41.威风凛凛的花花一个箭步就跳上了容与的肩头，然后使劲伸着脑袋往锅里探。
“等会等会，别急，小心烫着。”
容与拎出一块大梁骨，用冷水冲去了各种调料，放到花花的面前。而后花花大嘴一张，直接叼着大骨头跑得飞快，骨头上缀着的一块块肥硕鲜嫩的肉犹自一颤一颤。
42.全羊的部位极多，肉质各有不同，何况他们宰了好几大只。按着颜子钰的意思，那就是既要有粗做的，也要有细做的。
粗做就是大锅炖汤、大火烤肉，细做就是炒丝、红煨、蒜爆、炖羹，变着法的来。
把全羊做的风味各有不同，着实是一件高超的活。前人便有定语说：“此屠龙之技，家厨难学。”
然而容与显见不是普通家厨可比。他照着颜子钰提的思路，粗细均有，很是花了一番心思。
43.后来颜子钰突发奇想，跑去问大家：
“你们之中谁刀功最好?”
容与马上反应过来：“主人要切羊肉片?”
“当然，切完涮火锅啊。”颜子钰指了指已经在冰窖里冻过的一大捧圆柱形的羊肉/柱。
他肖想涮羊肉片很久了，可惜一直没找到自动切片机的替代品。
“而且最好薄如蝉翼。”
这羊肉片，切厚了就不好吃了。
44.容与想了想：“我的刀工仅限于做菜还行，这么硬的东西，那得是短快刀的功夫。其实……君行是最擅长的。”
颜子钰挑了挑眉，于是他又抱着肉去找君行。颜君行听说此事，笑笑：“他们太抬举我了。”
不过……可一点没有推辞的意思。
说完他就拿出一柄一尺半的细刃尖刀，刀身铮亮，一看便锋利无比。
他随手挽了两个刀花，试了试手感，看样子很满意：“凌雪阁淘来的好东西。”
45.随后颜子钰目瞪口呆地看着颜君行甩出了更多的刀花，一个接一个，银亮的刀光飞快地闪现，直晃得他眼花缭乱。
鲜红色的肉片夹在刀光中间簌簌而落，落地便蜷成了一个卷。
颜子钰伸手捏起一片——当真薄如蝉翼，切得比机器还均匀。
46.他目光闪闪地看着颜君行：
“君行你的武功真的是……天纵奇才!”
颜君行有点不好意思：“没有，这还是主人您之前给我的一本刀谱呢，名叫惊风飐叶刀。”
他切完了肉片，放下刀长出一口气。
其实他想说的是，他一向对自己的武学天赋挺有自信的，可惜直到今天才派上用场。
……能给主人切肉片也行啊。
47.腊月二十八。
容与突然发现，府里的鱼类居然只采购了几条而已，还都不怎么新鲜。
“咋回事?”
“容哥啊，海边打鱼的人家早就回家过年了，集市上老早就没了。”
容与愁眉不展。连年有余嘛，这过年没条大鱼，多不好。
48.逐昔听说了这事之后，悄默声地骑了快马往外跑了一趟。
穆松第一个发现他不见了的，不敢瞒下，连忙说给了颜子钰。
颜子钰拉出系统地图来一看，摆摆手：“没事，我知道他做甚去了。”
49.当天晚上逐昔就赶回来了，只不过周身还带着飒飒的寒气。
他把梨绒落绢包在容与面前一抖——
扑通一声，掉下来几只硕大的大梅鲚鱼和花鲢，并十几篓小银鱼和各色大小不一的江鲜。
容与惊得眉毛直抖：“你下太湖了?”
逐昔淡淡一笑：“是啊，太湖冬捕刚过了时候，还好湖心的鱼到还肥盛。渔家也都过年去了，借不到船，只能自己下水了。”
“…………”
50.“这大冬天的，你可真能耐。”
容与一边吐槽，一边递上了一碗放了枸杞和虫草的、热腾腾的羊汤。
“赶紧暖暖身子，要让主人知道你伤刚好就去钻湖底，保准埋怨你。”
51.腊月二十九。
众人合力之下，牛羊猪鸡鸭鱼，终于全部处理完毕，备成了现成的食材。
……然后他们才发现，实在买太多了。二十五个人，吃到上元节都吃不完。
每个人都在想，真不怪我买多了，实在是主人给的梨绒落绢包太好用了，而且容与给批的银子也充裕的过分，买着买着就……这么一大堆了。