥事，就琢磨给自己做些好吃的，就想出来了，这样也方便、、、、、、”
于瑾还在继续胡扯他的瞎话，好一会都没听见林越吭声，奇怪的问道：“你怎么了?”见林越还是没反应，转过头就看见一脸忧愁，若有所思的样子，于瑾望着他笑呵呵的问“你这表情是想到那儿呢?你不会是又想到那三年对我的冷落。”
被戳中心事，林越也没说话。
“看你小可怜的样子，你不是说了以后会对我好的嘛，我信了啊。”于瑾轻快的跟林越说道：“大过年的不说这个了，你也不许想了，知道没?”说完于瑾还拿湿漉漉的手去扯了扯林越的耳朵。林越见于瑾真的不在意，自己也不再纠结了，以后的日子长着呢。
于瑾见林越心情好转了，也就放心了：“一会儿吃的时候你好好尝尝，看看这锅怎么样，出去开个店的话能赚钱吗?”
林越也用湿手回敬了于瑾一下：“你脑袋怎么转的那么快啊?这一下子又想赚钱的事了，你想的法子肯定错不了，只是短时间了可能行不通。”
“怎么不行了，你不想做?我告诉你，有本大厨在绝对赚钱。”于瑾见林越不支持自己的想法急了，反驳道。
“你急啥，我又没说了不干，只是过了年以后，家里又要有一阵子好忙，你没看家的柴没有了、鸡也多了，母猪也大了吗?还有我们家的庄稼该收的也该收了。虽说家里现在多了两个人手，你要开个新店人手也是忙不过来的。”林越给于瑾分析到：“还有现在家里的余钱也开支不起新的店子。”