因此,想通了之后,姚亦昕就将之前拟定的小炒菜单全部推翻,重新做了几道特色砂锅,他知道这个时空还没有人想过做砂锅煲,而且他们这里靠近码头,各色食材都是最新鲜的,只要食材好,他又有菜谱,这砂锅煲肯定不会难吃的。
果然,众人吃过之后都表示,如果他们也有钱的话,一定会每天来吃这砂锅煲的,毕竟,即便最贵的砂锅煲,也只需要80文钱,比动辄几两银子的大酒楼可实惠多了,哪怕十个人一起用餐,点最贵的砂锅和配菜呢,花费也不会超过二两银子。
更何况,姚亦昕给大部分砂锅的定价,基本上都在38~60文钱之间,满满一大锅,有ròu有菜,油水十足,别说是那些有钱人了,就是一般人家,隔三差五的也能带着家里人来尝尝鲜啊。况且,码头这边南来北往的,最不缺的就是那些有钱的客商了,吃腻了酒楼里的小炒,来一份本地特色的砂锅煲仔饭或者砂锅米面,倒也别有一番新奇滋味。
这样一来,楼上包间的工作压力就少了许多,因为砂锅这种东西做起来很方便,而且一个人可以同时做好几个砂锅,有饭有菜的,再来一碗例汤,便是一餐饱饭了,也正适合码头上赶路的船客们不是?
别看只有一份砂锅,姚亦昕给做出来的样菜,绝对有日料的感觉,每份砂锅套餐除了砂锅本身之外,还有一份例汤、三个小菜,外加一小碟自家做的拌饭酱,放在一个木头餐盘里,再将餐具做的jīng致些,倒也颇有一番古风。
作者有话要说: 昨晚楼下的美女在烤蛋挞,麻蛋那味道香的整栋楼都能闻到了,半夜做梦都在吃蛋挞……我告诉自己要忍住,吃一个胖三斤!
仔细想想,这或许就是我一直写美食文的原因了吧,虽然不能吃,但是我能写啊!写出来看看也很满足哈哈哈~虽然越写越饿……
第59章 和离第59天
连续三天的试菜之后,整个姚家上下都对他们家少爷即将开业的食铺产生了极大的信心, 姚亦昕也根据各人提出的意见, 对一些细节进行了最后的调整,决定两天后就开门营业。
这个时空可没有什么开业典礼, 姚亦昕也不打算玩那些花样,一来没必要, 因为码头那边本来人气就旺, 哪怕你悄么声地开业呢, 只要东西好, 保管客似云来;二来,他们家看起来帮工挺多, 但实际上能挑选出来去食铺上工的却没有多少,村里人毕竟淳朴, 适合去食铺做伙计的拢共也就那么十来个, 实在是找不出更多的人手了, 想玩什么花样也没人,只得作罢。
不过, 开业最重要的一件事——揭牌,是一定要做的。这可是他们店里最大的卖点!
你见过整个大元朝有哪家酒楼能拿到国师大人的亲笔题词的?而且还是有印鉴的那种?
姚亦昕几乎已经可以想象得到, 等到全国上下都知道自家店铺竟然有国师大人亲笔题词的时候, 到时候, 他们家食铺会不会像前世那些明星开的店一样客似云来呢?光是粉丝朝圣就有好多啊啊啊!
所以说他决定把小炒改成砂锅才是正确的嘛~粉丝们赚点钱也不容易,点份砂锅就能近距离观赏国师大人的亲笔题词,多划算!
他现在唯一担心的, 就是自己家店铺的匾额会不会半夜被疯狂的国师粉丝偷走?
仔细想想,这很有可能啊!
毕竟,据苏立chūn说,国师大人的真迹可是很值钱的,一般人花钱都求不来,不排除江湖上有一些身手了得的国师粉丝见到偶像真迹眼热,大半夜的过来偷盗也是很有可能的啊。
姚亦昕没有追过星,上辈子有几个喜欢的明星也都是默默在网上支持,但是他上高中的时候,班里有几个女孩子特别狂热地迷恋一个偶像男神,曾经一个多月吃馒头喝开水,就为了攒钱去听偶像的演唱会,姚亦昕毫不怀疑,这几位女汉子若真会飞檐走壁,说不定就去应征做男神的贴身保镖了……
想到这里,姚亦昕突然灵机一动:反正匾额也是照着国师大人的真迹做的,要是不想被人偷的话,与其派人耗尽心力地日夜把守,何不将国师大人真迹的拓印,作为店里的一项福利送出去呢?
他决定了!回头就让白十三找人订制一批金卡,也在店里搞预售,一次xing充值达到五百两银子的,就送金卡外加国师亲笔题词拓印本一份!
国师大人可不知道自己即将成为某人的摇钱树了,此刻,他正在辣手教育皇帝外甥——